市场调查报告 篇2
实践目的：调查食品安全问题
时间:20xx年*月*日-20xx年*月*日
地点：高沙农贸市
文章导读：“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”随着人们生活水平的不断提高，食品种类的多样化，食品数量的不断增加，食品安全问题就显得尤为重要，农贸市场则是人们获取食物的重要场所，农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。
这个暑假我并没有一直待在家中，而是积极的走出来，参加社会实践，我想在实践中更多的提高自己的能力，让自己的各种本领都得到更多的提高，这是我一直以来不断的想法，我想我会做好的，我会一直不断的努力下去，最终在实践中提高自己的能力!
“国 以民为本，民以食为天，食以安为先。”随着人们生活水平的不断提高，食品种类的多样化，食品数量的不断增加，食品安全问题就显得尤为重要，农贸市场则是人们获取食物的重要场所，农贸市场和里面的各类蔡的卫生状况直接影响人们的身体健康。所以我们食品安全宣传实践服务团队—“健康卫士”就对高沙农贸市场进行 了一次实地调查!
一、高沙农贸市场所在地高沙社区基本情况
高沙社区原名高沙大队，始建于1930年8月1日，占地面积2平方 公里，社区xx年5月14日被区政府批准为高沙社区居民委员会。它位于国家级开发区“杭州经济技术开发区”北部，省重点工程“高教园区”西侧，杭州绕城高速公路南面。高沙商业街交通便利，居民与学生流动量日趋增大，有学在下沙，生活在高沙之称。西侧紧连杭州市政府规划落实的1.73平方公里大型居住区(经济适用房)，居住人口约9万余人，东邻浙江省最大的高教基地(杭州下沙高教园区)，面积10.29平方公里，教职员工、学生15万余人。黄金地段属杭州市 副城区之一，规划人口65万余人，市场前景广阔。而高沙农贸市场则位于高沙社区的南部!
二、高沙农贸市场的设施情况
高沙农贸市场始建于xx年，当时农贸市场的设施比较简陋，摊位也比较少，农贸市场外没有现在的各种食品店面。据我们从农贸市场管理人员处了解到，当时农贸市场的卫生设施也没现在的好，来买菜的多数是高沙本地人。
但 XX年时，按杭州市农贸市场提升改造的要求，高沙社区投入资金100多万元对农贸市场进行了升级改造，改造之后的高沙农贸市场宽敞明亮，大大改善了顾客的购物环境，原来简陋的棚架不见了，取而代之的是一个个干净整洁的瓷砖柜台。全新的高沙农贸市场已于XX年11月26号正式开门营业。我们采访了一位正 在买菜的高沙居民，她表示新的农贸市场不仅更卫生而且更漂亮了，有一种逛超市的感觉。
现在的高沙农贸市场共建有147个摊位，其中蔬菜摊82个，肉类摊30个，家禽摊3个，海鲜摊11个，冷冻摊8个，豆制品摊6个，干货摊4个，水果摊3个。还有其他店面72个。
另外，我们还在市场门口看到有检测室和称量室，通过与值班室人员的交流我们了解到，市民们如果买到一些食品后怀疑有卫生问题可到检测室进行检测，这样就对该农贸市场的食品卫生起到监督作用。
三、高沙农贸市场和其农副产品的卫生情况
正如我们采访的那位居民说的那样，现在在高沙农贸市场里买菜好像在逛超市一样。在高沙农贸市场里，同期设施建造得很好，空气较清晰，闻不到那些难闻的异味。走道基本都是干燥的，看不到瓜果菜叶等垃圾。农贸市场配有专门的灭蝇设施，抑制了病毒细菌通过苍蝇传播。
我 们在市场入口处的电子“蔬菜农药残留检测结果公示表”上看到市场里的所有菜都已通过检测合格。我们在值班室里了解到各类菜的检测合格率为98%，而已经在 市场里销售的菜市通过检测的。我们也观察到农贸市场里的瓜果蔬菜确实较为新鲜，一般畜肉食品的颜色气味外观都属于正常，但部分海产品还存在一些问题，主要是海产品本身带有一定鱼腥味加之天气较为炎热，招来苍蝇和蚊虫，不过许多商贩都采取了一定措施，都能保证海产品的安全合格。总体可得高沙农贸市场的卫生状 况良好!
四、 我们的建议
1、农贸市场的垃圾箱应及时清倒，以免带来异味，引来苍蝇。
2、农贸市场的管理人员应多去市场里检查检查，发现不卫生或过期的食品应及时消除。
3、农贸市场清洁工人应随时清除市场走道角落里的垃圾。
4、部分蔬菜摊位的残叶应及时清理。
5、部分海鲜摊位应及时更换水桶里的水。宰杀鱼后留下的鳞片等应及时清理干净。
6、部分家禽摊位应注意通风，定时检测家禽的情况。
总结：通过我们“健康卫士”一上午的调查可得，高沙农贸市场的卫生情况良好，农副产品卫生状况良好，无农药残留、食品过期等状况，在销售的产品都已经过检测并合格，市民可放心使用。
这一次调查只是我暑假实践中一次小小的实践，我要做的还有很多，不过这些都不是最重要的，我相信我会在今后的实践工作中做的更好，相信自己的能力一定能够做到，这是最起码的，我相信我会在实践中学到更多!
市场调查报告 篇3
20xx汉服产品调查报告是以20xx年前十个月,汉服资讯所统计的数十位汉服商家的销售数据为基础，并进行分析总结所得出的一个产品统计情况，由此得出20xx汉服产品调查报告，总体情况与去年的基本一致。另单纯销售配饰的商家不在统计之列。
一、主体与周边
主体产品就是指我们所知道的直接穿在人身上的衣服，如直裾、襦裙、衣裳等最直观的汉服;周边产品就是指为主体配套的，如首服、发带、足衣、簪子等为汉服配套的产品。他们一起构成了汉服产业的产品市场。
根据对汉服产品销售数量的统计，在淘宝汉服商家所销售的产品中，20xx年主体产品占到其销售数量的65.8%，而周边产品则占到其销售数量的34.2%。其中主体产品的比例比去年的56.19%有所提高，这是主体产品比例的连续两年的上升。
而根据对汉服产品销售产值的统计，在淘宝汉服商家所销售的产品中，主体产品产值占到其总销售额的91.44%，周边产品产值仅占到其总销售额的8.56%，其主体产品的比例也是在上升，具体请见下图。
这说明在淘宝汉服商家所销售的汉服产品中，主体产品对其信用值的贡献度只有65.8%，对其销售额的贡献度则高达91.44%;而周边产品虽然对汉服商家信用值的贡献度高达34.2%，但对其销售额的贡献度则仅为8.56%。这说明，和前两年一样，汉服商家主要是依靠销售主体产品来提升其产值和获取利润，且其比例在不断的上升。
二、成品与工费
汉服商家所销售的主体产品根据客户的不同需求，又可分为成品和来料加工这两类，根据20xx年统计显示，来料加工产品的销售数量仅占全部汉服主体产品的2.32%，比去年进一步下降，产值只有汉服主体产品总值的0.85%。而汉服成品产品的销售数量则占到全部汉服主体产品的97.68%，产值更是占到汉服主体产品总值的99.15%，详见下图。
与前两年一样，这说明，在20xx年汉服主体产品市场中，不管是销售数量还是产值，成品都占了绝对的比例，而来料加工的市场份额则很小，且处于不断的下跌之中，这也符合大众服装产品的消费习惯。而这也就导致了，做来料加工的汉服商家不多。
三、男女装比例
汉服主体成品又可分为男装、女装和男女都可以穿的中性服饰。其中把衣裳、直裾、直裰、道袍、圆领袍、短打、曳撒都归为男装类，曲裾、袄裙、襦裙、齐胸、褙子、披风、下裙、大袖衫都归为女装类，中衣、中裤、婚服、斗篷、童装、汉元素则都归为中性。
因此根据对20xx年汉服主体成品销售的统计，在销售数量方面，男装占到主体成品销售总量的10.97%，比去年相近;女装则占到主体产品销售总量的75.87%，比去年有上升;中性服饰占到主体成品销售总量的13.16%，比去年有下降。
而在销售产值方面，男装占到主体成品销售总额的8.5%，与去年相近，女装占到主体成品总额的82.82%，比去年有上升;中性服饰占到主体成品总额的8.68%，比去年有下降，具体请见下图。
这说明，在20xx的汉服产品主体市场中，女装在数量和产值方面依然占有绝对高比例的市场份额，而男装的份额则要少的多，另外中性服饰亦占有一定的市场份额，与男装相近。同样销售数量和产值的不同比例，也体现出女装的平均价格要高于男装，而男装的平均价格要高于中性服饰，这个情况与前两年一致。所以在汉服商家中，经营女装的比例是最高的，而经营男装的商家要少的多。
四、女装分类
主体女装汉服可主要分为以下几类：曲裾、袄裙、襦裙、齐胸、褙子、披风、下裙、大袖衫，今年新增了大袖衫这项，各不同款式的女装在销售数量和产值方面亦各占有不同的市场份额，具体详见下表。
不同款式女装销售数量比例：
不同款式女装销售产值比例：
从中我们可以看到今年与去年相比，情况出现三大变化。
1、齐腰襦裙的销量由去年的21.59%增长为今年的36.01%，产值由去年的19.1%增长为今年的34.36%，齐胸则分别由去年的26.04%和25.86%下降为今年的20.02%和19.92%，这说明襦裙所占的比例超过齐胸，位列女装销量和产值排行榜的第一位，并且比例都超过三分之一。
2、与去年相比，襦裙、袄裙、褙子的比例都有上升，而其余各项的比例都有不同程度的下跌。
3、前四强销量和产值的比例都在提高，分别达到85.31%和84.89%，高于去年的74.97%和73.25%，这说明女装的销量和产值正在向这四大类领域集中。
五、男装分类
主体男装汉服主要分为：衣裳、直裾、直裰、道袍、圆领袍、裋褐、曳撒，今年新增了曳撒这款，各不同款式的男装在销售数量和产值方面亦各占有不同的市场份额，具体详见下表。
不同款式男装销售数量比例：
不同款式男装销售产值比例：
与去年相比，男装各项的情况总体变化不是很大，唯一发生较大变化的是圆领袍的销量和产值出现明显下滑，分别由去年的17.99%和25.48%下降为今年的7.89%和14.98%。而同期反向的是下裤的比重在销量和产值方面都出现明显的上升。
前四强在销量和产值方面的比重则出现销量由去年的81.78%上升为今年的86.32%，产值却由去年的83.86%下降为今年的75.73%。另道袍和直裰依然是男装的非主流，甲的比重出现下滑。