买螃蟹随笔

2020-08-22随笔

买螃蟹随笔

  星期六,我跟着妈妈去菜市场买菜。

  菜市场人来人往,热闹极了。大家都提着篮子,挑选着自己喜欢吃的东西。因为我最喜欢吃的就是螃蟹,所以一进菜市场,我就拉着妈妈直奔卖螃蟹的摊位。

  卖螃蟹的是一位叔叔,他给我挑了四只螃蟹。那四只螃蟹每只都有拳头那么大,是灰色的。它们的样子和其他的螃蟹没什么两样,都有两只长着绒毛的大钳子,嘴里还不时地吐着像珍珠般晶莹透亮的小泡泡。

  卖螃蟹的叔叔告诉我,选螃蟹要选母螃蟹,蟹黄较多。怎么辨认公螃蟹和母螃蟹呢?这就要看它的肚脐了。在螃蟹的'八只脚中间,有一块小盖子,又尖又窄的是公的,又圆又宽的是母的。只有选母的蟹黄才多……了解了这个诀窍,你就能买到肥美的螃蟹了。

  见我似懂非懂,叔叔灵巧地抓住一只螃蟹的正中间,轻轻松松地把它拿起来,展示给我看。看到螃蟹这么“听话”,我不禁想起自己小时候因为好奇,去摸螃蟹那两只长着绒毛的大钳子,而被狠狠地夹了一下的惨痛经历。

  看来,做什么事都有诀窍,正如卖螃蟹的叔叔挑螃蟹和抓螃蟹。只要我们认真去观察,多加练习,相信大家都可以找到訣窍,把事情做得又好又快。

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