餐桌上的年味500字作文

2018-08-31春节

  我和妈妈拿着香喷喷的馒头和美味可口的凉菜高高兴兴地回到了家。你一定百思不得其解,这是为什么呢?性子先压一压,且听我慢慢道来。

  这一天港龙美食苑里热闹非凡,小记者们聚集在这里,寻找餐桌上的年味。活动一开始,我就麻利地准备就绪,就等面点师的命令了。首先,我拿出来一小块面,准备把它搓成一个长条状,那真是费了九牛二虎之力呀!终于,把面搓好了,我认真听着面点师的逐步讲解,把长面团的两边分别向反方向卷,接着用筷子在中间部分一夹,形成了一个蝴蝶的样子。最后,在蝴蝶的四个翅膀上各放一颗红枣,如虎添翼,枣饼就诞生了。接下来,我又在面点师的指导下,做了寿桃、豆沙包。只是我的寿桃怎么捏都不太像,软软地瘫在那里,不像桃子倒像是头大蒜。

  在等待馒头蒸熟的过程中,厨师长还教我们做了一道凉菜:五彩鸡丝。单听名字是不是就很诱人啊?首先,把准备好的彩椒丝、黄瓜丝、木耳丝倒入盘中,依次放上提鲜味的盐、味精、糖、白醋,拌匀后放入鸡丝、香油,再进行一次“大规模”的搅拌,五彩鸡丝就做好了。我尝了一口,味道特别鲜美。

  活动马上要结束了,香喷喷的馒头终于从温暖的蒸笼里出来了,寻找自己的小主人。没想到,它们个个都变了样,就连我的“大蒜”都变漂亮了,还真像个寿桃了。这次活动似乎在告诉大家,马上就要过年了。我吃着充满年味的馒头,心想,今年的年 夜 饭,我也可以露一手了!

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