张溪——顾名思义就是广东韶关城区郊外的一个地名，也我们五一出游的主要地点，其乡土气息浓厚，不外乎山水相接，宜人心扉。
如今的农村发生变化可大了，以前的落后面貌已经无处可寻；人们依靠勤劳致富的双手，创造甜美愉悦的生活，美好前景有说不出的兴奋之感，一排排的有模有样的水泥红砖彻成屋，一栋栋的现代化的新式楼房，衬托出乡村别致的风景，浮云青山相接显示出一股磅磗大气之美。
全家三口其乐融融，背上一个小背袋，带上所需，如相机、水果和水之类的物品，整装出发，骑着单车转了一圈山溪的山丘和平野。平常孩子要上学，大人却忙于各自的工作，很少真正花时间去感受城外迷人的风光。五一劳动节这天，阳光明媚，我们带着好心情，有说有笑，骑着单车游玩在水泥铺成的小马路上，直奔张溪，一路鸟语花香，轻风送爽，景色迷人，山间树木郁郁葱葱，五月正是插秧的季节，野外梯田里的稻苗青葱翠绿。劳动的人们正在田间忙碌，小孩子的嘻戏打闹声，不绝于耳。
那里也有工交车直达张溪的各个地方，其间经过学校，烧烤等景点。但我们选择骑单车还要方便，可以到处乱转，从这条路出发，从别一条路回家。就这样转了整整一个大圆圈。张溪的香芋是一大特色，田地间处处可见一片片种植整齐的香芋苗，正发芽的碧绿苗儿探出圆圆的脸，长高大以后，形象似满池荷叶停停玉立。张溪香芋是韶关小有名气的蔬菜特产，每年春天播种，秋至冬季收获成熟的地下果实。
张溪地处韶关北部、武江河畔，具有独特的气候和优良的肥沃土壤，使其出产的香芋具有个大肉嫩，内有槟榔花纹，皮薄，煮熟时松软如棉，起糖粉等特点，它香气四溢，令人闻之垂涎。尤以外形奇特，似“迫击炮弹”，人们称之为“炮弹芋头”。好的芋头，制作方式可以多种多样，炸、煮、烤、煲等均佳，可以用作烹制菜肴，更是制作广东名点心之好材料。耳熟能详的广东美点“腊味芋头糕”、“蜜汁桂花芋糕”、“芋饼”等，都可以用张溪芋制作。——香芋，又称地栗子，表皮黄褐色，肉呈乳白色。——香芋的营养价值极高，是医疗保健专家认为的少有的营养成份十分齐全的绿色健康蔬菜，可防治高血压，骨质疏松，心血管病，糖尿病，白内障，保护心脏，防癌，健脑及增强免疫功能等，是啊，张溪的芋头，实在是魄力不小呢！
天气晴朗，景色宜人，我们一路走走又停歇，认为好的景点就用相机拍摄下来，心里有说不出的快乐。
我们在山间摘摘野果，如树上的枇杷正是红黄熟透时，不妨也爬上树去摘几串，品尝以后酸酸甜甜，正好可以解困解泛；如草丛间的黄白相间的金银花也采摘下来，准备带回家后煮凉茶喝。还有零星散落的杜鹃花，不妨摘一朵带在头上，心里美滋滋的；见到那树上挂满的青涩杨梅，一串串如亲兄弟抱在一起，虽然还没有成熟，但是想到了过不了多久，等到变成红通通的果实时，令人垂涎欲滴的场面便展现眼前……心想，到成熟的时候，再来山间采果时的心情，一定乐不可支。在路上我还看到两个青年男人，在路边的一棵树上摘树叶，往一个蛇皮带里装进去，我觉得这种举动很好奇，走过去问他们说，摘树这么多树叶是为啥？那俩个青年男人微笑回答说是祖传秘方，用来治病，天机不可泄露，不方便告知。可我却特别想知道，再三追问也没用，他们就是不肯说出所谓的祖传秘方，我也拿他们没办法，也只好当成一个无法言说的秘密了。
穿山绕水，一路欣赏路边风光与景致，只见广东省长大公路公程有限公司的工人，正在修建一条通往湖南相接轨的高速公路，正巧经过张溪。我们沿着一条陡峭的小马路，艰难地爬上了施工地点，有工作人员正在勘察路况。
望着那高大挺拔的圆形柱子，不惊感叹人们的智慧财富，发达的今天所赋予人心所向的美好愿望，天南地北全国各地，坐车是越来越方便快捷了。虽然我们顶着烈日，爬向顶端看高速建设有些累，当看到眼前广阔前景之路一幕时，心里真是感慨万千，思绪翩翩令人回味无穷啊！我们情不自禁地用数码相机，拍下了那些感动心扉的高速建设之花絮。
我们全家的这一次“五一节”的游山玩水——张溪之游，骑着单车转了一圈山路，一去就是好几个小时，还是觉得有很多感叹光景，得到了许多收获和生活上的阅历，也感觉身心有些疲惫，但是心里却无怨无悔。
虽然，我们在游玩当中也没什么惊心动魄之举，却也不失体味快乐真心，领悟生活的真谛。人生再世玩得便是心情，如果心情好了就达到了真正目的和所需。
我们每一个人都抱着对生活的热爱和信心，谁又能说天下何处无风景？乡间田野又何尝不是人间风水宝地呢？