学包饺子日记

2020-08-22日记

关于学包饺子日记

  日记就是记录一天发生的事情的文章,那么,下面是小编给大家整理收集的关于学包饺子日记,供大家阅读参考。

  篇一:关于学包饺子日记

  傍晚,我们一家人坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。

  开始包饺子了,外婆擀面皮,爸爸妈妈和我一起包饺子。我先拿起一块面皮,用筷子夹了一些饺馅,放在面皮上,然后合上面皮,双手使劲一挤。哎呀,糟了,饺子被我用力过度挤破了面皮,馅都冒了出来。我赶紧“急救”,又用了一张面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才总算堵住了“漏洞”。再看爸爸妈妈,他们已经包了七八个了,看到我包成那样子,他们一个个都笑弯了腰。我包的饺子排列在其它饺子中间,挺着“将军肚”,我自己都情不自禁的大笑起来。

  我放下手中的筷子,走到妈妈身旁,看妈妈怎么包饺子,妈妈边做边对我说:“学包饺子的时候馅放少一点,这样比较容易做好”。然后我学着妈妈的样子,重新拿起一块面皮放在手上,又夹了适当的饺馅放在面皮的正中间,再把面皮对折,两边对齐,轻轻一捏,一个像模像样的饺子便出现在我的手上。我把它放在盘子里,仔细看看,我做的饺子和妈妈做的饺子也没什么区别了。慢慢地,我终于弄懂了包饺子的一些诀窍,做的也越来越好越来越快了。不一会儿,我们包了满满的一盘子饺子。饺子整齐的排列在盘子里,就像一个方阵。

  妈妈烧了水,准备煮饺子。我就在旁边观察:水开了,妈妈把饺子放进锅里,盖上锅盖,一会儿,锅里“咕噜”、“咕噜”直响,妈妈揭开锅盖,用勺子搅了搅,加上一瓢冷水,盖上锅盖再煮。这样反复做了两次,等第三次水开的时候,妈妈揭开锅盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,挤满了整整一锅。

  妈妈把饺子盛到碗里,端到饭桌上,请大家来品尝。大家吃了连声说:“真香!真香!……”

  我也觉得今天的饺子特别好吃,因为这里也有我的劳动成果!

  篇二:关于学包饺子日记

  今天,盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。

  下午,全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了,我便看了起来。

  可是,不一会儿,我便产生了一个念头:每次都是我看妈妈包饺子,我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢?

  我刚刚要张口,这时,我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说:“喂!贝蒂!快把你的鬼念头打消,你也太天真了,包饺子这种活儿,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“不要信它的话,什么事只有亲自体验才能知道!”

  于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。

  妈妈给我作完示范后,我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,轻轻的把肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮捏紧,再把手一对向下使劲一捏。这样,一个饺子就包好了。但是我发现,刚被我包好的饺子就像一个士兵一样,耷拉着头,无精打采的。可这并没有使我灰心。

  篇三:关于学包饺子日记

  今天,我刚回到家,便听见“当当当当”的剁肉(或是剁菜)声,我便知道了今天妈妈包饺子给我吃。

  我不会包饺子。便想和妈妈学包饺子。我便走进房间,从书包里掏出笔盒,语文书等学习用品,认真地写起作业来。听着“刷刷”地写字声和“当当当”地剁菜声混在一起,仿佛产生了一种天籁之音。

  我写好作业,连忙跑去让妈妈教我包饺子。妈妈擀好皮,盛了点馅在饺子上,轻轻捏住两边,按出小小的褶子,一个饺子就做好了。我十分羡慕妈妈的饺子做得这么漂亮。可是,捏了几次都不听使唤,饺子都是不成形,妈妈又给我做了个示范,不一会,一个漂亮的饺子就出来了。我看看妈妈做的饺子,又看看自己的饺子,实在是“天上地下”。我急得眼泪都快出来了,妈妈说:“不要急,慢慢来。”我点了点头,认真的包起饺子来……

  “我终于会包饺子啦!”这句话一直被我说个不停。妈妈烧好水,把饺子下进去,而我呢,正在一边流口水呢!

  饺子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的饺子,还学会了包我们中国特有的食品———饺子。你是不是也在为我高兴呢!

  篇四:关于学包饺子日记

  今天放学回到家,我看到一家人正在包饺子。我来了兴致,嚷着也要包,大人们就笑着同意了。

  这是我第一次包饺子。我怀着愉快的心情开始包了,我拿起一片薄薄的、圆圆的饺子皮,用筷子夹了一点馅放在饺子皮上,看看好像少了点就又加了一些放在上面。再把皮对折,学着大人的样子笨笨拙拙的捏了起来。捏完后我松开手一看,哎呀!怎么这么难看?肚子像瘪了气的皮球,软软的、懒懒的躺在面板上,而爸爸妈妈包的一个个肚圆腰直,神气极了。

  我又拿起一片饺子皮,这是爸爸来帮忙了。他一点一点耐心的教我,我跟着爸爸包出了一个个漂亮的饺子……

  等饺子出锅了,我迫不及待的嚷着要先吃,倒不是肚子饿,而是要先尝尝自己包的饺子是什么味道。我着手端着大盘,右手拿着筷子,从盘子中挑出自己包的饺子,大口大口地吃了起来,虽然觉得自己包的不是怎么好看,但吃起来感到特别香,因为这是我自己包的呀!

  篇五:关于学包饺子日记

  今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。

  妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。

  我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。

  晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!

  篇六:关于学包饺子日记

  暑假生活就像一个万花筒,丰富多彩,有滋有味,令我难忘。

  今天,妈妈说要包饺子吃,于是,一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前,买了两斤瘦肉。然后,去买了一些豆腐。我奇怪地问:“妈妈,饺子里为什么要放豆腐呢?”妈妈笑了笑,耐心地告诉我:“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。

  一回到家里,我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子,妈妈说要先把馅儿配好。说干就干,妈妈先把瘦肉剁好,然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问:“妈妈,现在可以开始包了吗?”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。

  终于开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子,将饺子皮摊在左手心里,舀了一勺香喷喷的馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。

  不一会儿,我的第一个饺子就诞生了。咦,我的饺子怎么扁扁的?再看看妈妈的,一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。

  妈妈说,我的馅儿放的太少了。于是,我又重新拿起一张饺子皮,放了一大勺馅儿,可调皮的馅儿偏偏和我作对,老是往外钻。呀!饺子皮破了,饺子馅儿弄的我满手都是,黏糊糊的。看来,馅儿业不能放的太多。

  这下我吸取了前两次的教训,继续细心地包着,捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦!看着妈妈赞许的眼神,我心里乐开花!

  篇七:关于学包饺子日记

  我想学包饺子,可妈妈说想包饺子就得先和面。我舀了一大勺面,加了点水,慢慢地和,一开始还好点,后来面粉就像“生了根”似的'粘在我手上,甩都甩不掉,简直太难受了。好不容易和好了面,手上的面粉干了,有了一层白色的“硬甲”,拿针使劲扎都不疼。

  我开始包饺子了,妈妈先包了一个饺子,给我作示范。我学着妈妈的样子小心翼翼的包着,生怕一不小心从皮里面挤出个什么东西来。

  我终于包好了一个饺子,我看着“美丽”的饺子,举起来向妈妈炫耀,谁知乐极生悲,饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上,里面的肉啊、白菜啊,都摔了出了来。我满脸苦笑的看着我的劳动成果,尴尬极了。

  后来,我包的越来越好了,和妈妈包的饺子放在一起,连爸爸都分辨不出来哪个是妈妈包的,哪个我的包的。

  饺子该下锅了,一个个又胖又圆的饺子争先恐后的下了锅,好像在说“我先下,我先下”。饺子的香味飘来了,我再也坐不住了,放下手中的书,吃饺子喽!

  篇八:关于学包饺子日记

  今天,我一回到家,看见妈妈正在包饺子,开心得一蹦三尺高,闹着要学包饺子。

  然后,我开始和妈妈包饺子了,首先,我学妈妈的样子包了起来,拿着一张薄薄的饺皮,然后,再拿勺子把那饱满的肉放进饺皮里,我正好准备把饺皮合在一起时,那调皮的饺皮滑到了地上。我捡起时,差一点就不小心就把饺皮弄烂了。真是有惊无险呀!我照着这样包,没想到,才包了几个,个个都露了馅。我想,怎么这么难包呀?我问了问妈妈,说:“我怎么一个也包不好?“妈妈很耐心地说:”没关系,慢慢学吧!“我点了点头,心想,”要耐心,慢慢学。”妈妈又说:“先把肉放进饺皮里,不要太多了,再弄点水在周围,然后把饺皮的边缘合起来就成了饺子。”“我包好了,太好了!”我欢呼道,“我终于包好了饺子。”

  我明白了:只要勤学苦练,还要有耐心,什么本领都容易学会。

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