我做蛋炒饭随笔

2019-05-08随笔

  我的每一天都是快乐的,爸爸妈妈却因为我而操劳,每一天都是疲惫的。今天,我决定亲手为他们做一顿晚餐——蛋炒饭。

  晚餐时间来到,我钻进厨房,开始做准备工作。先从冰箱里取出一个鸡蛋,打入碗中,搅拌成一碗金黄色的蛋糊。紧接着,开始烧水煮一勺豌豆。可别小看这豌豆,它会让炒饭更有清香味道呢。好了,一切都准备就绪,接下來我要正式开始炒饭了。

  再次打开煤气灶,在锅里倒入少许油,油温热的时候,我学着妈妈的样子把蛋糊轻轻倒进锅里。“哗”的一声,蛋液瞬间“炸”开了一朵漂亮的“小花”,眼看着蛋液慢慢凝固。一直站在厨房门口的妈妈有些着急了,“差不多了,需要翻炒喽!”哈哈,看来妈妈还是担心我的技术呢!我拿起铲子,上下翻炒,紧接着倒入之前准备好的豌豆,继续翻炒一分钟,再将一大碗白米饭倒入锅中。不停地翻炒,原来粘在一起的米饭乖乖散开了,与鸡蛋和豌豆均匀地搅拌在了一起。慢慢地,越炒越松软,阵阵香味也扑鼻而来。看着蛋炒饭火候已到,撒上调料,上下翻炒均匀,OK,我的蛋炒饭大功告成了!

  盛入盘中后,这蛋炒饭黄白相间,散发着诱人的香味,我对自己的“大作”更是充满了期待!拿起勺子迫不及待地尝了一口——真香啊!妈妈走近我的身边对我说:“味道如何?”简单的一句话,却让我有些自责:既然是为爸爸妈妈而行动,这第一口,应该让他们来品尝。我再次盛起一勺饭,对妈妈说:“妈妈,希望这晚餐会让您和爸爸满意!”妈妈此刻看着我的双眼,竟然有了晶莹的泪花……

  饭桌前,爸爸妈妈吃着我做的蛋炒饭赞不绝口。其实我知道,他们是吃在嘴里,更甜在心里。今后我要帮他们分担更多的家务,做一个有担当的男子汉!

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