开始上课了。简单地复习了上周学习的内容后，曾老师突然停下来，微笑着，看着我，我感觉有什么不对劲，怔怔地望着曾老师。
“这一周，妈妈又给你做了一些什么好吃的？”
哎呀，我想起来了！上周的作文课后，曾老师布置了一道特别的作业——要“认真”地吃饭，同时要用新学的“观察秘籍”好好品尝妈妈做的美食。我怎么就忘了呢？看着曾老师期待的眼神，我不好意思地笑了笑，只好说：“这周吃的美食可多啦，有糖醋排骨，有牛轧糖，有土豆丝……妈妈总是变着法儿给我做好吃的，说是我现在正是长身体的时候，要特别注意营养均衡。”为了弥补忘记作业的过错，我一个劲地说着，有点语无伦次了。
曾老师突然打断了我的话：“那这一周里，妈妈做的所有美食中，你最喜欢吃的是什么呢？”
我立即陷入了回忆和比较中。妈妈做的每一样菜肴糕点都好吃的呀，我最爱的是什么呢？如果一定要一个答案的话，那就牛排吧，这一周吃了两次牛排呢，印象太深刻了。
妈妈做的牛排还真算得上色香味形俱全呢。一块全熟的牛排，跟我的手掌差不多大小，不规则的椭圆就像一块磁石挑逗着我的食欲，光是看一眼就让人馋涎欲滴。妈妈喜欢把煎好的牛排放在一个印有牡丹花图案的精美瓷盘里，刀叉分放在盘子两边。有时候，妈妈还会在盘子里放一些装饰性的辅食，两只金黄的荷包蛋，还有几芽翠绿的西兰花，把那块油亮油亮的棕红色牛排衬托得像是一个精美的艺术品了。
每当妈妈把刚做好的牛排放在我面前时，那热气送来的香味总是让我的味蕾兴奋不已。按理说，吃牛排本是非常优雅的，可我怎么也优雅不了。刀叉快速出动，切下一大块牛排塞进嘴里，那牛肉的鲜香味带着黑胡椒的香辣味由口入心，似乎全身每个细胞都十分爽快。不一会儿，盘里就剩下西兰花和煎鸡蛋了。每到这时，我又开始后悔起来——怎么就不能慢慢地吃，细细地品尝它的韵味呢？虽然这牛排跟店里的味道不大一样，可这是妈妈亲手做的，牛排里有爱的味道。
爱的味道要好好品尝，爱的味道不能忘。