工作计划 篇3
1)对防损部经理负责,制定日常工作计划。
2)组织防损员日常训练。
3)组织开展军事汇操和突发事件的应急演练。
4)检查商场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序。
5)检查商场内突发事件的应急处理。
6)检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。
7)检查防损员工作情况,处理有关问题。
8)分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施。
9)组织防损员打击盗窃份子,处理发生的盗窃事件。
10)定期组织防损员宿舍内务检查与评比。
11)负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。
工作计划 篇4
(一)直接上级:
前厅经理;
直接下级:
迎宾、服务员、传菜员。
(二)岗位目标:
带领管辖区域的员工做好各环节的服务工作。
(三)决策权限
1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。
2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。
3、拒绝和制止违章违规作业。
4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。
5、关部门出现的工作失误有申诉权。
(四)素质要求
1、高中或高中以上文化程度。
2、反应灵敏、机智灵活,具有良好的沟通能力,善于处理顾客实际问题。
3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。
4、熟悉和掌握本火锅店的.菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。
5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。
6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。
(五)岗位职责
1、对前厅经理负责,督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。
2、负责餐厅的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。
3、根据每天的接待任务,计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施的清洁保养,如有损坏及时处理。
4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。
5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。
6、具体负责服务员的岗前培训,带领服务员积极参加店里组织的各类培训,不断提高服务技能。
7、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。
8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。
(六)工作流程
餐前准备(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30 )。
1、带领员工做好清洁卫生的工作。
2、带领员工准备好当天要用的餐具、调味品等。
3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。
4、给员工分布当天的台位情况。
5、了解当天的订餐情况,如订了几桌,顾客的单位,以及给顾客安排的台号和姓名等。
6、了解当天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。
7、准时召开班前例会。
餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)
1、宾客进来时,要热情的招待并引领顾客入座。
2、宾客用餐时,领班要站在一定的位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客的要求。
3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。
4、对菜品出菜的速度快慢以及菜品的质量问题,要及时向大堂经理汇报。
5、对宾客提出的问题和服务员请示的问题要热情的给于解答。
6、协助在堂经理调解纠纷,对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解,但不介入,避免影响其他宾客进餐。对员工与宾客的矛盾要迅速制止,在处理问题时要记住一句话“要尽量满足顾客的要求,但要尽量减少本店的损失”对员工同事之间的矛盾不当着宾客的面处理,迅速转往后台解决。
7、宾客用完餐后起身走时要提醒值台服务员看顾客是否已买单。
8、开餐工作中要注意对部属员工的一些上班时间不应做的事情,给于制止。(上班时间接私人电话,吃东西等)
餐后工作(中午2:00,晚上9:00)
1、查看桌椅、地面有无宾客遗留物品。
2、带领值台服务员收台,清理桌面、地面和备餐柜,做好每一个环节的清洁卫生,恢复桌面,地面的完好状态。尤其要清点餐具,对遗失或损坏的餐具要及时查明原因并报告上级(大堂经理)。
3、督促并检查值台服务员关闭水、电、气开关。
4、督促并检查值台服务员对餐柜、门窗、吧台等一切需要加锁的地方是否锁好。
5、做好交接班工作,交接事宜落实到人,做好值班记录。
工作计划 篇5
一个学期以来,在局领导的正确领导下,在全体教师的共同努力下,我们胡张初中各方面取得了一定的成绩。为落实学年初校领导班子提出的一年打基础、两年上台阶、三年综合排名进入全县公立学校中游的总体目标,特制定本学期的教学工作计划。
一、指导思想
本着“立足当前,着眼长远,遵循规律,科学发展”的工作思路,坚持“面向全体,注重基础,分层优化,整体推进”的工作策略,围绕一个中心(基础教育课程改革),突出六项重点(师德教育、三风建设、课堂教学、校本研训、教学评价、远教应用),完善三项制度(集体办公制度、说讲评一体化制度、问题即课题制度),实现一个提高(教学质量)的工作重点,全力以赴保证三年总体目标的稳步推进。
二、主要工作
1、进一步完善教学常规管理,加强教学质量监控,提高教学效益。
2、狠抓“三项制度建设”,加大我校课改力度,提高教师业务能力与水平。
3、加强师资队伍建设,积极开展各项教学评比活动,在校级评优的基础上向上级推荐学科带头人,教学能手。
4、进一步推进我校教育信息化建设进程。
三、主要措施
1、加强过程管理、狠抓常规落实。
⑴要求教师务必做到:精心备好教案,要有详细的教学过程、合理的教学方法。在备课上下功夫,坚决做到不备课不上课,及时撰写教学反思;精心设计好每一个教学过程,改进教学方法,面向全体学生,上好常态课,要从基本的课堂常规入手,提高常态课的质量;精心布置作业,提倡分层布置,并严格控制学生的课外作业量;课外辅导要紧紧围绕“提优辅差”这一目标,既要面向全体,又要因材施教,努力使每位学生有所提高;学生作业做到全批全改;阶段测试内容要精选,测试卷要做到“发必收、收必批、批必讲”,及时汇总分析。
⑵教导处每月对全体教师的“五本一卷”进行一次集中检查、登记,并按质、量及教学实施情况进行评比,评比结果在适当范围进行通报,并将评比结果存档作为教师考核的一项内容。
⑶推行“说讲评”一体化听课制度,加强教师间的学习交流,听课时要求做到“有听必评”,领会其长处,指出其不足,切实提高听课效益,通过听课选拔出讲课优秀的教师参加上级部门组织的赛讲活动。要求各教师本学期听课不少于20节。
⑷认真落实集体办公制度。
⑸加强考试工作的管理。
2、加强科研工作,提高教师业务水平
⑴课题管理。
①根据市教育局文件精神,组织教师做好课题的审报工作;
②课题组结合各自课题制定切实可行的计划与方案,列出本学期的实施计划,包括学习安排,操作步骤,目标达成情况等;
③加强对课题的指导,了解各课题组的进展情况,协调有关问题的解决。
⑵加强业务学习。
要求每位教师读书笔记不少于1万字。
3、以课改为重点,开展丰富彩的教研活动,打造高素质的教师队伍
⑴建立和完善校本教研制度。
⑵进行课改教学研讨。
教师面对课改,围绕“转变学生学习方式”开展教研活动,教师要在集体备课的基础上,认真上好每一节教学研讨课,把自己的教学方法展示出来,共同发现不足,找出改进的地方,逐步提高教学水平,提高教师课程建设能力,实施能力和研究能力,努力建设一支高素质的教师队伍,以适应课改的需要。
4、加强信息技术在教学在教学中的应用
⑴根据县文件精神,制定我校详实的电教工作计划。
⑵开展信息技术培训工作与能力考核。
⑶加快校本资源库建设。
⑷完善校园网建设。
⑸选拔电教新秀参加上级部门组织的赛讲活动。
xx初中教导处
XX年3月1日