二、科学生活，科学保健
人类进入21世纪，社会经济得到快速发展，人们生活水平大大改善，但有的人由于养成长期不良的饮食习惯、生活习惯和不良的心理状态，缺乏健康知识，导致疾病的发生，严重影响着我们的正常生活，特别是非典的出现，给人们敲响了警钟，人们越来越注重生活的质量，关心健康，爱护生命，已成为当今世界人们的共同话题。
如何把握健康，促进健康是一门科学。现在社会安定，生活水平不断提高，各位老同志，辛辛苦苦干了一辈子革命工作，也应该好好休息享福了，我在这里与大家一起探讨保健养身的知识，可能有些班门弄斧，主要是希望在座的各位老同志都能健康长寿，我想只要大家科学饮食，科学健身，调整心态，我的这个愿望一定能实现。因为人的寿命应该是100-175岁，为什么达不到，最主要原因不懂得健身。我想从“平衡饮食”、“有氧运动”、“心理状态”三个方面给大家提供了一些科学的保健养生方法。
一是平衡饮食。国际上定出了6种保健品，第一绿茶，第二红葡萄酒，第三豆浆，第四酸奶，第五骨头汤，第六蘑菇汤(菌子汤)。菌子汤能提高免疫功能，可以提高免疫力;骨头汤里含琬胶，琬胶是延年益寿的;酸奶的作用是维持细菌平衡的，它能够使有益的细菌生长，有害的细菌消灭;要喝绿茶，是因为绿茶里含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的;另外好的保健饮料就是红葡萄酒，因为红葡萄酒含逆转醇这种物质，它是抗衰老的，所以老年人常喝红葡萄酒能延年益寿，它还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不会得心脏病。
再说“吃”的问题，从谷、豆、菜三个方面讲，包谷是“黄金作物”，美国医学会作了一个普查，发现原始的美国人，印弟安人没有一个高血压，没得一个有动脉硬化，主要就是吃包谷的作用，现在生活水平提高了，不需要天天吃包谷饭，早晨只要吃一碗包谷稀饭就可以预防高血压，动脉硬化。再一个就是黄豆，因为黄豆是营养之花，含有5种抗癌物质，所以喝点豆浆，吃点豆腐脑，对身体绝对有好处。第三个方面是菜，首先要提的是胡萝卜，经常食用胡萝卜有三大好处，第一不容易感冒;第二美容;第三抗癌，而且明目。其次是南瓜，经常吃南瓜刺激维生素，产生胰岛素，不得糖尿病，还有经常吃苦瓜也不得糖尿病。再一个就是黑木耳，黑木耳能够预防心肌梗塞，治疗心脏病，大家可以经常吃。
二是科学运动。有一个很原则的经验，千万不要早上锻炼，建议大家傍晚锻炼，国际卫生组织规定，饭后45分钟再运动，而且老年人的运动散步就可以了。早睡早起身体好，不能一概而论，晚上吸了一肚子二氧化碳，早上锻炼血压高，体温高，肾上腺素比傍晚高4倍，有心脏病的人很容易出问题。建议夏天早睡早起，冬天不要早上锻炼，改为晚上锻炼。
三是保持心态。“笑一笑，十年少”，心理状态很重要，心宽才体胖，这个大家都晓得。心理学家提出了5个避免生气的方法。一是躲避，二是转移，三是释放，四是升华，五是控制，这是最主要的一个方法，邓小平同志三起三落不要求平反，有一次非洲总统问小平同志有什么好经验，他就讲一句“忍耐”，忍一时风平浪静，退一步海阔天空。笑在国际上已经成为一个健康的标准。