南极的动植物种类都不是很多，数量也不是很大，最大的海鸟就是信天翁了，展翼能达3、4米，这两天在甲板上经常看见在船边自由滑翔的信天翁，像一个小型滑翔机一般的掠过水面，离陆地那么远，还纳闷它们在哪儿睡觉？原来信天翁左右大脑可以交替运动和休息，一生只在繁殖期才会落地。饿了，在海面上觅食，困了，一边飞翔一边睡觉，不会潜水，嗅觉好，能闻到食物的味道，长长的翼不愿落在水上，落下很难起飞，成长期长，8年不会繁殖，繁殖期4到10个月，能活到50岁，可贵的是一生只有一个伴侣，忠诚度非常高，听得人们很唏嘘，有时候听到人很鄙视的说什么关你鸟事，一副很不把鸟放在眼里的感觉，但实际看看，那些鸟事比人事要单纯干净的多。
专家如数家珍说起漂泊信天翁、黑玫信天翁、王信天翁的区别，水手们打鸟但从不打信天翁，传说信天翁是亡故水手的灵魂转世，打了会招致厄运。还有海燕、燕鸥、贼鸥（因为偷吃企鹅蛋，落了不好的名声）、鸬鹚、企鹅，亲切的如同唠叨着自家养的宠物特点，等等，看到了吗？你能相信企鹅是鸟吗？那个胖胖的、走路摇摇摆摆的、颇有绅士风度的企鹅居然是鸟？我承认，我听了大吃一惊，原来企鹅是不会飞的海鸟，但它们喜欢在冰山上腾空跃起跳进海里，这一跃而起，就是它们与天空最近的距离了吧。企鹅常年生活在海上，大多生活在寒冷的地方，不过我在南非也见到了企鹅，也是大吃一惊的没有料想到炎热的南非居然有企鹅，世界之大，就是这么任性，未必是同一个模式。南极的企鹅能抗拒零下40多度的寒冷，别看只穿了一身看似单薄的羽绒衣，那可是高级防水保暖服啊，还有自身那层厚厚的脂肪。
我们知道的鸟类筑巢多用草木，南极的企鹅用石头，一趟趟的，从遥远的地方衔来石子，一点一点筑成，如果说一般鸟类的房子是小草屋，那企鹅的房子就是砖瓦房了，很高大上了，当然，主要是在南极找不到草木。我们喜欢企鹅原因还知道企鹅每年都回到同一个地点同一个窝，等待另一半，大多数是一夫一妻制，当然什么时候都没有绝对的事，人类说好的忠诚、信守不也有移情别恋背信弃义的吗？