童年的故乡美文(2)

2018-10-06经典美文

  春夏季开始,各家都在小院里种上各种各样的蔬菜,有茄子,西红柿,菠菜,生菜,小白菜,水萝卜。角瓜,黄瓜,豆角,土豆,还有上一年夏季栽的小葱,第二年吃的发芽葱等,品种很多,做菜现到地里摘,非常新鲜,小菜地里的鲜菜,足够一家人吃的。

  每家都养些家禽家畜,如:鸡鸭鹅狗免猪猫等,养狗是为了看家护院,养猫为了捉仓子里的老鼠,养猪为了吃肉,每年春季买猪仔,到春节前喂肥了杀掉,过节吃,叫杀年猪。

  儿时玩的玩具也很多,多数都是自己动手做的,如:溜铁圈,扇啪叽,弹溜溜,踢键子,布口袋,噶拉哈,冬天在雪地上玩的爬犁,在冰上玩的冰猴,还有在地上画一个方框,在中间横竖各画三条线,在上面走五道;还有丢手帕,老鹰抓小鸡,藏猫猫,过家家,玩皮球,放风筝,玩弹弓等等项目繁多,丰富多彩。

  那时吃的粮食统购统销,小学五年级供应的粮食是每月27。5斤,节约0。5斤,实际是27斤,8斤细粮,3斤大米,5斤面粉,余下的19斤是粗粮,可以购买玉米面,高梁米,玉米查子等;食用油有豆油,葵花油等,每月供应四两。男孩多的家庭供应这些粮食有些紧张,每个月吃饭就得计划好,不然到月底就有断顿的危机,女孩多的家庭就稍好些,因为相对男孩,女孩饭量要小些。

  记得那时候街上买的食品有馒头,花卷,面条煎饼,筋饼,炉果,槽子糕,水果,糖,最诱人的当数巴家馆子的熏肉。那时酒类多是散装白酒,在酒桌上有一瓶瓶装白酒就算上讲究了。

  那时候吃的蔬菜一般是自己家种一些,大部分是靠4个蔬菜生产队供应,基本上能滿足居民吃菜所需,印象较深的蔬菜有菠菜,水萝卜,小白菜,黄瓜,地瓜,土豆,西红柿,香瓜等等。

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