计划书学生 篇2
近几年来,大学生就业形势严峻。因此,不少大学生都纷纷把目光转向了自主创业,变被动为主动。下面是一份特色蛋糕店商业计划书。
一、行业概况
就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
计划书学生 篇3
一转眼,暑假已接近尾声,忙碌了一个夏天,现在终于可以沉淀下来静静地坐在书桌旁计划着下一个学期的工作了。经过上一个学年的锻炼,这一学年,我荣升为勤工部的部长。这对我来说是一个机遇,更是一个挑战,我必须全力以赴,充分做好准备迎接这一挑战。
回忆过去的一个学年,说实话,我们勤工部的工作不尽如人意,所做的事情没有充分体现勤工部的本质,只是做一些比较散的工作,没有实质性的突破,这其中的因素可能很多,由于我们的学校地理位置比较偏远,开展勤工俭学的工作比较困难,但最重要的是我们自身的原因,没有积极的去寻找机会,接触社会。所以在接下来的一个学年中,我们要根据这一实际情况,吸取教训,端正态度,在配合学生会开展的其他特色活动意外,更要注重发展自己部门的特色活动。多做一些实际的事情来改善以前的状况,我希望通过我以及部门其他成员的共同努力让勤工部真正发挥自己的作用,为整个外语系做一些实事,更好的为同学们服务!!
关于下一学年的具体工作计划,主要有以下几点:
第一,迎新生。在下一届新生到来之前,我部门要充分做好准备工作,全心全意为新生服务,让学弟学妹更好的了解学校,更好的了解外语系,尽快适应大学生活,在各方面提供必要的帮助。届时整个学生会可能会有统一的安排,我们要积极配合,合力做好新生接待,指导工作。
第二,军训期间,要鼓励外语系的学生发扬吃苦耐劳的精神,尽量给他们一些精神上的支持与鼓励,让他们顺利完成军训,并争取取的好成绩,,在生活上尽量给予帮助,维他命解决一些生活上或学习上的难题,例如,完美可以在傍晚时分新生休息期间进入方队与同学们进行沟通,同时积极宣传发动他们进行勤工助学的报名。为以后工作的开展打下群众基础。
第三,招募新成员,配合整个学生会做好新成员的招募以及选拔工作。对部门新加入的成员,要积极的与其沟通,处理好部门成员之间的关系,做好干事的培养工作,正确的引导使其尽快适应工作从而为学生会服务。
第四,军训之后,接踵而来的是一系列的学校特色活动,勤工部要尽力配合整个学生会的安排,做好分内之事,例如运动会的举行,本系特色活动的开展,勤工部须做好后勤服务工作。服从安排,圆满完成任务。
第五,勤工俭学资源的开发,与院勤工部加强联系,并与学工部进行沟通,尽量在校内寻找一些岗位让外语系的同学参加,同时也要实施走出去战略,多接触社会,在社会上开辟更多的道路,在去年的一年中,我本人曾做过一些兼职,手头上有一些兼职信息,我会尽力与一些企业取得联系,然后与之签订相关的合同,让我们系的同学参加社会上的兼职。这其中可能有很多细节的问题需要与孔老师以及其他部门的帮忙!
第六,加强与学校其他系部勤工部的沟通,以扩大自己的视野,借鉴一些别人的工作经验,取长补短,共同合作,共同进步。也尽力与周边学校的相关部门取得联系,共同交换意见,也可以试着一起合作,使自己的工作更加多元化,促进学校之间的交流,从而互相学习,加强友谊!
第七,关于学校贫困生档案的管理,以前似乎没有接触这方面的内容,然而勤工部的职责里有提到这方面的内容,先与系里面的辅导员进行沟通,如果需要我们的协助或接手,我们要妥善的做好这一工作。在进行勤工助学工作安排时要尽量照顾贫困生。
第八,在学期结束时做好本部门的总结工作,对进行的比较好的工作要继续发扬,相反,如果工作没有达到预期的效果,要及时调整政策,做出好的改进方案。通过总结评选勤工俭学比较出色的同学给予表扬,从而激励更多的同学积极参加这一活动。
经过初步考虑,我部的工作计划大体是这样,有些大胆的设想实施过程中可能需要孔老师及整个学生会成员的帮助和建议。我会竭尽所能去完成自己的计划,当然计划赶不上变化,我也会在实行计划的同时根据具体情况最一些适当的改变。总之,在未来的一年中我会全力以赴,充分发挥自己的能力,做好我的工作!
计划书学生 篇4
第一部分 前言
很多人都知道,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品——肉类,也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天,世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们,很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了,促使全球环境破坏情况愈加严重。
关注气候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。
第二部分 食店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市健康饮食,是个人独资企业。主要提供以豆制品为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,专门适合酷爱吃肉的朋友。
2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。
3、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明,餐厅经理熊艳梅和蒋玲,厨师钱海,五人都是80后的有志青年,我们坚信,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金(10)万元,其中(5)万元已筹集到位,剩下(5)万元向银行贷款。
第三部分 经营目标
1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟,1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的素食营养连锁集团,在岛城众多食品品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
第四部分 市场分析
1、客源:都市健康饮食的目标顾客有:到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:
都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营,环境比较好,服务一般,价格比较贵,位于E购潮流5楼。。本店抓住了这家饮食店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
第五部分 经营计划
1、素食营养主要是面向各类消费群体,因此菜价也有三个档次,分别为高、中、低价位。
2、合理搭配素食,保证营养全面的前提也提高口感质量。
3、午晚餐提供商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早—晚。
6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
第六部分 人事计划
1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
第七部分 销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
第八部分 财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产(5)万元
桌椅 ( 30)套
营业面积( 200)平方米
冷冻柜 (5 )台
灶件 若干
2)每日流动资金为1万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
第九部分 附 录
附录1 法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
(五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。
(六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
三、禁止生产经营的食品:
(一)变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。