春节的作文1500字 篇7
在位于北纬30.36°、东经117.28°的秋浦仙境大王洞的西南面，有一个神奇的小镇，叫牌楼镇；这个神奇的小镇，孕育了一个灵秀的村庄——济公村。每到春节，这里都会上演一幕幕舌尖上的好戏。
好戏一：山粉圆子
大年三十庆团圆。这第一道菜，必得圆圆满满。所以，农家主妇们喜欢将年 夜 饭的第一道菜定为山粉圆子。这不仅是因为它圆满，还因为它美味。这道菜说简单也简单，制作起来，总共只有那么几道工序；说难也难，新手做山粉圆子，不是做成了一锅糊，就是做成了一个硬邦邦的球，球里面满是白色的山粉粒子。
我的大姨是山粉圆子制作的高手。首先，她会做出一碗红烧肉，烧红烧肉的时候她将肥肉里面的油尽量熬出，然后，加入瘦肉、酱瓣和姜蒜。这时，锅里的肉油汪汪的，亮晶晶的，还不时做出“呼吸运动”，鼓出一些小泡泡，散发出猪肉的浓香，让人垂涎欲滴。大姨利用烧肉的间隙，和起了山粉。她把山粉倒在盆子里，边倒入现开的水，边用筷子搅拌，让水和山粉充分融合。这可是一道技术含量非常高的工序。如果开水多了，山粉少了，做出来的山粉圆子就会像一锅粥，夹不起，吃不上；如果开水少了，山粉多了，做出来的山粉圆子就会像个硬硬的石头，嚼不烂，咽不下。但是，我的大姨总是恰到好处地掌握了水和粉的比例，做出的山粉软硬适中，呈现一种半透明的琥珀色，让人心旷神怡。这时，合成工序开始了。大姨用汤匙将和好的山粉舀入“咕嘟嘟”冒着气泡的红烧肉中，用大火煮开，再用小火慢煮上十分钟，好让山粉圆子入味，起锅时，会再撒些小葱蒜，味道便更上一层楼了。等一大盘子红烧山粉圆子上桌，吃一口，嚼劲绵软，滑爽异常；咂咂嘴，猪肉的浓香和山粉的清香汇合成的鲜香，充溢了你的口腔和鼻腔。这时，
你就会感受到做一个牌楼人是多么的幸福。
好戏二：荠菜
荠菜，俗名地儿菜，长在乡间的小路边、菜地旁，每到春节，我们家都会去挖些荠菜。迎着并不寒冷的风儿，头顶和煦的冬阳，踏着轻快的脚步，哼着也许不成调的小曲，我们出发了。大家先去寻找一块长有荠菜的地块。爸爸用他的火眼金睛寻找着荠菜，妹妹负责提篮子，我和妈妈手拿菜刀、剪刀挖荠菜。荠菜的茎和叶一般紧紧地贴在地面，我掀起它的茎和叶，找到它的根，轻轻地一剪，一棵完整的荠菜便收入到了妹妹的篮子里。一棵，两棵，一把，两把，篮子里的荠菜不断地增多，而我的手也开始发酸，腿也开始发麻。爸爸说：“你确实需要这样的‘劳动改造’，要不然，你就不知道劳动的滋味。”终于，小篮子满了。妹妹拎着篮子骄傲地走在前面，我们拎着工具畅快地走在后面，浑身轻松。
回到家，外婆把荠菜仔细地洗净。这时的荠菜早已不像刚才那样灰头土脸，变得青丝秀美。然后，大家迫不及待地备好一锅肉汤，把一大把荠菜丢入锅中，让它们在锅中惬意地翻滚。这时，你会惊讶地发现：原先褐色的菜叶变成了碧绿色，原先碧绿的菜叶变成了翠绿色。这是一种多么神奇的变化呀！夹起一筷子烫熟的荠菜放入嘴巴，嘴里立刻好像有一支名为“清香”的爆竹被点燃了，荠菜的鲜香在口中游走，齿缝、上颚、舌根，无处不留下了它走过的痕迹。再轻轻地咬一口，荠菜的汁水尽数地喷涌出来，让人感到口舌生津。把荠菜咽到肚子里，从舌尖到喉咙以至肠胃，全都唱着响亮的歌。
用荠菜包饺子吃也是一个不错的选择。咬一口，荠菜汁水马上流到你的嘴里，那是何等的美味啊。如果再佐以老醋和蒜泥，那更是锦上添花，妙不可言了。
好戏三：风味腌菜
说起腌菜，大家应该都比较熟悉，饭店里上米饭的时候，就会附送上一点腌萝卜什么的。可是一碟小小的腌萝卜也是有学问的。大姨说：“腌腌菜的人，手上的汗毛不能太多，汗毛太多，说明汗腺发达，腌出来的菜会发酸。”看来，“万事皆学问”这句话真是不错啊！
腌菜的种类很多，有腌豆角、腌黄瓜、腌蒜子、腌刀豆、腌萝卜、腌辣椒、腌白菜、腌洋生姜，还有腌雪里蕻，甚至还有腌蒜苗，各有风味，各有特色。白嫩嫩的腌萝卜清脆可口，非常下饭；褐色的腌蒜子酸中带甜，清热下火；火红的腌辣椒，刺激味蕾，提神醒脑。每次过年，大姨都会做出一瓶瓶的腌菜送给我们品尝。吃下的是小菜，感受的是风味，收获的是快感，品味的是生活！
有网友说，过年就是胡吃海睡。可我不同意，品尝人们通过勤劳的双手创造出来的美味能叫胡吃吗？辛勤劳动后的小憩又怎么叫海睡呢？
在皖南的池州贵池区牌楼镇的济公村，有着一群勤劳的人，他们用自己的双手演绎出了一幕幕舌尖上的好戏。对此，我铭记在心，终身不忘。
春节的作文1500字 篇8
在我们湖北潜江，春节和各地区过的一样，习俗也差不多。我们一般在老家过春节。面是我们的春节大约在立冬之后的腊月就开始了……
立冬之后，我们就要开始准备过年的用品了，也就是准备“年货”，这可要大费些时间，有很多东西都要提前准备好，要“动用”全家成员，老人去菜场买腌制腊制品的材料，菜场被挤的水泄不通。家里到处都是蒸锅、碗、坛、罐等等一大堆的“杂物”，因为我们要做过年的好吃的呀！腌肉、鱼、卤菜、打糍粑等。这些都是必不可少的腌腊制品，不过我不太喜欢咸的，呵呵！接下来就是我最喜欢的“好玩的自制品”了，我总是帮助她们做这些那些东西：灌香肠，我可喜欢吃了；打糍粑，黏黏的很好玩；炒炒米，浮在碗里可有趣了，还有打鱼糕，做肉圆子，打豆饼等等，在农村，他们还会把自己家的猪、鸡杀掉来过年……
在我们这儿腊月二十四过小年，表示就已经进入了过年的时期了。大家也都已经进入了春节的气氛中，年味儿渐渐变浓了。到了这几天，街上卖对联的、卖年画的满街都是，来买的人络绎不绝，广场两边也都纷纷挂满了灯笼，到处红红火火。还必须把年货准备好：零食、饼干、水果、糖……都缺一不可呀。因为街上店铺在正月初一就关门了。当然最重要的还是大扫除，把房子的里里外外打扫得干干净净，让整个房子焕然一新，准备迎接新的一年。这一天，到处都显出一派忙碌而欢乐的景象。
而在过春节中，我最喜欢的还是除夕。喜欢它那热闹、喜庆的景象。每逢春节如期而至，人们都“闹腾”起来了，年味儿十足。红红的春联载着满纸的祝福贴上了门框；“倒福”贴上了门板；灯笼也挂在了门前屋檐下；还要去祭祖点灯，鞭炮声也噼呖啪啦响个不停……到了这时，就要把之前提前准备好的年菜放入锅中，做出一盘盘美味可口的团圆饭，团圆菜。一大家子围坐在大圆桌前，吃着“铺”满了一大桌子的团圆饭阿，相互说着祝福的话，敬着酒，桌上的饭菜令人垂涎三尺，色香味美。而小孩子总是耐不住性子，总是先抢着把菜放到碗里“垒起来”。我们还要和家人们一起一边看着每年一次的《春节联欢晚会》一起守岁，为家人保平安。看完春晚就到了零点，震耳欲聋的鞭炮声响了起来，仿佛也在为人们祝福，大家的脸上都带着挡不住的兴奋，甚至激动，会心的笑容也情不自禁的从人们脸上流露出了……这天晚上必须洗大澡，辞旧迎新，把过去一年的污秽全洗走，要穿上新衣服迎接“年”的到来。还必须灯火通明，不许间断。
到了正月初一，街上静的出奇。各个店铺都关了门，没有多少人走动，这天是要拜年的。跟着爸妈去同族人那里去。拜年道喜，每个人都喜气洋洋的。小孩子们这时候总是最高兴的了，只要你的小嘴儿甜一点，向老人们磕头辞岁，就会得到自己的梦寐以求的压岁钱，除老人外的长辈也要给小孩子们压岁钱，小孩子们一拿到渴望已久的压岁钱就会兴奋的笑开了怀，心里乐滋滋的，不过，最终还是要给爸爸妈妈，拿了回去，说是“保管”，这也是让小孩子们过会儿瘾罢了。还有这天是不能扫地的，不然会把喜气扫走的，不能洗澡、换衣服。不过到了晚上，大家在一起放鞭炮、放烟花。好一派其乐融融的景色，欢乐极了。正月初二初三亦是如此。正月初二时要给岳父母拜年，一起吃顿饭。正月初三后，就要开始走亲访友了，大家欢聚在一起，好不热闹！到了初五、初六时店铺才陆续开门，就这样一直延续到正月十五。
元宵节，是春节中的又一个高潮，也是春节的最后一个项目了。花灯展览，样式繁多，让人眼花缭乱、美不胜收；舞龙舞狮，那一截截一段段的龙、狮，绕来绕去、黄中带红、红中带绿，又让人眼花缭乱了；划彩龙船，一个队伍又一个队伍在门前不倦的表演着，也是一种驱除邪气的习俗；这天儿广场上到处都能见到烟花的影儿，烟火不断，那一朵朵冲天绽放的“花朵”，形态各异，五彩缤纷的；放许愿灯的人也不少呀！那一个个不同大小，不同色彩的孔明灯都载着相同的新年祝福飞向天空，载着人们美好心愿飞天而去，远远看去，像满天的星星，真漂亮啊！……这些都是必不可少的项目。到处“闹腾”着，虽然杂音多，但也扼杀不了人们欢腾的气氛和又一次“出现”的年味儿！既然是元宵节，又怎么能不吃汤圆呢？一想起那个甜味儿，一个字儿，馋……
元宵节一过，潜江的春节也就正式结束了。人们该干什么的都干什么去了。一眨眼，时光缓缓流去，春节也又遮上了她的面纱，悄悄地隐去了……