父亲养猪美文

2018-11-20经典美文

  父亲是一位工人,在单位时对工作尽职尽责,从不推三阻四,脏活累活总是抢着做。工作了几十年,到退休也没有脱离农民的本性。在职时过着紧张而又忙碌的生活,现如今退了休,一时闲了下来,每天除了煮饭吃,其他没有什么事情做,心里堵得慌。有一天饭后,他说决定养两头猪,这决定让我们都大吃一惊,我们力劝他,都退休了,养什么猪,跟其他老人学学,去打打太极拳,保龄球什么的,可他却说,那是离退休老干部干的,他不喜欢。他主意已定,叫我们不要劝。我们知道,只要是父亲决定了的,再劝也没有用,再说,这样活动一下,对他的身体也许有好处。索性由他去。

  果然,第二场父亲从市场上买了一对小猪仔回来,这两头小猪仔长得很讨人喜欢,我长这么大也只见过通体黑的或是全身白的猪,这两只小猪仔却是两头黑、中间白的那种。而且猪的嘴特别短,父亲说这样猪才肯吃,才长得快。可见父亲在选猪的时候是经过仔细观察了的。随后,父亲发挥了他不怕脏、不怕累的勤劳的本性,把猪圈冲了又冲,洗了又洗。我们说那是猪,又不是人,何必打扫得那么干净,可父亲却说,你知道啥,打扫干净了还要用生石灰消毒,这样病菌才没有地方生存,猪不生病,肯吃,才肯长,你都不付出就想吃猪肉?对父亲的这种“敬业”精神,我有些不以为然,好象没喂猪就没吃肉一样。

  猪进了圈,这下父亲更忙了,但用父亲的话说这是充实、是满足。每天猪食的喂养、圈舍的打扫,都是那么认真仔细。以至于有人开玩笑说,你这哪是养猪啊,你家的猪不是住的圈,是“宾馆”。看着猪儿一天一天的长大,父亲的笑容也越来越甜蜜。六月的一天,发生了猪蓝耳病疑似病症,邻居家的猪很快都被传染了,没出几天村上的猪死了很多,农业局的也来了,告诫乡亲们病猪、死猪都不能弄来吃,看着那一头头生病不能医治好的大肥猪下了土坑,很多乡亲都流下了眼泪,光肉不能吃不说,花的心血,钱财都白费了。而我家的猪却安然无恙,让我们相信了收获与付出确实是成正比的。此时我们家也不敢大意,父亲的消毒工作做得更勤了,还熬糖水、粥来喂猪。让猪熬过了那段人心惶惶的日子。

  终于到猪可以出圈了,宰猪在农村来说可是件大喜事,不但要看日子,还要大摆筵席。由于我们家十多年没有喂猪了,家里就我一个人,什么事情总麻烦左邻右舍的乡亲及亲朋好友,父亲选好了日子,请了左邻右舍的乡亲以及亲朋好友来吃刨汤,说要好好热闹一下以感谢这些年来他们对我的照顾。下午大大小小的座了十多桌,父亲还把珍藏了很久舍不得喝的燕麦酒拿了出来,久违了的亲情、乡情在热气腾腾的饭菜中、在甘醇的酒香中升温。父亲则从厨房到堂屋不停的跑,看哪桌还差什么菜,叫我们多炒些瘦肉让乡亲们吃得尽兴,喝得开怀。看到父亲那不知疲惫乐滋滋的样子,我想,明年我要和父亲一起养猪。

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