制作小煎饼教学设计范文

2019-01-28教学设计

  【活动目标】

  1、在帮助小猪做小煎饼的情境中,体验帮助朋友的快乐。(重点)

  2、尝试用四角往中心折的方法制作小煎饼。(难点)

  【活动过程】

  一、情境导入(价值取向:在小猪开煎饼店的情境中,激发幼儿学习的兴趣。)

  师:小猪在街上开了一家早餐店,猜猜它在卖什么好吃的早餐呢?

  小结:原来小猪卖的是暖暖的、香喷喷的煎饼。

  二、尝试做煎饼(价值取向:通过观察,知道四角往中心折的方法,并尝试制作煎饼。)

  (一)观察制作方法

  师:煎饼太好吃了,一大早饼就全部卖光了,小猪忙得都来不及做了,我们和小猪一起做煎饼吧。

  1、观看视频。

  2、交流制作煎饼的方法:小猪是怎么做煎饼的?

  ●对边折

  小结:小猪刚开始做煎饼的时候使用对边折的方法:煎饼不动,从下往上折,从左往右折,一共折两次。

  ●四角往中心折

  个别尝试四角往中心折

  小结:做煎饼的第二步:找到中心点,四个角往中心折,煎饼就做好了。

  总小结:原来做煎饼的时候我们先对边折,然后再四角往中心折,香喷喷的煎饼就做好了。

  (二)做煎饼

  1、幼儿制作煎饼

  2、教师随机指导

  三、煎煎饼(价值取向:在帮助小猪煎煎饼的过程中,体验帮助朋友的快乐。)

  1、帮小猪煎煎饼

  2、卖煎饼

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