立春作文 篇3
立春吃春饼是中国传统的一个民间习俗,就像年三十夜吃饺子、正月十五吃元宵、端午节吃粽子、八月十五吃月饼一样,伴随着人们已有千百年的历史了,一直延续到今天。
关于春饼,各地有很多不同的说法,民间流传说:立春之日吃春饼被称为“咬春”,意思是防病去灾,迎接新的一年春天的到来。唐《四时宝镜》记载:“立春,食芦、春饼、生菜”。可见早在唐代人们就已经开始有这个立春吃春饼的习俗了。
春饼有两部分组成:一是面饼,二是菜。面用开水烫一半面,再揣上一半干面,和成面团,擀成薄园饼,园饼讲究要园、要薄。擀好的园饼一定要在上面轻轻抹上一层油,两张合在一起,上平锅烙,为的是不让饼和饼之间粘连,同时吃起来也觉得口感爽滑,配着在里面咯吱咯吱作响的菜,外软里脆,口味特别好。二是菜,菜大都是采用绿豆芽、韭菜、土豆丝,三样炒在一起。炒时,绿豆芽、土豆丝先用开水焯过,再和韭菜一起炒,炒时千万注意不要炒大劲了,一定要保持绿豆芽、土豆丝、韭菜的鲜、嫩、脆生劲。把炒好菜平摊到已烙好的薄饼上,用筷子夹着一卷,卷成一个园卷,春饼就做成了。把春饼放入嘴里用力一咬,满嘴全是春天的味道,心里也顿时觉得春天来了。
我奶奶是做春饼的行家,奶奶做的春饼在左邻右舍可算是出了名,没有不拍手叫好的。每逢立春,左邻右舍做春饼时都请我奶奶去作指导,我奶奶也从不保守,戴上洁白的围裙和雪白的厨师帽,帽詹下露出了花白的鬓角,像个很有资历的特级面案师似的,指指点点传授做春饼的技艺。
我奶奶和的面又软又劲道,擀出的饼比五十克的书写纸还薄,烙出的薄饼松软可口。菜炒的绿(韭菜)白(绿豆芽)分明,脆生劲就别提了。把菜往薄饼上一摊,用筷子夹着一卷,把卷好的春饼往嘴里一放,咬一口外软里嫩,特别香甜,吃了这卷,还想吃那卷。为此,我小时候天真的总盼着立春这个节期快到吧,那天天是立春才好那,我好天天吃奶奶烙的春饼。
立春作文 篇4
带着残余的冬寒,但天气变暖。送来了春的气息,是转折,也是一个新旧交替的标志。俗言说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。立春的到来让我们看到了希望,生机与盎然,标志着新生命的重生与希望。
在这个交替的季节里,它伴随着残余未尽的冬寒,却送来了春的气息。在哪个冰雪交加的冬天,它是一枝枯枝,在那隆隆的鞭炮声之后,又生长出它的绿叶,伸展出它的四肢,它没有丝毫惧惮。他要焕发出他本身的生机与盎然,他带来了春的气息,他告诉我们柳树发芽了,燕子飞回来了,农民伯伯该耕种了。
人生也是如此,在您经历磨难之时好比冰雪交加的冬天,犹如枯枝。枯枝在历经磨难之时,他又是怎么做的呢?是退缩?是放弃?是一蹶不起,还是经过一番沐浴之后,精神振奋。犹如立春的枯枝,发芽,攀登。许许多多的人在这紧要关头所迷茫,犹如失去了方向的船船。他们放弃了,但枯枝它退缩了吗?他在冬寒余未的季节里,他节节攀升。人生历经磨难之后又犹如立春的枯枝,他带来了新的重生与希望。
立春虽带着残余的冬寒,但却带来了春的气息,新的重生与希望。同样在历经磨难之后,又是崭新的春天,虽有余寒未尽,但他带来了新的希望。
立春又到了,忘记过去的一切不高兴,一切磨难,在新旧交替的季节都化作尘埃,让他随风飘逝,立春到了,又一个崭新的春天,崭新的我。
立春作文 篇5
立春,为中国二十四节气之一,喻意春季的开始,立春还是中国的传统节日,代表新的一年开始,因此立春又称立春节、打春等,流行鞭春牛的风俗。立春这天吃春饼和春卷,称为咬春。我就为大家介绍下咬春的习俗了。
今天是立春,有吃春卷的民间习俗,称为“咬春”,以图吉祥如意,消灾去难:早上起来,奶奶就神秘地对我说:“今天奶奶要包你爱吃的春卷,要不要跟我学啊?”
只见桌上放着一包春卷皮和一碗馅儿。馅儿的品种真多,有卷心菜、肉丝、香菇和胡萝卜丝四种呢。闻一闻,真香!
开始包春卷了,奶奶带着我这个“新手”一步一步地包。瞧,奶奶先把一张完好无损的春卷皮平平整整地摊在盘子里,再用筷子夹起一大筷馅放到三分之一处,然后把靠自己一边的春卷皮往里卷。给馅穿上外套。卷到一半时,奶奶又将两边的皮子往中间对折一下,再继续卷起来。
我学着奶奶的样子做,一个春卷终于做好了!我得意洋洋地欣赏着我的“杰作”。可是跟奶奶的比起来,样子真是天差地别呀!我大吃一惊。
奶奶笑起来,不知是笑我包得丑,还是表扬我,她说:“你第一次包,没把馅挤出来已经很好了!”
我可不甘落后,一口气又做了十几个,没想到一个比一个做得漂亮。
开炸喽!我把一个个白乎乎的春卷宝宝放到热好了油的锅里。“嚓——”春卷渐渐变成了淡黄色,又从淡黄色变成了金黄色。看着一盘像金砖一样闪闪发光的春卷,口水都要流下来了!
“哇,真好吃!”我狼吞虎咽。
“那当然,这在从前可是皇帝的点心呢!”奶奶骄傲地说。
咬春的习俗是不是很好玩呢。
立春作文 篇6
立春,一年之始也。
寒气一如既往的贴着我的身体。我躺在床上,闭上了眼,却见到草地不是特别绿,一些叫不上名的小鸟在空中飞行。一时间,我也不禁想象鸟儿一样飞。不必是在空中翱翔,只要受一下春风的沐浴即可。
思绪像风一样,把我从陆地上渐渐托起,我飘着,随风而飘。一只鸟儿从我身边飞过,它飞得很快,我想追上它,看看是什么鸟。可那鸟总是比我快。它飞到云里,便不见那鸟了。
看着脚下枯树上铺上那薄薄的绿,想看清是什么样的芽,可是只能见到是一层绿色;屋顶上的花开了,开着一些小野花,在阳光下肆意的摇摆。阳光照着我发呆的身躯。一只鸟停在我的肩膀上,刚才我追的那只没有错,它是一只杜鹃。我能看着杜鹃,却怎么也摸不着它。
风渐渐凉了,大了。我的眼睛在风的阻挠下,提前关闭了。我头上传来了杜鹃鸟欢快的叫声。而我,却像一只陀螺,在空中无力的旋转。
我想感受春,却忘却了自己还是一个人。春天,立春,还是只能让出芽草,新生鸟来体会罢了。
这里没有草,没有树,没有绿色。不过有鸟,因为我听见了鸟叫。在这白色封闭的房间里,鸟又会在哪里?
屋外一切皆为灰色。灰色的天;灰色的街;灰色的房子;灰色的人,就连那生动的绿,也被铺上了灰色的阴影。
我想我能相信,这也不过是“立春有春春不来”罢了。
穿上艳丽的衣饰,却掩不住灰色的身躯。这时也不再有“客路青山外,行舟绿水前”那副悠然自得的样子了。
接近小跑地赶班车,却只能望着车兴叹,连车也那么快。也罢,那就自己走。“灰色的人穿着灰色的衣,灰色的包走在灰色的街。”
我很难将立春与这幅情景联系在一起,毕竟心中的立春是春意盎然,春暖花开。
风起了,又觉着有些许冷。但是再暖的风,也不能苏醒我那颗冰冷的心。我想我要用开心来迎接新的一年,我跳跃的。可是我那沉重的包碰到了赶路的人。 “verzeihung(注:德语中的对不起)”,我说。可那行人沉重的脸让我又回归了沉重。
verzeihung 我的春风,verzeihung 我的立春。
我脑门上的一凉打破了沉重。我伸手一蹭额头,湿湿的,估摸着是露水罢,立春早晨是没有露水的。(注:有露水,只是见不太清)
又是一凉,这会儿在手背上。我仰望天空,几滴“露水”滴在了我的脸颊上,清凉让我意识到——下雨了。
也罢,淋浴就淋雨吧,毕竟雨可以“万物复苏”,也就让这灰色的城市“复苏”过来吧。
路人却没有功夫去搭理这雨。真是可惜,这是今年的第一场雨。
雨并没有浸湿我。雨柔柔的,飘在我脖子上,不痛不痒。流进了我的衣服里,让它去吧,让他清凉我吧,洗清我这灰色的身体。
街上的人仍是沉重,让我又回归了沉重。
天放晴了,却依然不见太阳,仍是灰色。
auf wiedersehen我的春雨,auf wiedersehen我的立春。(注:德语中的再见)
不知写二十四节气的人,为什么要把立春放在这一天?好吧,只能因为那时候是春意盎然。这情形我只能梦立春了。
阳春三月,立春可谓是先锋。可她为何如此柔弱,使得我要叹立春?