端午节的作文1200字 篇7
天下粽子，种类上大致可分为“京、浙、川、闽、粤”五大流派。嘉兴粽与湖州粽齐名，被公认为粽中之王。
嘉兴粽子里的老大，首推“五芳斋”。用的是上等白糯、猪后腿瘦肉、徽州伏箬。所谓伏箬，指盛夏时节所采之箬，此时的粽叶，因吸足了土壤的营养、水分和阳光，最香。徽州粽叶一年只长一季，开春发芽，至梅雨季节长大为“梅箬”，不过太嫩。而秋冬的粽叶又嫌太老了。
五芳斋的粽子，卖得满坑满谷，满天下到处都是。但是，那些真空包装绝对没有新鲜的好吃，嘉兴城里五芳斋总店的新鲜粽子，好像又不如嘉兴城外路边的好吃…
这条路，就是沪杭高速公路，五芳斋粽子专卖店，就开在上海-杭州约50公里处路边的嘉兴服务区。我个人的习惯是，闻香下车，别管什么豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽等等劳什子（特别别吃鸭蛋黄的，不是一般的难吃），坚定地直奔那三块五一个的─大肉粽。
把这烫手的宝贝热腾腾地捧在手里，怯生生地试探着咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了满嘴，这种香味还以热量的形式线性地奔腾直下，软软糯糯地一路钻到心尖。七千年前发源于嘉兴的稻谷文明，实在是强啊!感谢五芳斋，感谢沪杭高速公路，感谢屈原，感谢宋玉，感谢楚怀王，感谢夫差，感谢伍子胥，感谢曹娥，感谢介子绥，感谢河里的鱼，感谢江里的水怪……
为什么是路边的粽子最好吃?我有两个理由：
一，现剪、现煮、现吃，当然新鲜（可能是因为大肉粽特别好卖，我发现店员有时候会事先煮好一堆放在一边，你要，就先从这堆里拿一个剪给你。这个时候，嘴要甜，原则更要坚持，务必只吃锅里现煮的）；
二，嘉兴城里五芳斋的新鲜粽子，也许更新鲜更好吃，但“路边的粽子最好吃”，基本上属于心理作用，它来源于一种“旅途”的仪式感。车开到休息区，往来客官多少都有些困乏，这种时候吃到的食物，通常都会自动加分10%-20%不等。我个人的经验是，从上海出发，最好选在上午，千万别吃早饭，喝杯小咖啡就行，车行一个多小时，在右侧的嘉兴服务区下车，先跑趟厕所，最后再吃粽子─如果能把这件事情搞得像屈原沉江那样具有仪式感，粽子的味道加分，有时能达到30%!
如果吃不了，千万别兜着走，就算是新鲜而非真空包装的粽子，回家煮出来就完全不是那回事了。
从前，浙江的湖州粽不但与嘉兴粽齐名，某种程度上名气比嘉兴粽还响。仅管湖州与嘉兴现在都归一个地区行政公署—嘉兴地区行政公署管辖，嘉湖一家，但湖州粽和嘉兴粽起码在外形上还是有明显区别的，前者粽小巧优雅，称“秀才粽”，后者大方实惠，称“乞丐粽”。做为一个浙江人，金庸在他的小说里从来就不放过每一个以“置入”方式表彰推广湖州粽子的机会:“韦小宝闻到一阵肉香和糖香。双儿双手端了木盘，用手臂掠开帐子。韦小宝见碟子中放着四只剥开了粽子，心中大喜…提起筷子便吃，入口甘美，无与伦比。他两口吃了半只，说道：‘双儿，这倒像是湖州粽子一般，味道真好。’浙江湖州所产粽子米软馅美，天下无双。扬州湖州粽子店，丽春院中到了嫖客，常差韦小宝去买。粽子整只用粽箬裹住，韦小宝要偷吃原亦甚难，但他总在粽角之中挤些米粒出来，尝上一尝。自到北方后，这湖州粽子便吃不到了。”
金庸的意思其实是，湖州粽子，天下无双，不仅嫖客爱吃，侠客也爱吃。见《神鵰侠侣》：“甜的是猪油豆沙，咸的是火腿鲜肉，端的是美味无比，杨过一面吃，一面喝采不迭”，吃了黄药师关门弟子程英亲手制作了“天下驰名”的江南粽子之后，杨过还要用粽子与她调情，即把吃剩的粽子用线栓了，掷出去黏住她写了什幺“既见君子，云胡不喜”的碎纸，也算是把粽子给利用到家了。
端午节的作文1200字 篇8
有句话说得好；“当一个人总爱回想往事的时候，就证明这个人已经进入了老年。”不知怎的，这几年我老爱回想往事，尤其是童年发生的事情记忆尤深。这两天随手翻着日历，一看到端午节马上就要到来，心里不由浸洇出一些温馨的情愫来，昨天晚上几乎一整夜都沉在回忆里，想的都是家乡和儿时的那些事情。（这可能也是逐渐进入老年的缘故吧。）
由于我从小被父母亲从城市送往乡里交祖母抚养，我跟祖母的感情自然非同一般，这几年每逢端午节想得最多的，自然是我那慈祥可亲的老祖母。遥想当年端午节即将到来的前几天，祖母赶夜给我做各种各样的香布袋，有锁子型的，鸡心型的，莲花型的，还有娃娃扳脚，小老鼠偷油等等，然后是用五颜六色的蚕丝线，我们那里叫扎线，缠五色金钱。扎线一般是用来扎花用的，可经过奶奶的巧手把扎线缠在一枚大铜钱上，一会就变成了一枚煞是好看的五色金钱。这金钱用五色线穿做项链被奶奶挂上我的脖颈，成了第二天我向小伙伴们炫耀的珍贵物件。看着小伙伴们艳羡的目光，我自然很是骄傲。把他们领家来，自然会得到祖母馈赠给她们每人一个造型不同的香布袋。
接着便是包粽子。早几天，祖母就吩咐家人到北大河的苇塘里采下一大把宽宽的苇叶，然后从地里剪回一些细而韧的长草叶子，红枣江米，泡在和面用的大瓷盆里，包粽时，便将一张张苇叶抹平，包上糯米和蜜枣或花生仁，菱形的粽子包好之后，再抽出水里泡的草叶，一头用牙咬住，用另一头去缠那米粽。祖母的手巧的很，利利索索一会儿包一大堆粽子，我想跟着学包，可无论如何总是学不会。怕误了祖母的事，只有老实的坐在一旁，不眨眼的看着，遗憾的是我始终没有学会像祖母那样包粽子。那时祖母年轻，手脚灵活，总是一个人麻利把事情做完，而且老是惯着我，从不勉强我干什么，学什么。
端午的头天晚上，开始煮粽子，只一会儿时间，满屋里都是米的清香，以及苇叶草叶的特有的甜丝丝香气。从粽子一下锅，我就像一只小馋猫，总是围着锅台转，怎么也撵不走。祖母说，睡觉去吧，粽子得煮上一夜 ，明早才能吃哩！我犟着头说，我不瞌睡。
咕咕嘟嘟，粽子在锅里煮着，香味散发的越发的浓。在这浓郁的香气熏蒸下，我终于耐不住瞌睡，两眼皮开始打架。不知什么时候被祖母抱到床上。一睁眼，天却亮了。枕头边是祖母放在白瓷碗里的几只小巧的粽子，香喷喷的味道直往鼻孔里钻，也不管没有洗手洗脸，抓起来就撕开吃，那整个叫香啊！我想我这一生再也没有吃过那么香的粽子、祖母亲手包的粽子。尽管这以后我曾吃过胖等来生活广场卖的各种各样的粽子，但总吃不出来当年那粽子的味道。
吃过粽子，奶奶手里拿着一把镰刀，踮着一双缠过的小脚，要到后门外野地里去割艾草。我便急猴儿般三下五除二，穿衣穿鞋，小尾巴似地跟在祖母身后到猫狸沟去摘青杏。
端午时节，已经是仲夏季节，猫狸沟草木茂盛，沟两岸长满了毛桃和野杏树。鸟儿藏在树叶深处，高一声低一声欢快的鸣叫，甚至互相嬉戏，有时甚至猛不防随着祖母的镰头翻动还惊出一支肥肥的野兔来，嗖的一下子就窜没影踪了。不过小鸟们并不在乎惧怕我这个小小人伸手摘青杏或够毛桃，它们兀自在枝头闹腾嬉戏。猫狸沟北岸是大片的麦地，我们叫四十八亩，四十八亩的麦子或远处的麦子已经连成一片金黄。祖母说麦子料生割，谷子要长过。马上就要开镰收割麦子了，收了麦子就有好面馍吃。祖母在前边割艾草，我在贪馋的偷吃着青杏，酸的我直流哈喇子。