通过水果的教学，可以小朋友运用多种感官初步了解水果的基本特征，比较水果的不同。以下是小编整理的小班水果公开课教案，欢迎阅读。
小班水果公开课教案一
一、活动目标：
1、通过游戏，认识水果的外形和特征。
2、重点认识柚子的外形及特征。
3、在活动中，体验游戏的快乐和新奇。
二、活动准备： 1、各种水果：1个橘子、2个苹果、2个柿子、2个猕猴桃、2个石榴、3个香蕉、柚子若干
2、音乐磁带、录音机、魔术屋
三、活动过程： (一)送礼包
1、今天，老师给小朋友带来了一个礼包，请小朋友猜猜里面会有什么？
（出示礼包）（1）这是什么？黄黄的，弯弯的，像月亮。（香蕉）
（2）我看到的是圆圆的，橘黄色的，里面是一瓣一般的。（橘子）
依次出示：1个橘子、2个苹果、2个柿子、2个猕猴桃、2个石榴、3个香蕉。
2、——哇！这么多的水果，让我们一起来数一数，依次数出各种水果的个数，将水果放入礼包。
（二）找水果
1、这么多的水果，可喜欢你们了，他们要和小朋友玩躲猫猫的游戏。（请幼儿闭上眼睛）水果宝宝去哪了？我们一起来喊：“水果宝宝你在哪？……”
2、这是个魔术箱，我们一起来问问它，水果在不在里面？
“苹果苹果快出来，苹果苹果快出来”（从魔箱中出示苹果）
——依次类推，将所有水果出示。
(三)和水果做游戏
1、幼儿人手一个水果，老师说出一种水果，幼儿对应将该水果举起来。（游戏玩两遍）然后将水果放入篮子。
2、——哇！这么多水果都从魔箱中变了出来，魔箱真厉害，我想这个魔箱中一定还有其他水果呢！
——出示柚子，，请幼儿猜一猜这是什么？
闻一闻，提问：“这个柚子怎么吃？”
“里面的'肉是怎么样的?”
——出示切好的柚子，请幼儿观察其特征，果肉一瓣一瓣的像月亮，是白颜色的，请吃过的幼儿说说：“是酸酸甜甜的”
（四）找柚子
在活动室的各个角落，找出柚子，人手一个
（五）延伸
带着孩子一起吃柚子
小班水果公开课教案二
活动目标
1、 通过观察、触摸、品尝等方法感知苹果、桔子的特征。
2、乐意用语言表达自己的感受。
活动重点：
感知水果特征。
活动难点：
培养幼儿的语言表达能力。
活动准备
苹果、桔子等水果实物，削成块的水果若干和装水果的袋子。
活动过程
第一环节：观察苹果、桔子
小班的孩子有意注意的时间较短，在整节课的开始部分，我就充分利用孩子的这段有意注意时间，让幼儿观察苹果与桔子有那些方面的不同，这是整个活动的重要环节。我要鼓励幼儿去观察，去发现这两样水果的不同，并鼓励幼儿大胆地用语言讲述自己的发现。开始时，教师与幼儿围坐在大桌子旁，告诉幼儿：秋天到了，水果丰收了。这里都有哪些水果呢？它们都是什么样子的？让幼儿找一找苹果与桔子的不同，告诉老师你是怎么找到的？苹果是圆形的，桔子也是圆圆的；苹果是红色的，桔子是黄色的。
小班小朋友他们最初表达的一定是他们直观看到情形，多数以单词的表达形式出现，如圆圆的，红红的，等等。这是老师的作用除了帮助孩子表达清楚，还可以通过顺口溜的形式，把形状与孩子生活中某些相似的东西联系起来，如：“苹果红红的，桔子黄黄的”等等。同时，为了让幼儿进一步观察苹果与桔子的不同，可以用刀子将苹果和桔子切开后进行比较。
第二环节：游戏“摸水果”。（巩固对苹果、桔子的认识。）
小班的孩子们好动好玩，对学习的认识很大的程度依赖于行动。“摸水果”的游戏，就能满足孩子们好动的天性，在游戏中让幼儿体验学习的快乐。此环节，我将水果装于一只布袋中，让幼儿蒙住眼睛后伸进一只手进行摸索，并回答摸到了什么水果，然后拿出来进行验证，看回答得是否正确。
这一环节的重点是强调营造一个愉快、欢乐、无拘无束的游戏气氛，让孩子们充分体验到游戏的快乐，让孩子们有充分表现自我的机会。
第三环节：品尝苹果、桔子。
经过以上一段时间对苹果与桔子进行比较，幼儿的神情应得到一定的放松，这时让幼儿品尝苹果与桔子，比较一下它们的味道有什么不同，如“苹果是甜甜的，还有点酸酸的；桔子不仅甜甜的，而且水份还多多的。
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