篇一：切菜
这一阵子，教育局的人要来抽测，所以我们每天都要练习切菜、纸粘花球还有滑翔机。
每天早上一起来就得切菜，所以我家的厨房里总是有“当、当、当……”的声音。中午妈妈正在做饭，我看着妈妈熟练地“喀嚓、喀嚓”切着菜。心想：“妈妈真棒，来，让我来试一试吧！”我把这个想法告诉了妈妈，妈妈爽快的答应了，说：“好啊！”。
这时，我拿着切菜刀一刀切了下来，觉得我切得挺好，挺规范的。可是妈妈却说：“一会儿你的大拇指都掉了，把大拇指缩回去。”我听到这，连忙把大拇指头“藏”了起来。
幸好妈妈提醒我的及时，否则后果不堪设想……
篇二：学切菜
今天，我要学切菜。我已经准备好了绿油油的黄瓜，还有一把小刀。
我拿起黄瓜放在案板上，妈妈这时教我。妈妈用左手按住黄瓜前端，右手拿着刀从头切起。然后手一点点的往后挪动着。我按着妈妈的动作开始学着切。我切完一根又一根，我练会了切黄瓜又开始学切其它的。比如西红柿，咸鸭蛋，南瓜。我开始切西红柿的时候，拿起刀用力猛的一切，西红柿的汁喷了我一身。切咸鸭蛋的时候用力过猛，把鸭蛋都切碎了。
我费了好大的劲又把菜从新切了一次。总算把菜切好了。原来切菜看似简单，做起来却这麽难。
篇三：我帮奶奶切菜
今天是星期六，我要帮奶奶切菜，首先我把菜洗的干干净净，把水弄掉，放在盆子里，等菜完全没有水的时候，再拿刀切菜，刚开始我还有点怕，可后来在奶奶的帮助下，我终于顺利的把菜切好了。
接下来就该把菜下锅了，看着翻滚的油，心里又开始害怕了，但奶奶拿着我的手说：“孩子，不要怕，只要有信心，会做好的。”听了奶奶的话，我又信心了，便勇敢的拿起铲子在锅里炒起来，忙了不一会儿，菜就好了，该出锅了，我拿起筷子尝了尝，有点不好吃，但我已经很努力了，还是十分满意，心里很高兴。
篇四：切菜
今天中午，爸爸去上班了，家里只有我和妈妈两个人。
到了吃午饭的时候，妈妈正准备到厨房做饭，我立刻叫住妈妈，说：“妈妈，今天午饭我切菜吧！您在一旁指挥就是了！可不准帮我呦！”
今天我要做的饭是西红柿面条。我首先从冰箱里拿出了几个西红柿，接着又拿出了两个鸡蛋几片白菜叶和一根火腿肠。开始切菜了，我首先将西红柿洗干净，拿出菜刀和切菜板，把西红柿放在上面，我把西红柿从中间一切两半，再把这两半分成几份。接着我又把菜叶洗干净，放在切菜板上随便剁了几刀。最后我把火腿肠切成了块。
篇五：切菜
今天是周日，妈妈打算给我凉拌西葫芦，我左思右想，最后决定帮妈妈切菜。
我左手拿着那刚刚洗过“澡”的西葫芦，右手战战兢兢地拿着刀，小心翼翼地把它切成好几段，然后，手拿着西葫芦的中间部分，冒着冷汗把西葫芦切成像水晶那么透明的薄片。接着，把西葫芦片分成几小堆，一小堆一小堆的切成细丝。如果觉得很难切成细丝，可以把扶着西葫芦的手拿走，用刀毫无章法地切着西葫芦。最后，经过凉拌，一盘水汪汪的凉拌西葫芦做好了，味道也是绝顶美味，连我自己都吃的津津有味。
啊！这是我人生中第一次切菜。
篇六：帮妈妈切菜
今天下午，我在看电视。这时，妈妈把我拉过来说让我帮她切菜，我就觉得切菜很有意义，所以切完菜就写下了这篇文章。
切菜时，我妈妈告诉我要小心刀，让后刀要离菜一厘米，要切整齐。我妈妈说的多简单，我想说的简单也就做的简单，谁知我切到第五块时，一个大一个小，一个长一个短，还有一个刚刚好。怎么办呢？算了，把它们都切碎吧！于是，我就乱砍一气。结果，菜花全部都掉到地上去了。怎么办呢？我只好把菜花用垃圾桶装了起来让后，用清水冲了冲，这才躲过了一大截。
看似小小的切菜，谁知那么难！下次大家一定接受我的教训才行哦！
篇七：切菜的经历
我经常帮妈妈切菜，切过西红柿、蒜苔、笋瓜、豆角、藕、豆腐等。我发现比较软的西红柿、豆腐好切，而较硬的笋瓜、藕比较难切。我一直没有忘记那次切藕的经历。
那一天，妈妈说要炒醋溜藕丁，我抢着要切藕。妈妈说我切不动，可我却自不量力，非要切，于是妈妈将刀给我。我用右手拿刀，左手扶菜，因为我怕切到手，所以左手和右手离的特别远，我切不动就前后划着往下用劲，这一招还挺管用，我竟然切开了。妈妈一会儿就能切好多，而我5分钟只切了一点点，手上还磨了一个泡。切菜真是“看事容易，做事难啊”！
虽然我手上磨了一个泡，但是我很开心，因为我能帮妈妈干活了。