炸薯条儿的日记

2018-10-18日记

  今天,天气晴朗,阳光明媚。五彩缤纷的菊花在不停地摇晃着,吐露着芳香。蝴蝶在花丛里偏偏起舞,一切都那么生机勃勃。 我兴致勃勃地把薯条从冰箱里拿出来,放在桌子上解冻。过了一会,我小心地打开煤气,在锅中倒了许多色拉油。蓝色的火苗舔着锅底,才一会儿,那油就炸开来了。我刚想把薯条放进去,一滴油就溅到了我手上,我疼得龇牙咧嘴,立即打开水龙头,伸出手冲了又冲。

  这次我可有了防备,站得离锅远远的,往油锅里扔薯条,结果试了好多次都丢不进去。我只好一边鼓励自己,一边一步步向锅靠近。到了锅前,我把薯条一股脑儿全倒了进去,随即赶紧撤退。哈哈,果不其然,锅里的油四处乱溅,炸得劈啪乱响,锅里可热闹了。如果待在锅边不跑,该有多危险啊!肯定会被溅得伤痕累累,痛苦不堪。过了一会儿,油不再乱溅了,锅里安分了许多。怕薯条炸老了,我才小心翼翼地靠上前,把薯条翻了又翻,翻了再翻。

  终于,经过我的不懈努力,薯条炸好了,金黄金黄的,看了都让人垂涎三尺。等它稍微冷却,我尝了一条,又松又香,真是回味无穷,口齿留香啊!我要为自己喝彩!

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