一马当先：作战时冲锋在前，形容领先、带头。
顾名思义：看到名称，就联想到它的意义。
兴高采烈：兴致高，情绪热烈。
2．学生默读，体会文中深情。
3．学生大声读课文，力求读得顺畅，读出文中的情感。
4．选朗读水平较好的同学范读，其余同学点评。
四、精读课文，合作研讨，领略作品的风俗之美、人情之美，理解作品的意蕴、作者的思想情感多媒体依次显示各个讨论题目，学生以小组为单位合作探究，然后集体交流。
1．文章主要记叙了哪几件事？这几件事是如何组合在一起的？
明确：文章主要记叙了儿时在故乡过新年、喝春酒、喝会酒，如今自泡八宝酒等四件事。
本文的构思非常精巧。作者在文末巧设文眼，却又不露痕迹，作者把许多有关的片断汇集于“家乡的味道”这个焦点上：农历新年里的种种风俗与禁忌，“我”一马当先地作为母亲的代表前往家家户户喝春酒，乡亲之间互相“起会”置办“会酒”的融洽，“我”在许多年之后按母亲的办法“如法炮制”的“八宝酒”……这一切都围绕“家乡的味道”展开。
2．作者回忆儿时过年、喝春酒、喝会酒这几件事，有何意义？
明确：这几件事显示了故乡的风俗之美、人情之美。
民俗之美：新年虔诚地迎神拜佛，有诸多禁忌，添了几许神秘；元宵节后，换下的供品堆得“满满一大缸”，孩子们兴奋、快乐；家家邀饮春酒、贺喜道福。寥寥几笔就勾勒出一幅中国传统风俗画卷。
人情之美：家家户户轮喝春酒，大有“家家扶得醉人归”之景象；村子里有人需钱急用，大家起会捐助；正月里会首置酒表示酬谢，母亲让出花厅供人请客，并捧出自己泡的“八宝酒”为人助兴；此时灯火通明，