活动意图：
为了培养幼儿的观察能力，激发幼儿的好奇心和探索欲望，我班开展了蚕豆系列活动，让幼儿从中认识和感知了植物的特征，了解了植物的生长过程，积累了有益的直接经验和感性认识，同时培养孩子的责任心，萌发孩子爱劳动的情感，体验获得劳动成果的快乐。
活动目标：
1．一起了解蚕豆的生长知识和种植季节，激起种植蚕豆的兴趣。
2．知道种植工具名称，选择工具铲子。
3．管理刚种好的蚕豆，给蚕豆浇水、盖土。
4．观察蚕豆的生长过程，体验收蚕豆、剥蚕豆、吃蚕豆的快乐，萌发幼儿爱劳动的情感。
活动过程：
一、第一阶段：种植
1、教师介绍种植的工具——铲子
2、了解蚕豆的种植过程，掌握种植的方法。
3、教师带领幼儿到种植园地种蚕豆，并灌溉它们。
4、小结：今天我们学会了在地上种了蚕豆，一起关心我们的蚕豆宝宝，用我们的爱让蚕豆成长起来。
二、第二阶段：照料、观察
1、利用来园、散步的时间，观察自然角的蚕豆生长过程。
2、给蚕豆浇水、除草。
三、第三阶段：收获
1、蚕豆成熟了，幼儿摘蚕豆。
2、幼儿剥蚕豆。
3、教师烧蚕豆。
4、幼儿吃蚕豆。