煎荷包蛋400字作文

2020-08-27400字

煎荷包蛋400字作文

  篇一:煎荷包蛋

  放暑假了,妈妈去超市买了个电磁炉,让我学着做菜,我先后学会了做饭和煎荷包蛋、炒牛肉面、炒黄瓜等拿手好菜。但我的绝招是煎荷包蛋。我这些绝招是怎么学会的呢?下面我就给大家讲学煎荷包蛋的故事吧。

  一天中午下班回来,妈妈说要教我煎荷包蛋,我高兴得一蹦三尺高。在妈妈精心的指导下,我一步步地做着:首先,我先把油倒锅里,然后拿起鸡蛋往碗里一磕,鸡蛋就裂开了。但由于用力过猛,鸡蛋被我弄破了。鸡蛋像水滴一样溅到了四周,把厨房都弄脏了。我连忙后退一步,但蛋黄还是向这边洒来,弄得我浑身是蛋黄,像个蛋人。妈妈鼓励我说:“孩子,不要放弃,不是有这样一句名言吗?‘世上无难事,只要肯登攀’。”在妈妈的鼓励下,我找出失败的原因,是由于太焦急和用力过猛。我把第二个鸡蛋往碗边用力一磕,再轻轻一掰,鸡蛋就流碗里了。油热了,滚烫的油溅到我的手里,我忍着痛,把鸡蛋放到锅里煎,放盐,掌握火候。不一会儿,金灿灿、香喷喷的荷包蛋就弄好了。我把做好的荷包蛋放到碟子里,妈妈尝了一口,喜上眉梢地表扬我说:“乖儿子,味道好极了,你真棒!”我听了心里美滋滋的。在我的坚持下,我终于学会了煎荷包蛋。

  从这件事让我体会到无论世上有多难的事,只要肯坚持去做,就可以成功。同时,我也明白了“世上无难事,只要肯登攀”这句话的`真正含义。

  篇二:煎荷包蛋

  今天爸爸妈妈干活回来都累了,没人愿意做饭。我对妈妈说:“今天我给你们露两手,行吗?”“行,只要你能做,就去做吧。”

  我一听高兴极了,心想:终于可以让父母尝尝我做的荷包蛋了。于是我把材料准备好:有油、盐、鸡蛋。

  我先在锅里倒上少许的油,等油烧到七成热的时候,再把鸡蛋磕开放在锅里。谁知鸡蛋一点也不听话,不愿意进锅里去。还没等我反应过来,蛋清和蛋黄就“摔”在了地上。完了,准是粉身碎骨了。

  我又拿了一鸡蛋,这下我加倍小心,总怕这个鸡蛋又摔下去。这次我换了个方法:我拿了一支筷子在鸡蛋上捅了一个小孔,让蛋清流出来。蛋清看起来像白水一样,摸起来还很稠。不料蛋清出来了,蛋黄就是赖在壳里不出来。我想了一下,决定用手把那个小孔扩大一些。这一下,蛋黄“跐溜”一下就跑了出来。

  我终于能安心地煎荷包蛋了。这个小鬼太坏了,就是不让我心想事成。一会儿在给荷包蛋翻个儿时,它就是死活不肯起来,竟粘在了锅底上。我用了九牛二虎之力才把它铲起来。结果“肚子”破了,嫩黄色的蛋黄流了出来,溜达地到处都是。好不容易快熟了,我突然想起还没放盐呢!于是我又赶紧放盐,但还是晚了。

  荷包蛋出锅了,我怎么看怎么像一个大糊饼。爸爸妈妈看了也被逗得哈哈大笑,我脸红着低下了头。

  经过这么多波折,我做出了有生以来的第一个荷包蛋,虽然做得不好,但我还是觉得自己很棒!我以后要学着做出更多美味好看的荷包蛋!

  篇三:煎荷包蛋

  说起第一次煎荷包蛋呀,我就想笑。

  我先把油倒入锅内,再拧开煤气灶,接着从冰箱里拿出了一个鸡蛋,在锅边磕了一下。咦?怎么没有碎呢?磕了两三遍之后这只“生命力”较强的鸡蛋终于被我磕破了。蛋清缓缓地流入锅里,蛋黄也随后流了进来。蛋清透亮透亮的,金灿灿的蛋黄在蛋清的中心,真像一颗美丽的琥珀。

  “噼里啪啦”,哎呀,这锅里怎么会有水呢?这时,鸡蛋在锅里不再“噼里啪啦”地叫了,是“嗞嗞”地叫,有时叫声很轻,不知道是谁在抽泣,有时叫声很响,好像一位娇小姐在嚎啕大哭了。蛋稍大了点,边上的一圈真像镶嵌在金条上的颗颗宝石。“啪啪啪”,“嗞嗞嗞”……顿时厨房里响起了交响曲,我就是里面的那个指挥家,一边哼着小曲,一边指挥音乐家们演奏。“撒盐”。我喊了一声,然后从小罐子里取了一点盐撒了进去。“翻身。”随后鸡蛋十分听话地被我翻了个身。“噼里啪啦”、“噼里啪啦”,厨房再一次响起了交响曲。

  不一会儿,鸡蛋煎好了。为了锻炼我煎鸡蛋的能力,我又煎了三个鸡蛋,一个双面的,两个单面的。我用这四个鸡蛋和一根胡萝卜丝拼成了大笑脸。我吃着四个小荷包似的鸡蛋,品尝着自己的杰作,可开心了。

  篇四:煎荷包蛋

  星期天,因为妈妈工作忙,上班要上到5点钟,所以我为了不增加妈妈的负担,自己学了几样菜自己可以在妈妈不在家时不挨饿。可是今天我的肚子都唱“空城计”了,无奈,我只好自己煎一个荷叶蛋了。

  我先回想了妈妈煎蛋的经过,然后拿出鸡蛋,洗好锅……一切准备就序,就开始煎了。

  我胸有成竹地点燃煤气,把火调到最后一档,倒上油。等油冒烟时,将鸡蛋打碎,“吱溜”一声,蛋滑进了油锅,欢快地吹起了小泡泡。你瞧,一个小泡泡“出生了”,它越长越大,最后“壮烈牺牲”,接着又探出小脑袋,就这样不断循环,“啪啪啪”形成了一首交响乐。渐渐地,泡泡逐渐减少,蛋凝固了。一轮圆月似的蛋黄外镶着一圈银边,犹如一个美丽的花朵。我正开心地欣赏着,突然如梦初醒。

  哎呀,蛋焦了!我连忙把它翻了个身,可已经来不及了,荷叶蛋穿上了一条黑裙子,一不小心把黄黄的脸蛋弄得黑呼呼,我忙熄了火。唉,展现在我眼前的是一只焦蛋。不过,我没灰心,又重新煎了。

  这回,我吸取了上次的教训,趁它还没熟之际,将它翻一个面,让它烧一会儿,跟QQ宠物里的烤肉游戏一样,再翻一下。不一会儿,一只诱人的荷包蛋煎好了。我情不自禁地尝了一口,“疑,怎么这么淡?”糟糕,我忘了放盐了!

  看,煎一只荷叶蛋就怎么难,妈妈可真辛苦,我以后一定帮他们做家务。这不,这几天我一直在学,等我学会了,一定给妈妈煎一个色、香、味俱全的荷包蛋。

  篇五:煎荷包蛋

  这次的作业有点特别,老师让我们写一篇《我学会了煎荷包蛋》我一听头就大了,可是我一点也不会呀,没办法只有学了。

  星期六的晚上,我就让妈妈教我如何煎荷包蛋了,其实呢,也没有我想象的那么难,做法是这样子的,1、先开气,再开火,当我开火时,心里紧张极了,因为我从来没有开过,害怕火会烧住我的手,不过我还是成功了,只听见砰的一声就有火了,不过妈妈告诉我要把火调小一些,我一调小就灭了,就还得重新开火,然后把火调小,我总是掌握不了火的大小,只要调小火就会灭,试了很多次呢。2、往锅里放一点油,下面有火,还要往锅里放油,心里又一次紧张了,还担心把油倒多了,我就很小心很小心的倒油。3、该往锅里放鸡蛋了,我直接在桌子磕了一下,还没有来得及往锅里放呢,不过鸡蛋里面的东西就都流了出来,一个鸡蛋就这样浪费了,于是又拿了一个,这次我不在桌子上磕了,而是在锅的边沿磕一个小口,然后用手把鸡蛋皮掰开,里面的东西就流了出来,不要举得太高要低一点,不然鸡蛋里面的东西就会散,就煎不成荷包蛋了,放锅之后,还怕鸡蛋粘到锅上面,还要用锅铲让鸡蛋和锅分一下,我是不停的让它翻滚,不过前几次没有成功,要不是糊了,要不就是碎了,不成形。

  不过通过一次次的做,我还是成功了。4、为了好吃还要放一点点的盐和调料。

  晚饭时,吃着我自己亲手煎的荷包蛋,吃着就是香。

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