酒店顾客满意度调查报告(4)

2018-07-22调查报告

  2.3.3 评价不同改善措施的效果

  顾客满意度指数揭示了决定顾客满意的影响因素,并给出了这些因素影响酒店经营绩效的路径,酒店可以从中发现提高顾客满意度的有效途径,并通过测量改善后的顾客满意度来判断改善措施的效果如何。

  因此, 酒店进行顾客满意度测评不仅仅是经营战略,而且是酒店运行全过程的战略,酒店不仅要求产品和服务质量要使客户满意,而且要求生产、服务的全过程要使客户满意,从而提高顾客对酒店的忠诚度有利于实现酒店利润,增加效益。同时,酒店不仅要不断提高产品质量以满足客户,而且还要通过满足顾客的需求,把顾客满意度放在重要位置,将顾客满意看作酒店的一项长期投资。

  3 酒店顾客满意度评价的现状和问题

  3.1 酒店顾客满意度评价的现状

  目前酒店顾客满意度现状的评价方法主要有:

  方法一:顾客满意率=(目标宾客中表示满意的宾客数/目标宾客数)X100%

  方法二:顾客满意率=(目标宾客数—投诉宾客数)/目标宾客数)X100%

  方法三:综合测评

  通过大量的文献可以看出在服务业发达的城市中,酒店的顾客满意度也较高。反之,服务业落后的城市,酒店顾客满意率较低。酒店是否建立顾客满意度测评体系导致了顾客满意度差异性,我国酒店业的顾客满意度测评体系还不完善,还没有落实,需要不断地完善和落实。

  3.2 酒店顾客满意度评价中存在的主要问题

  3.2.1 没有建立完整的顾客满意度测评体系

  市场调查、计划、执行、监督、改进、评审(PDCA)工作环节缺失,或责任不明确。在我国的酒店中,有很多酒店没有主管测评工作的部门,或高层管理者回答不清楚是由哪个部门主管。说明酒店在管理制度上就没有把测评顾客满意度落到实处,在具体操作中肯定会存在失控的可能性。

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