黄皮熟了散文

2018-10-13散文

  在南方以南的海南岛西石碌,黄皮与土芒果同款,是家家户户门前屋后院墙边上家种的树。

  说是种,其实黄皮的果核只要掉落在泥土里,沐浴阳光雨露滋润后不久便会萌芽出细嫩的新绿,毫不讲究生长的环境,所以它是真正意义上的“土产”。

  对于黄皮,懂的人能吃出贪婪的味道,不懂的却觉得核比肉多酸不拉叽的没啥可留恋的。

  如果黄皮、菠萝蜜和芒果并列摆放一起,那是三种截然不同的形象:菠萝蜜憨厚粗犷,芒果土里土气,黄皮则是小家碧玉了,颜值最好当数黄皮了。

  我家邻居门前种着一棵黄皮树,树不高,手腕粗细。每年果实累累,串串金黄压沉了枝桠。

  一日,朋友来我家玩,临走她去推她那辆停放在黄皮树下的摩托车,蓦地我听见了她一声惊呼,我以为出了什么事情,出门一看,只见她呆呆地张大着嘴仰头望着黄皮树,我这才发现原来黄皮树已经是满树的熟果子,密密麻麻地挂在枝桠上。我不禁感叹:我怎就没留意它呢?

  邻居笑言,他家的果树像是为我家所种的,无论是番荔枝,还是菠萝蜜,乃至黄皮,都是我家的人吃的最多。不光如此,我的朋友们来我家也都忘不了去摘那树上的果子吃,就像是我家的果树一样。想想便知,我家邻居是个多么热情善良之人。

  邻居夫妻俩和儿子都很少吃水果,其它邻居也很少摘,这就大大方便了我们家三个吃货了。

  黄皮的花为白色小花,果为黄褐色小果,果肉与皮相连,每个果子里都有几个核。黄皮的品种不太一样,有的是酸多于甜,有的是甜多于酸。邻居家这棵则是甜多于酸,口味很好。

  小时候我家也有一棵黄皮树,最喜欢把皮咬开时溢出的汁液,更喜欢嘬一口让汁液在嘴里含一会再吸进喉咙的感觉。不知不觉,黄皮树下一地的皮与核,看着老母鸡“咯咯咯”带着一群鸡仔欢天喜地地忙碌着啄过来啄过去,开心而满足。

  黄皮中含有大量人体必需的营养成分,可以增强机体的抗病能力,还有一个有效作用就是帮助消化。民间就有谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮。”

  黄皮的采摘方法很特别,即不能一个果子一个果子地单摘,而是要一串串地折枝,这样来年的果子就会长得更多更密更好,反之则零零散散大小不一。

  朋友仗着个子高,在树下顺手折下了好几串果子,嘴里边吃眼睛还边望着树上的果子,边吃还边感叹:“在树底下吃水果就是爽啊!”因为刚刚下过一场雨,于是连洗都懒得洗了,一颗一颗地接着塞进嘴里,吐出一粒粒果核来。

  邻居家的小狗佳佳本来见了生人熟人都喜欢乱吼一通,这时却一直趴在边上的番荔枝树荫里,安静地摇着尾巴看着我们不停地吃,好像也沉浸在我们享受果实的喜悦里了,根本就忘记了自己的任务是看门守家。

  邻居家不仅门前有黄皮,后院也有两棵。后院两棵结的果更多,黄橙橙的,圆溜溜的,非常饱满。邻居经常用剪刀一枝枝剪下装在菜筐里,然后送到我家让我品尝。

  黄皮果的“小家碧玉”,注定了它的娇气。

  果子离开树枝放上一夜,颗粒就没那么饱满了,味道就少了一份原始的清甜。果子之间的摩擦也会影响它的形象,特别是被雨水打过会皮开肉绽,就开始有点酸味。如果在纸箱里闷上一天,那根本没法吃了。

  黄皮树的果实越多,象征着这一年的雨水很充足。黄皮熟了,便也到了端午吃粽子的时候了。吃了粽子,喝一碗加盐冲泡的黄皮汤,可以驱除热气。

  石碌的土黄皮个头不大,越熟颜色越深,而其它地方的黄皮颗粒大,椭圆形状,颜色稍浅,那个酸甜味没有土黄皮来得自然清爽,通俗一点说,就是少了一点土味。

  感谢大自然的馈赠,让我们可以吃上应季的美美的水果。

  喜欢果树开花的季节,更喜欢果子满树的时候。满树的花与果,给我带来了收获的喜悦,也撩起了我年少那些酸酸甜甜的念想……

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