社会实践报告 篇2
XXXX年X月XX日—X月X日暑假期间，我参加护校工作，在7个周的值班生活中的所见、所闻、所感，使自己对生活有了更深刻的认识，同时也使自己的意志得到了质的升华，以下是自己的实践总结：
（一）一经融入，便要适应
所谓护校工作，就是在假期间充当学校保卫人员的辅助军，与他们一起共同维护校区的各项安全。工作一开始有关领导就对我们提出了严格要求。时值盛夏时期，天气闷热，夜晚蚊子又多，而值夜班时又不能睡觉，这所有的一切都向我们全体护校同学提出了挑战。而既然选择了我们就不会后悔，不管有多艰苦我们都已坚持下来。
回顾这段单调而有意义的护校生活，令自己难以忘却。在刚开始的一周里。正午时分天气酷热，而又要哨岗、巡逻，想想同学们离校回家的兴奋，自己思家的潮水时时涌起。自己只能时刻暗示自己：坚持就是胜利。
暑假期间正值教学楼改造，工作任务相对艰巨，为此我们只能加强巡逻，即使在雨天也不例外。晚上11：00到凌晨7：00是夜班，夜晚蚊子多，屋里的窗子只能关得严严实实，且布满杀虫剂的味道，巡逻时蚊子一拥而上，咬得我们浑身难受，而我们只能坚持，学会适应。
由于平时接触社会少，对各项工作总认为很轻松，而一经实践才知生活的不易。对待各项工作我们既然选择了就要坚持下去，把自己融入其中，去适应新的环境，只有这样我们才能在未来的社会中立于不败之地。
（二）当家才知柴米贵
作为滨医学生，心中自然会有着炽热的爱校情怀。但护校的另一方面也是在勤工助学，缓解自己的经济压力。为此赚钱也是一个目的。在工作中除了赚钱那就是自己养活自己，二者同样重要。为了增加经济收入，在有限的工资内自己只能从生活中节俭，在值班生活中可以说自己完全过着自我独立的生活，这其中的最大感触就是生活的不易。在这其中自己终于明白了父母整日劳作不息、刻意节俭的目的，金钱是来之不易的。世界上没有免费的午餐，面对父母们拼死拼活的辛勤劳作，面对父母亲对我们高额学费的毫不吝惜，我们可以看出他们对我们的期望，为此我们只有刻苦学习才能对得住父母们面朝黄土背朝天的辛勤汗水。
（三）虚幻不是现实
平时自己总是对钟点工充满向往，认为工作轻松一干，便可以得到自己幻想的丰厚报酬。但由于平时学习紧迫，一直也未曾付诸现实。护校期间为了增加自己的业余收入，自己曾在烟台大学商贸区做过几天的钟点工，对于这份工作中的最大感悟，就是社会并非自己想象的那么简单。在做钟点工的那段日子里，自己为了给老板留个好印象而时刻不停的忙碌工作，而自己换来的却是时常的训斥。老板时常用自己的方言对我讲话，由于自己对工作不熟，老板还时常讲些专业化的菜名，对于这些，自己稍反应迟钝，老板不是耐心的解释，而是愤怒斥责。老板是个胖子，生意好时他不会对店员微笑，而生意坏时他时常用自己那双大而并不美丽的眼睛向我们投来愤怒的目光。
曾有一天生意不是很好，到晚上十点多钟那个小厨师也不给我们做饭，烟大的小何同学去崔了好几次他也无动于衷，最终两个人在二楼打了起来，我上去看时只见满地狼籍，我一边收拾一边在安慰那小厨师，并用祈求的语气让他快给我们做饭，而他却坐在一边好像忽视我的存在，我不知道为什么他对我们如此绝情，但那时我真饿得要命。小何去找老板娘，而她只顾得在外面说话。最后我们只得自己就着黄瓜吃了两个馒头。那刻我感觉自己很屈辱，但为了顾全大局我也只能忍气吞声。
在那几天中自己感觉都过的很辛苦，不仅在身体上同时也在心理上，总之自己对他们很失望。这也许就是社会生活的一个写照，我不全盘否定每一个人，但自己对社会有时的确太美好化了。
（四）贫困生——自立中学会坚强
生活中自己时常对经济的不宽裕充满抱怨，而在烟台大学附近做钟点工的一幕却使自己的思想有了彻底改变。小何是烟台大学光电学院的一名学生，曾与我同在餐馆打工，从他的穿着中可以看出他的经济条件比自己更差，在下班吃饭时，小何曾端来两盘剩菜及其热情的让我吃，在家吃剩菜这很平常，而在外面吃别人的剩菜即使很卫生我也拉不下这个面子，看着他吃的那样津津有味，我的心里真不是个滋味，那一刻我想到了很多，泪水浸润了我的双眼，这难道就是我们贫困生的生活写照……也许是生活在改变着一些人。
贫穷不是命，而是上苍的偏爱。正因如此我们学会了独立、学会了坚强。在整个烟台大学商贸区几乎每家餐馆都有打工的同学，为了缓解家庭的经济压力，他们放弃了本应属于自己美丽而愉快的暑假，在闷热的天气下辛勤劳作。我们虽然没有富家子弟的华丽服饰，没有他们在晴朗星空下吃烧烤、喝啤酒、泡酒吧的快乐情怀，但我们却从辛勤的工作中品味到了父母的不易，在独立中学会了坚强。我们才是生活的强者。
通过假期中的社会实践工作，使自己的思想和意志都得到了一个质的飞跃。社会是个大课堂，对于我们涉世不深的大学生来说，我们只有主动的去接触它，了解它，才能更好地去适应它。未来的社会充满激烈的竞争，这向我们广大大学生提出了严峻的挑战。为此我们在紧张的学习之余要多多参加社会实践，多多向社会学习，在学习中发现自己的不足，以而完善自己，提高自己，只有这样我们才能在未来的社会中立于不败之地。
社会实践报告 篇3
实践单位: xxx有限公司 实践时间: xx-x-x至xx-x-x 实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训 实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼
自己的社会实践能力。 随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在xxx有限公司实践了一个月
时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。在xxx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默；快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏；乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻. 在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ，第二个是“music”(音乐) ， 第三个是“mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“meal”(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。在xxx实习最刻骨铭心的是xxx员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么xxx的服务魅力有表现在哪呢那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没
有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！通过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。结束语：通过这次社会的实践，我学
会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！