中秋节的作文1200字 篇5
1、潮式月饼
潮汕地区有自己独有的传统月饼,潮式月饼属酥皮类饼食,主要品种有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。潮式月饼身较扁,以其香甜、脆软、肥而不腻而驰名海内外。
潮式月饼主要有二种:一种拌猪油称作朥饼;一种拌花生油称作清油饼。在潮汕地区,传统潮式月饼早已不仅仅只是一种食物,它更寄托了人们对亲人的祝福以及美好愿望。潮汕地区的中秋节,不仅有吃月饼之俗,还有相互馈赠月饼之举。
2、荡秋千
潮汕地区还有着一个独特的习俗——荡秋千。中秋之夜的荡秋千,要预先在空旷的草地上搭起高达两层楼的单双座秋千和“十”字秋千,然后在棚顶四周拉起一道道绳子,挂满五颜六色的绸花彩带。
当银盘样的月亮升上中天,穿着节日盛装的少男少女便纷纷聚集到秋千前,女的不能荡秋千只能观看,能大显身手的就是小伙子们了,他们争着荡秋千,比赛谁荡得高,转得快。在围观者的欢声笑语中,单座和双座秋千向月娘抛出一道道彩虹,“十”字秋千腾空飞旋箍着一个个花环,荡得最高转得最快的便是少女心目中的英雄好汉,从而获得她们的爱情。
3、吃芋头
潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。今天,潮汕仍喜用蒸熟的芋头拜月,以个大肉疏松,皮有裂痕者为佳品,即潮俗称芋“笑”。祭拜之后全家便剥皮食芋,好好享受一番乐趣。
民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。
4、拜月
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。
就在女人“拜月娘”时,男人们便约上几位好友,到阳台上或登上高处,摆上工夫茶具,煮水冲茶,一边品茗,一边赏月,一边品尝月饼。
5、吃糕仔
在潮汕地区,过去每逢中秋佳节前夕,家家户户都会制作一些糕点供奉月娘,当地人叫糕仔。糕仔多用加工熟的糯米粉或绿豆粉为原料,以糯米粉为原料的叫米糕,以绿豆粉为原料的叫绿豆糕。
其做法一般是先用白糖加适量的水及猪油煮至粘稠放凉,将糯米粉或绿豆粉配上准备好的糖浆拌匀,再用制作糕点的模具将糕粉挤压成形。在这个过程中,还可视个人喜好添加诸如剁碎的花生仁或芝麻等馅料。
6、烧塔
烧塔,部分地方又称之为烧塔仔,是潮汕地区在过中秋节时开展的一项民俗活动。据传烧塔起源于元朝末年汉族人民反抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号。举火为号传衍至今已成为烧塔民俗,并且多表达“中秋节是丰收的节日,通过烧塔表达收获的喜悦,祝福生活像圣塔火焰一样红红火火”的含义。
瓦塔形状有“圆形塔”、“方形塔”、“多角形塔”等等,且各有其吉祥寓意,如圆形塔寓意为“中秋月圆人也圆”,一般有亲人旅外的人家多砌设圆形塔、方形塔状似田丘,成四方形,寓意四通八达;多角形塔寓意生财多道,生意兴隆。
7、水果节
柚子也是中秋必不可少的节日食品,品种有金柚、蜜柚或水晶柚。柚子外形浑圆,象征团圆,剖开之后,满屋弥漫着清香,而且每人分食一块,和吃月饼一样,有全家分享的幸福感。同时,“柚”与“佑”谐音,有希望月亮护佑的意思。
入秋之后,成熟的柚子、青皮梨、红梨、菠萝、香蕉、林檎、龙眼、杨桃、红柿、牛心柿等竞相上市,琳琅满目的水果自然就成了中秋拜月的佳品。因此中秋节又被人们称为“水果节”、“斋节”。
8、降神
降神活动也是中秋夜一个神秘有趣的活动。据说,一到中秋,诸神也都出游赏月。因此,这一天,人们只要通过特殊的降神仪式或咒语,就可以使神袛显灵。于是人们往往在这一天搞降神活动,主要有关戏童、请篮姑等等活动。
此外,潮汕地区的中秋节,还有“游月娘”、“落阿姑”等习俗。
中秋节的作文1200字 篇6
今天是中秋节,是一个与家人团聚的日子,可是在昆明南站项目部的大家都因为工作无法回到自己的家,无法与家人团聚,无法享受这节日带来的意义,但是项目部的领导们为每一位员工都精心计划了活动。每一个人都在参加的活动中玩的不亦乐乎。
对于我这个刚到项目一个月的新人来说不能和家人过中秋节,心里还是有点淡淡的忧伤,可是当中秋节这天到来的时候,这份忧伤已经被大家欢乐的气氛冲散了。我报名了篮球这个项目,下午在球场下拼杀了一个小时以后每个人都是大汗淋漓,虽然天公不作美,太阳非常大,但是我们都玩的非常开心,我们都体会到了团结,友谊,所带来的快乐。最终我们以三分的优势取得了比赛的胜利,队里的成员每一个人都很开心,但是在庆祝这份喜悦的同时我们也没有忘记对手,他们同样英雄,比赛有胜负但情谊无输赢。
在篮球比赛之后举行的是拔河比赛,虽然我没有参加但是在场地上看着大家拼命的用劲拉扯着绳子生怕绳子向对手多走1厘米,看到大家拼命的样子,我都变得热血沸腾了,在激烈的比赛过后拔河比赛分出了胜负,和篮球比赛一样,不管胜负如何我们的友谊不变。 在各式各样的娱乐活动之后,就是这次中秋节的重头戏全体聚餐了,这次聚餐不光是为了过中秋节,同时还为九月份过生日的同事一起庆祝生日,聚餐开始的时候由我们的综合部任部长作为主持带动了全场的气氛,孟总还为大家唱歌助兴,大家欢乐的气氛不言而喻。我作为刚到项目的新同事自然是和我们部门的同事坐在一起,大家有说有笑的聊着各式各样的趣事,时不时还举杯庆祝,快乐的时光总是过得很快,不知不觉食堂里人已经少了大半,我想大多是回宿舍与不能团聚的家人联系去了,随着同事们一个个离开食堂,我那份想家的心也重新占据了我的思绪,孤独与思念成了那时我仅有的感觉,但是就在我十分想家的时候我的师父,吴总监坐到我的身边似乎看穿了我的心思,亲切的问:“小赵,是不是想家了,” 我没有做声只是点了点头,师父又说“干我们工程的,经常是与家人聚少离多,常年在外,但是当昆明南站竣工的时候,你可以跟你身边的每一个人讲,昆明南站有你的留下的汗水,那时你将感受到一种无比的成就感,在你所工作的地方没有出现一次事故而感到自豪。”在听完师父的这番话后,师父的话一下点醒了我,在大学读安全工程这个学科的时候我就已经做好了要常年在外工作的心理准备,我也一直为我能够预防事故的发生,求人于危难之前而感到自豪。
在和师父聊完之后我的心情好了很多,这时项目上的领导,黄书记和王部长也来到了我的身旁,和我聊起天来,说实话我当时的心情真的可以用受宠若惊来形容,没想到项目上的老前辈,会来找我一个新来项目上的员工聊天,谈心。黄书记和王部长不光对我来项目的基本适应情况进行了解,还给我讲述了他们的工作经验和人生阅历,在聊天的过程中得到了很多信息,这些都是老前辈在工作中,生活中的经验与教训,有些东西直至现在我也没能完全吸收,我很感谢黄书记与王部长的愿意给我指明方向,让我在成长的道路上少走弯路,更重要的是在与黄书记和王部长的聊天中我明白了我现在已经不再是一个学生,不能再那样娇气,社会是残酷的当你还在为现实所抱怨的时候,也许你已经被社会所淘汰。
就这样我在项目上的第一个中秋节过完了,感谢我的师父,让我坚定我对工作的态度,感谢黄书记和王部长,让我明确了前进的方向,感谢项目上的所有人,让我有了家的感觉。