食品安全手抄报高清图

2018-07-24板报大全

  引言:食品安全问题受到社会的广泛关注,增强食品安全知识很重要,下是小编为大家提供的食品安全手抄报,希望对你们有帮助。

  食品安全小常识

  什么是食品标签?如何看食品标签?

  食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为:食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述。

  看食品标签要注意以下几个方面:

  (1)标签的内容是否齐全;

  (2)标签是否完整;

  (3)标签是否规范;

  (4)标签的内容是否真实。

  食品中毒如何预防?

  预防食物中毒要注意以下事项:

  (1)洗蔬菜水果最好先用水浸泡,再仔细清洗。

  (2)选购包装好的食品时,要注意包装上的有效日期、生产日期及要求保存环境。

  (3)烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清洁干净,加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用。加工、储存食物一定要做到生熟分开。

  (4)正确烹调加工食品,隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等必须充分加热煮熟方可食用。

  (5)冰箱等冷藏设备要定期清洁,冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用。

  (6)妥善保管有毒有害物品,防止误食误用。

  (7)不要采集、食用不认识的蘑菇、野菜和野果。

  (8)在外面吃饭,尽量不要到无证饮食场所。

  (9)腌菜时选用新鲜菜多放盐,至少腌30天以上再食用,现腌的菜,最好马上就吃。

  (10)食用海味产品必须采用正确的烹调方法,炒熟烧透,生吃海产品应洗干净,用食醋调着吃,对预防食物中毒有一定的作用。

  (11)不吃腐败发霉的食物。

  (12)尽量不吃鱼胆。

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