食品安全教育总结2
20xx年食品安全宣传周的主题是“社会共治，通信携手维护食品安全”，教育系统围绕宣传活动主题，严密部署，严格要求各学校开展食品安全宣传周活动，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将本次食品安全周活动开展情况总结如下：
一、领导重视，精心组织
领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。确定了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、内容丰富，效果明显
6月19日上午，我局联合卫生局、药监局等部门在大十字文化广场举行了《食品安全宣传周活动》仪式，以横幅、发放宣传材料等形式，向行人和师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，共发放宣传材料3000多份，收到了良好的宣传效果。
启动仪式后，各级各类学校的班主任老师利用晨会、班会时间，加强学生对食品安全认识，提高了学生们对食品安全的意识。
宣传周期间，各校利用下午体育课时间，组织学生观看食品安全教育短片--《安安带你看食品安全》。使广大师生对身边的一些存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了自我保护意识。
我局加强对学校食堂管理的同时，广泛宣传食品卫生知识，规范食堂的经营，结合我县实际强调食堂要严格自律，守法经营。
这次食品安全宣传周活动，我县开设食品安全专题视频讲座(8次)，各校利用班队对学生进行食品安全教育课(68次)，设立德育处为本次食品安全宣传点(1个)，学校悬挂宣传横幅(26条)，利用板报墙报对学生进行安全知识普及(78块)，发放宣传材料(3000多份)，宣传、咨询、服务师生近6000人。
通过此次食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全县广大师生的自我保护意识和维权意识，食品安全活动成效鲜明!
食品安全教育总结3
为深入宣传贯彻食品安全法，进一步普及食品安全知识，增进全社会对食品安全的参与意识，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，根据学院社会实践教学实施方案，结合我系与基础教学部实际，开展20XX年暑假“三下乡”社会实践，宣传食品安全知识。
大学生“青春九十年报国勇争优”三下乡活动的开展，一方面磨练了我们的意志，奉献了爱心;另一方面提高了我们的组织协调能力、独立思考能力和分析解决问题的能力，把学习书本知识与投身于社会实践统一起来，自觉走与实践相结合、与人民群众相结合的道路，努力缩短自身成长与社会需要之间的距离，提高解决实际问题的能力，从而提高了自身的综合素质，为将来走上工作岗位打下良好的基础。通过“三下乡”活动，我们走向社会，深入农村，去深刻地了解占全国人口80%的农民生活现状，了解他们的所思所想，真正在实践中深化对相关理论的认识，深化对改革开放的理解，提高对所提出的“八荣八耻”精神的理解，使思想得到升华，社会责任感随之增强。
随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管和安全力度。我们按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，通过各种宣传方式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以增强群众对食品安全的关注程度。
(一)开设食品检测咨询专席和法律咨询专席邀请基础部张老师，周老师担任法律咨询顾问，为群众的食品安全纠纷解。
(二)印发食品安全知识小常识。大力宣传食品安全知识，印发的食品安全小常识的内容以科普知识为主，通俗易懂，包括食品添加剂的知识、春夏季食品安全常识二、突发食物中毒事故简易处理程序，会引起食物中毒的食品有哪些?如何清除果蔬中的残留农药等内容。
(三)设置食品安全知识宣传板报。采取板块展示宣传、张贴海报标语等方式，向群众宣传法律法规、整顿成效。
(四)用视频播放器重点宣传20XX年食品安全重点工作开展情况及取得的成效，宣传开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动取得的成果，宣传食品安全法及其实施条例等法律法规;省、市党委、政府对食品安全工作的决策部署，宣传辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、食物中毒预防与应急处理常识。月17日，我们在明阳农场、苏圩镇、明阳糖厂、吴圩镇社区居委会及当地政府的帮助下，在各地集市路口开展“食品安全进社区”活动，在城镇广场、社区、集市、企业等人群密集区域开展食品安全主体宣传咨询活动，以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询、视频宣传等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料XX多份，咨询服务群众200多人次，收到了良好的宣传效果。由于形式多样，有声有色，图文并茂，深受群众喜爱，收到了良好的社会效益。并在17日在吴圩镇民政部部长的陪同下看望慰问了吴圩镇敬老院的五保户，给他们带去了一些生活用品。
在这次社会实践活动中，通过我们通过发放宣传资料跟群众沟通了解到在农村，购买食品的主要地点是集市和附近的小卖部，而还有相当一部分人抱有“不干不净，吃了没病”这种玩笑似的传统观念。一位农场退休老教师一言道出了心声，他说现在农村居民在“吃”这一点上主要有两点表现。一种是纯粹为了吃饱，特别是在农忙季节劳作一天回到家里生水冷饭一凑合也就是一天，哪有精力和意识去关心饮食的营养健康与安全问题，即使在平时也很少花钱买一些瓜果蔬菜之类的东西，就更不用说那些鸡鸭鱼肉蛋奶等营养品了，通常是自家菜园里种点农产品甚至有的还拿到集市上去卖;还有一种就是为了略微吃好一点，但仍然以“价格优先”为前提，通常在集市上和小卖部里花点钱给小孩儿和老人买点营养品以表爱心和孝心，图的也是实惠。并感谢我们为他们带来了食品安全的小常识。
食用的产品是否安全，是否影响健康以至是否会造成对生命的威胁都成了居民们饭后的热门话题。一位吴圩的居民对食品安全偶发事件，实感无奈。怎样消除食品中存在的安全隐患，让消费者放心购物，更是他十分关注的问题，特别是买到伪劣、变质有毒的食品后，怎样才能得到妥善的解决，有效的`维权，怎样投诉，向谁投诉、投诉后怎样避免不必要的麻烦和切实得到利益补偿，居民都十分关注。
时间总是过得很快的。四天的“三下乡”很快就过去了。回去后有同学问“三下乡你收获了什么”，我想说的是“有些事情只有去体验后，才会懂得，有些收获不在终点，而在过程”。
回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。作为大学生志愿者，我所做的都是力所能及的事情。此次暑期“三下乡”活动，在这个充满明媚阳光的夏季，我们在尽情地挥洒自己的热情和汗水，虽然短短四天的社会实践活动已悄然而去，但这过程中所带给我们的经验和回忆却是历久弥新的。
在“三下乡”的锻炼中不断成长，不断思考，充实自己，我们收获快乐，收获成长，收获许多我们从未有过的经验。我懂得了如何奉献，懂得了团队的重要，懂得了今后在成长和前进中要做些什么，该做些什么。
我很幸运能够参加这次“三下乡”活动，我们经历了，走过了，收获了。这次“三下乡”活动让我感受颇多，既增长了见识，同时也学到了许多东西。人就是要在不断探索中与追求中获得进步，只有亲身经历了才知道其中的苦与乐。这短短的几天将成为我心底美好的回忆。