母亲,你是我们的太阳抒情散文(3)

2018-09-02散文

  那时生活的艰辛是难以想象的,可我们却不觉得苦,更没有觉得比别人低一等。母亲用她瘦削的双肩,尽力地为我们撑起一片晴空,努力帮我们从失去父亲的阴影中走出来。母亲给了我们浓浓的母爱,连并父亲的那份爱也一起给了我们,致使我们虽然失去了父亲,却常常觉得他好像还在我们身边,还和我们在一起。

  收入的微薄,致使餐桌上是难得有鱼肉光临的,但我们都是长身体的时候,母亲就绞尽脑筋来使我们吃来更有营养。那时海产品很丰富,所以小鱼小虾是极少人光顾的,很便宜,她就常买回来,变着花样来做给我们吃:油炸、做汤、煮粥、清蒸等。奎龙鱼也因为便宜而成了我们餐桌上的嘉宾。一条奎龙鱼妈妈可以做出三种菜色:鱼骨和鱼头做汤,用刀刮下鱼肉做鱼丸,剩下的还带点肉的鱼皮塞点葱花进去煎成鱼饼。母亲还养了几个鸡来下蛋,因此我们常常能品尝到鸡蛋粥。都说巧妇难为无米之炊,但妈妈是巧妇中的佼佼者,她能够用极少的钱做出一桌营养极丰富的饭菜。

  生活的贫困令小弟小妹们与零食绝缘,母亲就想方设法来补这一缺陷。那时,农村的一些亲戚常拿点红薯、木薯之类的东西给我们,母亲就买回一个磨盆,把红薯、木薯磨成粉,变着花样做糕点给我们吃。为了我们,母亲练就了一双巧手,给我们原本灰色的生活增添了很多色彩,令单调的餐桌充满了特色。

  物质生活我们比别人清苦得多,但精神生活我们却异常丰富。每天晚上都是我们的学习时间,做完作业后,母亲就指点弟妹们看课外书,一篇篇童话、一本本小人书,把他们带进了一个个奇妙的世界。也是从那时开始,弟妹他们喜欢上了阅读,爱上了书。我和二弟都要面临高考了,学习很紧张,但我们也常常忙里偷闲,看点“闲书”。而母亲自己,虽然比陀螺还忙,但每天都会和书见上一面,打上一声招呼。

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