端午节的作文1200字 篇5
昨天晚上我写了一篇题为《又闻棕香飘》的短文,放在了散文吧里,在不到一天的时间里,有近500人次的点击,这是我所没有想到的。可能是快到端午节了,朋友们都已开始闻到了棕子的香味了吧。
端午吃棕子,是我国的重要民俗,在端午节包棕子、吃棕子应该说是非常重要事了。其实,我国几乎所有的传统节日,都或多或少和“食”有关,中国有句古话,叫“民以食为天”,欢度节日是老百姓的情感的集中表达,尤其中国的节日,浓浓的文化中与“食文化”紧密地联系在一起,每一种传统节日都有它特定的“食物”,可以说,吃什么“食物”就能知道在过什么个节日;如中秋吃月饼,元宵节包饺子,过年做年糕等等。
当然,在我们江南,端午节除了吃棕子,还要吃绿豆糕,不过,最普遍的最浓烈的最有人情味的,应该是包棕子、吃棕子了吧,因为棕子家家都要包的,所以每当端午节来临的前两天,去河边掰芦苇叶的妇女,可谓是浩浩荡荡。芦苇叶掰回来之后,水浸清洗,然后就淘糯米、泡红豆等,接着就利用晚上的休闲的时间来包棕子了;一般包棕子都是妇女的活,因为女性心灵手巧,包出来的棕子也是精巧好看,当然小孩子就不分男女了,由于好奇,也来凑热闹,不过,也因碍事,常常被大人们笑着赶走了。女性们常常把对生活的爱、对家人的爱全都包进棕子里,所以吃棕子,其实在享受浓浓的亲情和爱。而绿豆糕之类节日性的食品,基本上是从市场买回来吃,没有多少情感情愫在里面。现在人们的生活节奏加快了,不仅在城市,就是在农村,家家包棕子的现象似乎不见了,有好一些人家都是从商场里卖一些现成的棕子回家,来应付一下过节的孩子,来解一下尝吧;这是和我们小时候是不能比的了。记得那时,棕子也不象现在要从市场上去买,村前屋后的水边河岸,到处是芦苇,想掰多少芦苇叶就想掰多少,而且,叶宽色深,味清香幽,没有任何的污染。母亲每年要包很多棕子,烧好的棕子悬挂在一个横竹竿上,长长的一条龙,蔚为壮观。
现在可能有很多的年轻人不会包棕子了,这多少让人感到有点遗憾事。我和妻子都是农村出生长大的,尤其是妻子,是包棕子的行家里手,经她手包的棕子,紧实精神,味道也是特别正宗。棕叶之间插不好,棕绳扎得又不紧,烧熟的棕子不仅外观不美观漂亮,而且棕肉还会水沽拉渣的,没什么香味,口感就不怎么样了。我每次包的棕子就是这个样子,结果连我自己都不愿吃自己包的棕子。当然啦,口感是一回事,悠悠地享受生活的情趣又是另外一回事。因此,每年当妻子包棕子时,只要我在家,肯定也会包几个,也算是赶一个节味吧。
如今,吃棕子,也不大赶节时上吃了,一年到头,商店或超市都有现成的卖,而且有各种缓式样的包装、棕肉的味道也多种多样。但我还是比较喜欢吃糯米棕子,尤其是在糯米里加些许的红豆或枣子什么的,虽然做法很简单,但吃起来非常爽口纯净,没有油腻感;也有糯米里什么也不放,这种纯糯米包的棕子,吃起来有原始古朴的感觉,特别有劲道。
上个星期天,妻子说端午节快到了,让我去菜市场买些棕叶回来,准备包些棕子,尝个鲜。我这时才感到又一个端午到了。提前吃棕子,让节味慢慢地酝酿,待到节日来临的那一天,节味就会浓的如陈年老酒了;倘若吃着棕子,再能看到龙舟竞赛,听着家乡的龙舟调,再能读一读屈原的《离骚》这一杰作,我想这个节日就更加完美了,因为吃棕子、划龙舟的这些端午习俗的由来还是源于纪念屈原这位中国历史上的伟大的爱国诗人的。
端午,我们一边在品尝着清香的棕子,同时又在品尝着中华民族的悠久灿烂的文化,这种享受让人特别的惬意啊。
端午节的作文1200字 篇6
端午节头一天,见一同学拿一束艾叶,说明天过端午节,刚在路边买的。我开玩笑说告诉我,我上山为你采去。
但只是说说而已,既没有买艾叶,也没有做粽子,实际上根本就不会做,并不内疚。因为我对儿子说,明天过端午节,他在电脑前打着游戏,漫不经心地说过呗,有什么不一样的。不仅仅是儿子,就是我自己,似乎早已不把端午节当回事了。
记得小时候,端午节是乡村很隆重的节日。我们不知端午节和屈原有关的那些传说,只知端午节是个快乐的可以吃鸡蛋的节日。
往往离端午节还有好几天,就想象着穿新衣、戴鲜花、吃鸡蛋的情景,高兴地睡不着觉。头天就在为端午节做准备了,去山上采艾叶、折桃枝,插在门框上,是辟邪的,预示着一年的好光景。去邻人家要篙木、月季花,放在盆子里,用水泡着。端午节早晨,母亲早早醒了,做粽子,煮鸡蛋。天还没亮,母亲就把我们从睡梦中叫醒,于是眼还未睁开,就吃了母亲递过来的鸡蛋。母亲说,趁着太阳出来前吃鸡蛋,一年都不生病,不胃疼。尽管知道太阳不会霎时就跳出来,但还是急急地吃鸡蛋,很有点庄重神秘的感觉,生怕吃晚了,肚子疼。
顾不得再睡了,就起床,用篙木、月季花浸泡的水洗脸,清香、洁净,说是这样百毒不侵,蚊子不敢近身。还要在头上别着月季花、篙木,满头的五彩缤纷,趴在水缸边上,在水里留影,俊得不得了。然后是吃米粽子,甜丝丝的。然后是分鸡蛋了。平日很少吃到鸡蛋,早早地盼端午节,也是为了吃鸡蛋。母亲一般分给我们每个姊妹6个鸡蛋,2个鸭蛋,2个鹅蛋。我尤其喜欢鸭蛋鹅蛋,鸭蛋是咸的,蛋黄流油,香极了。鹅蛋大,蛋清玲珑剔透,吃起来软软的,都不舍得吞下。现在吃鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋怎么也没有小时候的感觉了。
我们分到这些宝贝后,都会各自找个隐秘的地方藏起来,留着慢慢食用,哪能像猪八戒一样吞了人参果还不知滋味。我们也时常吓唬对方,说知道鸡蛋的藏身之处,吓得各自都用小眼睛趁对方不注意时扫描一下自己宝贝的方位,生怕被发现了,宝贝不翼而飞。这招用的最好的是我哥,他毕竟大我们几岁,诈我们的技术高明。他常常突然说:我知道了,我知道了。作势向某个地方奔去,吓得我们赶快扑向我们的鸡蛋。他一次次地诈我们,我们一次次地上当,一次次地绞尽脑汁地换地方。其实他并不打算抢我们的宝贝,他就是觉得好玩,老是吓唬我们,我妈说他了,他还是不听。天天说我知道了我知道了。后来我也学会了说我知道了我知道了,他稳如泰山,笑眯眯地不当回事,使得我没了兴致。我说你也假装怕一次,他说这都是我用的招,我才不上当了,还有就是我的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋都吃了。你们快吃,不然就粘了,坏了,不好吃了。真让他说中了。
每每第二天上学时,同学间一定会谈论吃鸡蛋的事,相互问分了几个鸡蛋鸭蛋鹅蛋,一般都是10个,成了约定俗成的数字了。有的家庭标新立异,让孩子用手抓两次,能抓几个是几个,同学说自己的手太小了,有如来的手那样大就好了。那时候我们不知别的故事,但对孙悟空大闹天宫的事却熟烂于心。我说你的手若有如来的大,全村的鸡蛋也不够你抓的。大家笑。
那个时候我们只知自己吃鸡蛋,很少问母亲吃过没有。那个时候真让人怀念,虽然物质生活贫乏,但这些节日给了我们多少的欢乐呀。
今年的端午节,我吃了一个鸡蛋,先生和儿子拒吃,说天天吃,不稀罕。买来的粽子,他们说不好吃,不如吃米饭。晚上,我们包了水饺,这是我们全家一直喜欢吃的饭,也算是延续了过端午节吃水饺的传统了。