奇妙的盐作文1200字

2019-08-171200字

  鸡蛋放在水中是下沉,还是浮起?恐怕大多数人都会选择“下沉”,但在这里,请看“会浮起的鸡蛋”

  动手

  取一个玻璃杯子,盛上大半杯清水,将一个生鸡蛋直接放进杯子中,观察鸡蛋的情况——沉入水底;然后,把鸡蛋小心拿出来,在杯子中加入三勺食盐,用筷子搅拌直至盐全部溶解,再重新放入生鸡蛋,结果鸡蛋浮了起来!

  清水中鸡蛋沉到了杯底

  在水中加入三勺盐

  用筷子搅拌直至盐全部溶解

  放入鸡蛋

  鸡蛋浮了起来!

  动脑

  原因很简单,盐水的浮力要比清水大,所以鸡蛋会在盐水中浮起来。这也是在海水里游泳比在湖里游泳更轻松的原因呀!

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  盐的故事1——不死的死海

  在以色列和约旦之间,有一个内陆盐湖叫“死海”。为什么叫“死海”呢?因为湖水的盐浓度太大,所以湖水中没有鱼和其它水生物,岸边也寸草不生。为什么又称死海“不死”呢?传说古代有个奴隶主要把奴隶处死,就命令手下把奴隶扔在死海中,谁知奴隶不但没有沉入水底,反而浮了起来。奴隶主很害怕,以为触怒了神灵,再也不敢随便处死奴隶了。

  知识拓展1——浮力和比重

  地球的吸引力又称为重力。重力的作用就是吸引我们和地球上的所有物体。液体和气体对浸在其中的物体有竖直向上的托力,物理学中把这个托力叫做浮力。漂浮于流体表面或浸没于流体之中的物体,当重力大于浮力时则上升,当重力小于浮力时则下沉。

  液体或固体的比重说明了它们在另一种流体中是下沉还是漂浮。比重小的物体上升,比重大的物体下沉。人体的比重是1.02—1.097,普通的水的比重只有1,而死海里的水比重高达1.17—1.227,超过了人体的比重,所以,人在一般的水中会下沉,而在死海上却能安然无恙,甚至可以浮在水面看报纸呢!

  盐的故事2——百味之王

  在隋朝时期,隋文帝吃了许多美味,还嫌不够好,就传来他的一个姓詹的御厨,问到底什么是人间最好吃的东西。这个御厨回答是盐,隋文帝听了大怒,以戏君之罪把他给杀了。从此,厨师们做菜都不敢放盐了。隋文帝吃菜都没有滋味,只有一道菜略有味道,就问做这道菜的厨师,回答是稍微放了一点盐。隋文帝醒悟过来,那个姓詹的御厨说的是正确的,于是追封他为詹王,后来成为厨师供奉的厨神。

  盐的主要成分是氯化钠,对维持人体细胞的渗透压、体内酸碱平衡、肌肉收缩、神经信息传递等具有很大的作用。但吃盐太多会引起钙质流失,造成骨质疏松。所以,世界卫生组织规定,成人每天吃盐的量应该不超过6克。

  知识拓展2——盐的大家庭

  根据原料来源不同,盐可以分为:海盐、湖盐(池盐)、井盐和矿盐。

  海盐:就是以海水为原料晒制而得的盐。海盐产量大,成本低,我们平常吃的多是海盐。

  湖盐(池盐):开采盐湖加工制得的盐,常为颗粒状。我国著名的青海湖是亿万年前由于地质变化,而封闭于内陆的咸水湖,湖水蒸发后就形成了露天盐矿;山西某些地方用水冲洗盐碱地,等到夏秋南风一吹,结晶就形成池盐。

  井盐:运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐。我国最大的井盐产地在四川省自贡市附近。

  矿盐(岩盐):开采岩盐矿床加工制得的盐,呈矿石状,又称石盐。

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