公司实习报告 篇2
在XXX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单) ，第二个是“Music”(音乐) ， 第三个是“Mood”(气氛)，第四个是“Meeting”(会面)，第五个是“Manner”(礼俗)，第六个是“Meal”(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。
在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活!
通过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提升了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提升，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提升，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提升自己，实现自己的理想。
结束语：通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提升自己的综合实力!
公司实习报告 篇3
一、讲座：跨国公司中国本土化
主讲人：宝洁广州公司销售部?? 王月平女士
时间：XX年5月15日上午
p.s．由于与本人去支点义教公益活动的第二轮面试及第一轮培训造成时间冲突，已向班主任请假，并获批准。
二、讲座：农业企业管理创新
主讲人：和兴隆食品科技集团黄溪河董事长
时间：XX年5月16日下午
内容：
黄董事长以简洁的ppt展示，凝练的语言，向我们讲述了和兴隆食品科技集团从萌芽到茂盛生长的历程。
有一些内容令我印象特别深刻：
1.小蔬菜也有大市场。做企业不一定要从大件的、体面的商品入手，别小看一些不起眼的商品。
2.小食品也有高科技。虽然是小食品加工企业，但是也可以、且有必要加入高科技要素，因为创新是21世纪企业存活的动力剂。
3.克服行业偏见。黄董事长提到，一开始，其实他自己也觉得“务农”这份职业说出去不光彩，但只要克服行业偏见，稳扎稳打用心干，也会有发光发亮的一天。
4.企业发展高目标。和兴隆食品科技集团着力于走向信息化、一体化的管理，提供从农田到餐桌的一系列服务，以减小厨房面积，加大饭堂面积为规模发展方向，志在为客户提供较高端的营养餐。
5.时间管理。在与观众交流的环节中，黄董事长被问到，身兼数职的他，是如何进行时间管理的。黄董事长说，第一，要用有限的时间做正确的事；第二，当有人可代替你做这件事的时候，让他们去做。
6.把爱好提升为梦想，把梦想落实为理想。黄董事长的故事告诉我们，当你从爱好出发时，必然会获取到极大的前进的动力，在加上勤勤恳恳的努力，必定会获得成功。而我们，越长大，梦想却变得越骨感，班主任恳切的劝导我们说，要勇于去树立远大梦想，并加以规划评估，把它落实为理想，最终一步步去实现它。
三、管理沙盘对抗演练
负责人：各老师带研究生实施
时间：XX年5月17日下午
内容：
借助电脑软件，作出企业的一系列决策（价格、生产、营销、投资、研发），是企业得到最好最快的发展。
感想：
我们的组名叫wind，一共六人，各施其职。我们一直坚持着做中高价格产品，致力于产品的研发提升。可是，现实总是变幻莫测，每轮大家都几乎升价，我们的价格变得略低于行业平均价格。另一方面，我们在资金的使用方面不够大胆，例如研发投入过少。但在比赛过程中我们一直努力，不断调整。一开始，我们组排名领先，中途稍有落后，最后以第四名的成绩结束此次对战。感受良多。
四、肇庆天龙油墨公司参观
主讲人：天龙油墨集团?冯毅董事长
时间：XX年5月18日
内容：
1.由公司里的引导人员先后带领我们参观了公司的生产厂房，科研办公室，对公司有了一个整体感性的认知。