瓶花
宋·范成大
水仙携腊梅，来作散花雨。
但惊醉梦醒，大辨香来处。
赏析
这首诗赞美水仙和腊梅一起顶着严寒，傲雪开放;它在花落之时如同天女散花，也是那样的凄美感人;它的淡淡幽香，令人深情寻觅。
水仙花
元·杨载
花似金杯荐玉盘，炯然光照一庭寒。
世间复有云梯子，献与嫦娥月里看。
赏析
水仙花主要有两大品种，一种是单瓣、色白、六片花瓣向四边舒开，中间一个酒杯状花冠，呈金黄色，形似六棱白玉盘托起一盏金酒杯，故名“金盏银台”;另一种是复瓣、卷皱的花瓣层层叠叠，上端素白，下方淡黄，宛如少女丽裙，故名“玉玲珑”或“百叶花”。
首句“花似金杯荐玉盘”描写的就是“金盏银台”这一品种。
诗人大胆想像，竟然要搭乘云梯，将人间的水仙花呈现给月宫里的嫦娥。
千叶水仙花
宋·杨万里
薤叶葱根两不差，重蕤风味独清嘉。
薄揉肪玉围金钿，浅染鹅黄剩素纱。
台盏元非千叶种，丰容要是小莲花。
向来山谷相看日，知是他家是当家。
赏析
这首诗描绘出复瓣水仙花的独特之美，诗中描绘千叶水仙根如蒜头、叶如细葱，花瓣重叠下垂，如同洁白的美玉，搓揉成极薄的花片，簇拥着像一只金钿的花心。与金盏银台的单瓣水仙相比，千叶水仙容貌丰腴，姿态繁复，犹如一朵盛开的莲花，显得格外惹人怜爱。
水仙花二首
宋·杨万里
韵绝香仍绝，花清月未清。
天仙不行地，且借水为名。
开处谁为伴?萧然不可亲。
雪宫孤弄影，水殿四无人。
赏析
第一首写水仙的幽香清韵，第二首写水仙的孤高冷洁，表现的都是文人趣味。
诗人是借水仙表达一种情怀。水仙花香韵俱佳，比月亮还清秀美丽，应该是天仙所化;既是天仙所化，且又生活在洁净的水里，它便闲远孤独，不易为人亲近。 以水仙供都运判院
宋·张孝祥
玉壶寒露映真色，雾阁云窗立半身。
可但凌波学仙子，绝怜空谷有佳人。
赏析
这首诗描写水仙的洁白无瑕，如同缥缈的仙子一般立于雾阁云窗之间，又化用曹植《洛神赋》、杜甫《佳人》一诗，将水仙比作凌波仙子、空谷佳人，不仅轻盈美妙、婀娜多姿，而且气若幽兰，品质高洁。