每个人家里都有一位金牌厨师，那就是我们的妈妈。以下是小编带来的妈妈的拿手菜作文，希望对你有帮助。
篇一：
我的妈妈厨艺高超，她做的菜色香味俱全。
快到吃饭时间了，只见妈妈系着围裙来到灶台前。她先把米淘好放进电饭煲里煮，再把青菜迅速切好，在油锅里熟练地翻炒着，很快，一碗翠色欲滴的青菜展现在我们的'眼前。然后，妈妈把番茄切成小块，放进锅里，接着把鸡蛋打好，再放一些热水，整个厨房马上热气冲天，变得烟雾腾腾。最后，在汤里加少许诱人的小葱，立马一碗香甜可口的番茄蛋汤便端上了桌。这是妈妈的拿手菜，甚是美味，让我垂涎欲滴。
虽然这只是简单的家常菜，但我心里却像是吃了蜜似的，无比的温暖流进了我的心田。
篇二：
我的老妈厨艺那叫一个绝，堪称金牌厨师，她烧的菜是色香味俱全，令我和老爸百吃不厌，久来久往。自从家里有了金牌厨师，我和爸爸便长胖了许多。
你可不要认为这“金牌厨师”的头衔是这么好得的，这里的面包含了百分之九十九的汗水和百分之一的天赋。记得原来，妈妈为了让我们吃上可口的饭菜，找了很多种办法来学习：买书、问朋友、观看……每当她炒出了一种新菜，就让我和爸爸当她的“实验品”——亲自品尝，如果好吃，她便会像孩子那样高兴，一蹦三尺高;如果难吃，她也会自我鼓励“：下次一定能成功的!”我还清晰地记得第一次我吃到她的菜的样子：我激动地说“：太好吃了!”妈妈被我夸得不好意思，脸红了。
我妈对我做错事的奖罚方法也很特别：记得有一次因为我多看了一会电视，致使考试成绩跌到了八十多分，在回家的路上，我担心地想：不知老妈会怎样惩罚我?是打板子?还是……我忐忑不安。回到家，我胆怯的告诉妈妈自己的成绩，妈妈听了，轻描淡写地说“：没关系，下次注意就是了。”终于，我悬着的一颗心放了下来。晚上，我看见了我最喜欢吃的清炒大白菜，便大口大口地吃起来，突然，我感觉嘴里很辣，便赶忙端起水杯喝了一大口水，才平静下来，我把东西吐了出来，辣椒!于是，我气冲冲地跑去厨房找妈妈责问，谁知她不慌不忙地说“：这是对你考试成绩不好的惩罚!也是我提醒你：以后吃饭时，不要狼吞虎咽，要看清楚再吃，细嚼慢咽!”
怎么样，我老妈“金牌厨师”这个头衔名副其实吧!有空的话，常来我家坐坐哟!
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