春节场景手绘图片大全
春节不仅是中国人的春节,也是世界的春节。中国的春节,是对世界文明的一种贡献,是送给全人类的一份厚礼。为大家分享了春节场景手绘图片,一起来看看吧!
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湖南各地春节习俗
长沙:给客人送槟榔
“年财佬、出天行”,年三十夜,长沙农村家家火炉中燃着一个枫树蔸(或松、栗等树蔸),叫“年财佬”。大年初一,家家于鸡鸣时分即起,男女老幼换上新衣,由辈份最高的男主人燃香开大门,鸣放鞭炮,叫“出天行”,或说开财门。
初二日,女婿到岳家拜年,所谓“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊”。长沙四乡有请春客的习惯:约定几代姑婿甥侄和其他亲友于某日聚饮。初八以后,熟人见面,互道“请拜个迟年”。
长沙还有客人来拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上两枚槟榔,称为元宝,祝其发财之意。
湘潭过年习俗:舞龙灯先要“接龙”
在湘潭一带流存着许多过年的风俗,古老而朴素。从正月初一到十五,不论是农村或城镇,到处可以看到舞龙灯。
舞龙灯先要“接龙”。即挨家挨户发请帖,凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后,开始舞龙。龙随鼓起,翻腾跳跃,大有腾云驾雾之势。欢快时,灯游龙卷,让人目不暇接。湘中一带盛行舞龙灯,还传承着不少的巫风楚俗,如“接龙”、“收水”、“挂红”等,都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。
株洲:打开门炮
开门炮:初一凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”,全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓“接年”。
打“开门炮”也有惯例,一般是先放小鞭炮一串,称“百子炮”;再放双声大爆竹,大爆竹只放三发,意谓可解除一年的疫疠灾晦,并表示接新年。要求三发都响,声音宏亮清脆,最为吉祥。
俗信打“开门炮”越早越好,象征今年随便做什么事都会顺利,如意发财,种田人会五谷丰登。有些地方在打开门炮时,还口中念念有辞:“开大门,放大炮;财亦到,喜亦到。”
在湘中和湘西南一带,过年吃萝卜已经成了一种风俗。没有人能说清楚,这种风俗究竟起于哪个年代,只是小时候听老人们说起,吃萝卜是个吉兆,是兴旺发达的象征。
益阳过年习俗:年饭白萝卜不能少
在益阳农村,腊月二十三有大扫除的习俗。屋里屋外、上上下下、盆盆罐罐、桌子椅子洗刷一新。年二十八,贴春联,贴门神,房内贴了年画,家里加上新换上的喜庆被褥、窗帘,家里要打扮得红红绿绿,很漂亮。
在老人家操办的年饭里,白萝卜也是不能少的一道菜,“吃了白萝卜,一生清清白白。”这是老人家的美好愿望。
年饭准备好后还要祭祖、祭天地。在堂屋中间摆上一张桌子,桌上的盆子内放上“三牲”鸡、肉、鱼,香炉里的香烛都点燃,摆上酒杯,倒上酒水,便开始祭拜祖先。伴随着长长的鞭炮声,家里所有人一次在桌前跪拜祖先和天地。祭拜完,就开始吃年饭了。
大年初一的禁忌很多,不倒水,不扫地,不使刀,不能摔烂东西,见面要讲吉利话。不向屋外倒垃圾、泼废水,意为“聚宝”。
“初一崽,初二郎”,初一是家里人互相拜年的时候,初二,女婿要携带礼物往岳父家拜年。
娄底过年习俗:吃萝卜图个好兆头
在湖南娄底一带,过年时有许多独特的`风俗。比如,过年一定要吃萝卜;年夜饭要赶早,一般在大年初一清晨五六点钟左右;除夕夜放鞭炮,谁家的鞭炮放得最早、最长、最响,就代表谁家最富裕,来年一定会大吉大利,发大财。
舌尖上的湖南新年,过年吃点儿啥?
二十五,打豆腐
豆腐如今都是市集上买的,早年间可都是自个儿打的,或者背着黄豆去村里专门的豆腐作坊加工。做好后回来搁清水里泡着,天气不是突然升温的话,能吃整个正月。
打豆腐首先得挑黄豆,簸箩里筛过,又细细拣过,每一粒豆子都是那么的“珠圆玉润”,水泡之后用小石磨磨成豆浆,那是个苦差使,一天磨子推下来,整个儿腰都直不起来,后来便换了电动的,我有个姨外婆当年家里就有这么台小电机,腊月里,远近乡邻都带着黄豆过来打豆腐,也不局限二十五这一天,十七八就有人上门,一直得忙活到二十八九才能歇口气。
豆浆打出来煮过便得点卤了,拿石膏在煮过的豆浆里头划拉那么几下,何时划,划拉多少下,其间间隔多长时间,各有各的讲究,也决定了豆腐出品的品质如何……现在自然不用如许麻烦了,超市里啥样儿的豆腐都有,也不用做一大堆搁清水里泡着,想吃街上买去就是。
二十六,炖大肉
过年得团圆,人越多越热闹,团年饭往往得合族而吃。人丁一多,临时置办菜肴显然来不及,很多菜肴都是事先预制的,二十六就得忙活起来。
大块的猪肉、牛肉、羊肉,大锅煮着,搁八角、桂皮等各种香料,既去腥膻,又可防腐(过年期间正是一年最冷的时候,菜肴保持通风状态,一般不会腐坏,更何况,其间还搁了各种香料),肉越煮越香,咕噜着往外冒汽儿,引的一群孩子灶房跟前流口水。大人也晓得孩子眼馋,往往会从锅里现切一块儿肉,或者拿根骨头棒子给孩子们,便兴高采烈地去外面耍了。
当然,以上只针对人丁特别兴旺的大家族,一般的三五口之家,用不着如此提早准备,往往团年饭前一天才开始跟厨房里忙活。
二十七,杀公鸡
百宴鸡为首,团年饭也少不了这一味。因为灶王爷年三十就从玉帝爷那儿“述职”回来了,再动刀见血总归是不大吉利,杀鸡的日子便选在二十七这一日。
早年间鸡都是自个儿喂的,至少一年以上,肥嫩得紧,炖汤的话,汤上面总浮着厚厚一层黄油,入嘴能鲜掉眉毛。自家喂养的鸡不比养殖场的流水线产品,性子野,力气也大,杀鸡得两个人通力合作,一个钳腿,一个抓翅膀,抓翅膀的那人掌刀,先拔掉脖颈上的细毛,磨得锋利的菜刀只在脖颈上轻轻一抹,鸡血滴早先准备好的碗中(可是一味不可多得的美食),便算完事儿了。
这鸡得等到团年饭那一餐吃,但余下的鸡血、鸡杂却是当日晚餐难得的美味,或汆汤,或爆炒,多下酸椒、蒜叶,饭总归是要多吃两碗的。
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