我爱茶文化初中作文800字

2019-03-27800字

  中国是茶的故乡。饮茶,在我国是相当普及的一件事情。登门拜访、接待亲友,一杯清茶便可让真挚之情充分地表达。可以说,茶文化是我国最深入人心的一种传统文化。图1:

  我最喜欢的也正是茶文化。饭后,和爸爸、妈妈一起围坐在桌前,喝着我亲手沏好的香茶,别提多高兴了!“学习茶文化可以弘扬祖国的传统文化”,这是我们茶艺老师经常说的一句话。在茶文化课上,我学到了很多知识和许多关于茶的有趣故事。

  茶的历史很悠久。相传在古代,中国的古茶神——神农氏为了了解每种植物药性,亲自尝百草。有一天他尝完几种草后有些中毒,但在吃了一种绿油油的叶子后,竟然不那么难受了。这就是我们常喝的绿色饮料——茶的来历。

  饮茶有很多的礼仪与讲究。现在普遍的人们主要是饮茶,方法很简单,就是在杯中放好茶叶,再用沸水冲泡,便可以喝了。而在遥远的古代,饮茶的过程很复杂。其中也有趣的比赛:斗茶,也是宋朝的点茶。是用一种像碗刷似的工具把茶水打成沫沫,谁打的越多谁就获胜。唐朝用“煮法”,是用水煮开茶叶;明朝用“泡法”,也就是我们现在的方法。

  茶的“圣人”是唐朝陆羽,他的著作《茶经》里详细写了茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图。后人很容易看懂。

  现代茶的分类,基本有:红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶。另外还有再加工茶,有:花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶。最后还有保健茶和含茶饮料。

  记得去年母亲节,学校组织的“母爱如茶”品茶会,我设计了一款“红醉夕阳”茶,以红茶、千日红花为主料,配上一块方糖,浇上滚烫的开水。立刻,杯中清水变为美丽的红色,并飘出浓浓的茶香与花香……很多人来品我的茶,夸我的微笑香甜,就像我的茶一样。

  茶的知识有很多,我要学的也很多,不光要学会沏茶的方法、礼仪,而且也要体会饮茶的内涵、精髓。通过饮茶使人能够得到一种精神的快乐,并修得好的品德。我爱茶文化,我爱茶道。

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