雇佣合同 篇3
甲方: 酒店方
乙方: 厨师方
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权力与职责
1、甲方把厨房承包给乙方、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐。
4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的.工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常,若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
雇佣合同 篇4
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
为拓展美容事业,增加就业门路。根据《中华人民共和国劳动法》、《合同法》的有关规定,甲乙双方本着平等、自愿的原则,经双方协商,达成以下聘用协议:
一、合同期限
本合同有效期为年,即自年月日起,至年月日止,试用期为 ,即年月 日起,至年月日止。
二、乙方职责与待遇
(一)职责
1、甲方据工作需要,安排乙方从事工作,乙方必须按甲方要求保质量地完成工作;
2、乙方必须无条件地遵纪守法,执行公司规章制度和遵守职业道德。认真接受教育和培训,服从领导安排完成具体任务。如有异议,只能直接向部门负责人或本公司领导反映,不得随意宣扬。同事之间团结共时,礼貌待人,不得挑拨离间,闲话他人,讽刺打击,出口伤人。
3、严格按照工作和技术规程进行操作,并能灵活应用;
1、好学上进,不断提高服务质量,严格按照公司《管理制度》的规定,礼貌待客。
2、爱店如家,时刻维护公司形象,爱护店内一切设施、财物等。
(二)甲方责任
1、为保障乙方工作的顺利进行,甲方为乙方提供相应的工作条件及所需的产品、仪器;
2、甲方会对乙方进行法纪、规章制度,职业道德和专业技术的培训,以不断提高乙方思想素质和业务技能;
3、甲方如需派乙方前往公司学习,甲方为其支付学费,车旅费
(三)合同的执行、变更、解除和终止
1、为确保乙方完全履行合同义务,乙方必须一次性向甲方缴纳培训期间消耗产品费用,以后正常工作产生业绩额补贴每月元。
2、甲方因经营情况发生变化,经甲方双方协商可以变更劳动合同的相关内容;
3、下列情况,甲方可解除合同:
① 乙方在试用期,甲方发现其不符合录用条件的;
② 按国家法律,法规规定及甲方管理制度,乙方应被辞退;
③ 乙方患病或受伤,医伤期满后,不能继续从事原工作也不能从事甲方另行安排的工作时;
④ 甲方歇业,停业期间或宣告解散。
4、下列情况,乙方可以解除合同:
① 甲方不能按照合同规定,支付劳动报酬;
② 甲方不履行劳动合同或者违反国家法律、法则,侵害乙方合法权益。
2、若乙方需接受劳教以及刑事处分,劳动合同自行解除;
3、任何一方解除合同,必须提前三十日通知对方;
4、合同期满,终止执行。是否续签,应提前三十天通知对方。如不终止执行又不履行续签手续,视为续签手续,视为续签同一合同期限。
( 四 )违约责任
本合同一经签订,双方均应自觉、积极,完全履行相应的义务。如一方违约,该方除须依法承担相应的法律责任外,无过错方有权终止合同的履行。
( 五 )劳动争议的处理
本合同尚有未尽事宜,可经双方协商解决,补充协议与本合同具有同等法律效力,如发生争议协商解决,但未能达成一致,均可直接向当地法院提起诉讼。
二、本合同一式两份,双方各执一份,签字生效。
甲方(盖章):__________________ 乙方:_________________________
代表人(签字):________________ 身份证号码:____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日