策划方案 篇5
一、活动目的
团购活动正值国庆期间,为了进一步挖掘客户,提高奇瑞汽车销量,提高4S店知名度和美誉度。
二、目标实现手段
团购流程
1.上午集合10:0010:30到达4S店(路途中间由4S店派发环保袋,以及奇瑞车型宣传单),4S店在店面摆放条幅(欢迎看车团来店团购)
2.10:30——10:45进行初步的车型介绍,参加团购车型,以及车型价格。(由4S店派发奇瑞便签本)
3.10:45——12:00由销售人员进行一对一讲解,进行喜爱车型试驾
4.12:00——12:40午餐时间(由4S店免费提供)
5.12:40——14:00进行签订购车合同并且缴纳汽车款,销售人员办理相关手续(前2个付款者可获得100元油卡)。
4:00-14:30抽取奖品
全程由摄影师负责跟踪拍摄。
三、宣传方式
本市电视台---在节目结束时显示15秒左右的静态页面,内容关于奇瑞品牌汽车团购优惠哈尔滨百姓。
广播电台—以广播形式进行宣传。
看车团QQ群内宣传
相关汽车网发帖宣传
四、抽取奖品方式
由团购组织方提供100%抽奖奖活动:
一等奖、便携式GPS1名。
二等奖、奇瑞汽车抱枕两名。
策划方案 篇6
一、客户类型 所占比例 客户要因需求 热链 配送
1.散客 散客
2.4—6 元团体(自由餐) — 元团体(自由餐)
3.8—12 元团体(自由餐) — 元团体(自由餐)
4.公司集体配餐客户 . 卫生快捷、价格实惠、自主选择 守时很重要、卫生快捷、价格实惠,加餐频繁 卫生快捷、守时、自主选择、风味品相,不定加餐 卫生安全、优质供应商能力、后勤化服务 困难 可操作 可操作 可操作 外卖 加工 可操作 困难 可操作 困难
每日一次 中 配 央 加 工 厂 送 每日一次配送 A:团膳配送 A:团膳配送 5—7 元餐标 人数基数限制 人数基数限制 B: 企业配送分 打。有基数限 制 8 元以上团餐 外卖 8 元以上散客 8 元以上团餐 中心 8 元散客 外卖中心操作间布局 外卖中心操作间布局 蒸煮袋复热+ 蒸煮袋复热 + 净菜焯 水调理预制—— “ 1+1 快速出餐” + 快速出餐 ” 加保温层堡复仓填 补操作 盖饭: 盖饭:8—20 秒即点 即出——连续出餐 即出——连续出餐 —— 汤粉: 40 汤粉: 秒间歇出餐 外卖中心操作模式分析
优点: 快速出餐 快速出餐, 优点:1.快速出餐,配合保温层堡的复仓缓 可以做到前后产能和需求的最大化平衡 冲, 以达到最快速度。 以达到最快速度。
2.低计划损耗,依托产品单份操作,同时复 低计划损耗,依托产品单份操作, 低计划损耗 热主品可逆性操作, 是目前快餐操作模式中 热主品可逆性操作, 最低计划损耗的模式。 最低计划损耗的模式。
3.封闭式产品设计 产品杀菌保藏工艺, 封闭式产品设计+产品杀菌保藏工艺, 封闭式产品设计 产品杀菌保藏工艺 保证 了产品在一个封闭稳定的环境内, 杜绝了人 了产品在一个封闭稳定的环境内, 为错误操作的食品安全风险, 同时也杜绝了 为错误操作的食品安全风险, 供应链上管理不稳定造成的食品安全风险。 供应链上管理不稳定造成的食品安全风险。
4.适用于多种商业模式和经营业态,适用于 适用于多种商业模式和经营业态, 适用于多种商业模式和经营业态 大型、中型、小型门店操作、 大型、中型、小型门店操作、适用于高餐标 团膳配送, 适用于无店面扩张外卖商业模式 团膳配送,
5.全程管控简单,全流程可控。 全程管控简单,全流程可控。 全程管控简单 缺点: 出餐速度和出餐量程抛物线趋势 出餐速度和出餐量程抛物线趋势
缺点:1.出餐速度和出餐量程抛物线趋势, 即短时最大出餐量有限, 不能应对大量团膳 即短时最大出餐量有限, 订餐。 订餐。 2.可操作品种有限,更适合门店菜牌,对于 可操作品种有限,更适合门店菜牌, 可操作品种有限 团膳要求的菜单的高更换频率及大变化量 不能做到。 不能做到。 3.适用产品范围及原料范围有限,供给出的 适用产品范围及原料范围有限, 适用产品范围及原料范围有限 产品限定在一个范围之内。 产品限定在一个范围之内。 4.有最低成本基数, 有最低成本基数, 有最低成本基数 对于过低餐标不能适用。 对于过低餐标不能适用。
盒饭配餐模式 优点: 1.由于是盒饭 优点 分装, 分打损耗较小, 成本控制较好。 2. 运 输快捷, 3.半封闭包装, 安全性 及避免二次污染都优 与现场分打。 适用: 适用 1.可以适用于小型单 量的企业订餐,及临 时性共餐项目 2.适用于学校营养餐, 展会餐。
缺点:1。客户满意度 缺点 较低 2. 对于长期企业客户 容易造成对盒饭的逆 反心理3. 经过较长的保温配 送,餐品质量与门店 外卖相比有鲜明的劣 势。 4.由于产品生命周期 只有 4 小时,所以一 代送出卖不掉的只有 报损, 计划损耗交大。 分餐配餐模式 分餐配餐模式
优点: 现场分餐客户满意率高 现场分餐客户满意率高。
优点:
1.现场分餐客户满意率高。
2.熟制后更短分装时间配送出餐时间快。 熟制后更短分装时间配送出餐时间快。 熟制后更短分装时间配送出餐时间快
3.适用于高餐标,同时有一定人员基数 .适用于高餐标, 的企业。 的企业。
4.因为是现场分打,通过现场分打管控, 因为是现场分打,通过现场分打管控, 因为是现场分打 抗人员波动能力强。 抗人员波动能力强。
5.分打餐品的品相元优于盒饭模式。 .
分打餐品的品相元优于盒饭模式。 缺点: 分打损耗高于盒饭模式 分打损耗高于盒饭模式。 缺点:1.分打损耗高于盒饭模式。 2. 计划量往往使用实际量 安全量的模 计划量往往使用实际量+ 式,计划损耗管控强度大。 计划损耗管控强度大。
投入设备:
1、固定电话 油烟机 煤气灶 冰箱 餐盒,筷子 人员: 厨师一名 送餐人员两名 宣传投入: 菜单 价目表 地方: 公司二楼 宣传方式: 市中心各个门头 各大小区住户 工厂工人 企业单位 写字楼 在校学生 交通工具: 前期电动车 外环汽车(后期) 实施方案 1. 制定一套物美价廉的菜单,一周七天,周天不做,六天只做中午, 晚上的饭菜,六天中每天的饭菜搭配都不同。
2. 三菜一饭,一汤,三荤一素,饭可以米饭可以馒头,加量加钱, 汤类可以做
活动,团购或者一周内某一天免费送汤。
3. 饭菜一点要以美味可口,干净卫生为标准。
4. 超过 10 份的快餐可享受 9.5 折优惠,定期退出一系列的优惠套餐
5. 目标就是会移动的吉野家,肯德基
6. 宣传方式只需要印些精美的,时尚的菜单价目表,如果长期有收 益,可以做一些报纸宣传,小区广告贴等