到了这个季节,槐花开展,一种槐花特有的香气,充满在空气里,沁人心脾,那种香香甜甜的味道,能勾起我很多少年时的记忆。
那时候,每次槐花开时,我们几个弟兄就爬树采摘,槐花与别的花不同,它的花骨里有甜的汁液,再加上花瓣的香气,可以直接入口,撸一把放进嘴里,满口飘香,那美滋滋的味道一直伴随着,享受了口服,还要摘它一大框,一大萝儿。
我的母亲常给我们分配这样的任务,让我到槐树林里采摘槐花,因为她要给我们做一顿美餐,我暂且称为槐花拌饭吧!吃了那么多年,我不知道确且的名字,估计菜谱上也没有这样的饭。母亲会把我们采回来的槐花淘洗几遍,再用盐水打湿,把槐花握成一个个的团子。打散在盆子里,倒上白面,揉在一起,不要太多的水,揉成散漉漉的样子,放到锅里水蒸,等蒸熟了便可食用,再捣点蒜泥儿,配上香油,若爱吃辣的,炸点辣椒油,拌到槐花饭里,绝对美味爽口儿。
但现在,已经许久没有吃到了,所说所讲,都是我对槐花的记忆,虽然长时间未曾吃到过槐花饭,但对槐花的味道一直在记忆里,闭目想象,其味犹可闻,似乎就在嘴边儿。
如今又到了槐花开的季节,走在街道上,那满满的香气在每一度空间里飘动,闻之气爽,更让自己心里生起一种长久的怀念,想到过往的已经沉淀在心里的记忆,那回忆的香味浮动于每个细胞里,给我甜美的感觉,槐花香满满地存在胸膛之中。