你是如此的难以忘记杂文随笔

2020-06-24随笔

  有没有这样的时刻,当空气中飘来一股香味时,你像是被仙女的魔法棒点了一下,突然想起很多年以前吃过的美食,想起它的同时,还牵动着你的万千思绪,忆起一段岁月、一个故事、一个人?

  林清玄在《孤独是种大自在》一书中,有这样一篇散文《冰冻面线糊》。

  每一次吃了蚵仔面线,眼前浮现的总是庙前嘈杂的夜市,有时仿佛还能听见黑巷里推出来的小车叫着“蚵仔面线,蚵仔面线”,真是历历如绘。

  “蚵仔面线”在台湾俗语叫“面线糊”,原是乡间最平凡的食物,可是加上人的思念与怀乡,却变得无比珍贵了。

  生活条件越来越好,人们可以选择的美食越来越多,为什么对从前吃过无数次的普通食物情有独钟呢?

  这时的食物已经超越了单纯的食物本身,食物里面包含着一种浓浓的情感。人们想念食物时,不单单是想念它,还回忆着曾经享受这种美味时的一种心情,忆起一段远去的旧时光。

  因此,就有了如下这样的举动。总是听说,有人打飞的不远万里只为吃一道对胃口的美食;有人在家附近熟悉的饭馆更换地址之后,他继续坐两个多小时的车追随;也有人像林清玄这篇散文中所说,在异国他乡寒冷的街头,就因为想念故乡一碗热乎乎的红豆汤,默默地流出眼泪。

  我有个同事说起她小时候的趣事,家里小院种着一棵果树,她躺在闺房床上,随便伸手向窗外,就能不费力地摘下一个果子。

  他们刚刚开始吃中午饭,她就急急地问:“咱们晚上吃什么呀?”

  这食物中到底有何种独特的配方,竟然有如此勾人魂魄的巨大魔力,让人就为了这几口吃食,想得柔肠寸断百转千回,对它欲罢不能?

  吃饱了,不想家。思乡的情结里,一定有一种记忆中的美味纠缠其中。想家,想念的就是被呵护和惦记,千丝万缕的爱意都融入进了这道美味中。

  常听有人追着男人大声问,你什么时候请我吃饭?公司通知晚上聚餐,有同事走马路牙子上,兴奋地手舞足蹈,一点都不想掩饰自己此时此刻的好心情。

  其实,最令人难忘的美味不是饭馆里千篇一律的菜品,而是在厨房经过几个小时的小火慢炖熬出来的`,这种独创的美食甚至超越了饭馆推出的特色菜。

  因为这道菜里,放进的不仅是简单的酸甜苦辣咸调味品,还有浓浓的爱意。就因为他记得你爱吃,他才把食材采购回来,一边忙碌一边想象着你大口朵颐时的样子,虽然他还未曾品尝过一口,心里也是甜滋滋的。

  如果想念一个人,掺杂进去了他给你做过的美味,这味道恐怕是一辈子都难以忘记了吧。

  我不单喜欢你的样子,还喜欢和你在一起时我的样子。

  一个男人,能在辛苦工作了一天之后,站在厨房里忙着为你做饭,那在他心里,一定是爱着你的。

  无论是亲情友情爱情,藏在美味里的回忆,是人生最难忘的部分。抓住男人的心,先抓住男人的胃,这话对追求心爱的女人也同样适用。

  她最爱吃的那道菜,只有你做得出哪里都买不到的人间美味,你就会成为她心底挥之不去的想念。

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