除夕夜吃年夜饭作文6篇
除夕是辞旧迎新全家团圆的传统大节，一家人动手扫除旧尘杂物，忙碌迎春年贴对联门神，日落星灿燃炮竹齐声喧，下面是小编收集的除夕夜吃年夜饭作文，欢迎阅读。
除夕夜吃年夜饭作文1
在除夕这个辞旧迎新的日子里，我们一家人欢聚一堂，听着此起彼伏的鞭炮声，看着各式各样的烟火绽放天空，欣赏着精彩的电视节目，好不热闹！
除夕的主角——年夜饭当然是必不可少的，于是我准备在厨房大显身手一番，为大家做一道菜——青椒炒牛肉丝。
我先把一块牛肉切成条，说来简单做来难，别看一块小小的牛肉，切起来可费劲了。我先用力一切，只听“砰”的一声，我被吓了一大跳，牛肉却纹丝不动，我又使出了九牛二虎之力，但还是白费劲，妈妈循循善诱地说道：“切牛肉不能用蛮力，要轻轻地，稳稳地，顺着牛肉的纹理切。”于是，我有条不紊地试了试，还真不错。我又把洗过的生姜和青椒切成条，准备工作就大功告成了。
等锅中的油热了之后，我先把牛肉丝放进锅中，牛肉丝像顽皮的孩子，一路欢唱着，滑着滑梯躺进锅中，发出“滋滋”的声音，我猝不及防，几颗玛瑙般晶莹透亮的油已经溅到了我的身上。我赶快把锅中的肉丝来回翻炒了30秒，又把青椒和姜丝放入锅中，调到小火，在锅中放入一小勺盐和一些调味料，再倒入一些水，翻炒20秒钟后，盖上锅盖，焖30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盘子里，一阵阵诱人的香气迫不及待地钻入我的鼻孔，真是妙不可言！纵然做菜很辛苦，但是看到成果后，心里不禁乐开了花。随后外婆又做了一些色香味俱全的菜。
开饭喽！一盘盘菜端到了餐桌上，发出一阵阵诱人的香味。家人们嘘寒问暖，觥筹交错，大家首先品尝了我做的菜，赞美声不绝于耳，我心中美滋滋的。全家人其乐融融，沉浸在一片欢乐温馨的气氛中。
除夕夜吃年夜饭作文2
除夕。终于到了吃年夜饭的时间，要知道从下午3：00开始我的眼睛就一直盯着厨房了。
菜还没有上齐，而我早已垂涎三尺了。鸡汤、荷包蛋、糍粑……都是我爱吃的。
终于开吃了，我夹了一块鸡骨头给爷爷，而爷爷却先愣了一下，然后笑呵呵地给我盛了一碗鸡汤，然后再给我夹了一块鸡翅膀。
湖北人春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寓意是“新年抓财”，后生们要吃鸡翅膀，寓意能"展翅高飞"，当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。
不一会儿，一锅鸡汤就这样被消灭了，于是，大家的焦点又转移到了荷包蛋身上。吃荷包蛋，这意味着新的一年里，家人都能“实实在在，吉祥如意”。不仅是自己家人，有朋友和亲戚来了，也要加入吃蛋行列，并且数量要加到两个，选蛋也有讲究，须是煮得很嫩，能透过蛋白看见蛋黄的荷包蛋，寓意着“银包金，金缠银，得金得银”，新一年大家都财源滚滚、大吉大利。
荷包蛋吃完了，糍粑便成了餐桌上的明星。湖北省内各地过年都要吃糍粑的，这已经是一个多年的习俗了。但是这里面还有一个奇特的习俗：以前，湖北人新年头三天是不让煮生米的，必须吃去年留下的剩饭菜，因为剩饭不好吃，逐渐演变成吃面条和糍粑了。在孝感，家里来了拜年客，一定要以糍粑招待，俗语中有“拜年拜年，糍粑发啦”。可见糍粑在春节的重要性。
糍粑的做法也极其简单：首先把煮熟的糯米放在盆子里，接着拿木锤子砸，然后用模具做成方块状，最后放在火上烤，一道火烧糍粑就这样完成了。这糍粑虽然用大火烤过，却保持着原有的韧性，外焦里嫩，再撒上白糖，便成了人间美味。
这可真是一顿“意味深长”的年夜饭啊！
除夕夜吃年夜饭作文3
今年的除夕，创智农园要“攒一顿年夜饭”，什么是攒年夜饭呢？听起来很有意思。据说有很多小朋友参加，我们也报名了。
除夕当天老师先带我们在农园里观察植物，昆虫和鸟，做自然观察笔记。然后大家一起写“福”字，接下来我们就准备开始包饺子了。
几个家长分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，还有的去做其他工作。我和小朋友们也没闲着，分头帮忙洗菜、和面。说笑声、切菜声，夹杂着锅碗瓢盆相碰的声音，热闹极了。大多力量大，不一会儿，面和饺子馅儿都准备好了，大家就开始包了。
有很多小朋友不会包饺子，包得奇形怪状的，我也包了一个太阳花，一个玫瑰花，还有一个小背包，我在一个饺子里偷偷放了一枚洗干净的硬币，当然只有我知道硬币是包在哪个饺子里，所以最后被我吃掉了！哈哈！好开心！
煮好饺子准备吃的时候，大家分别拿出从家里带来的各种食物，有麻香鸡，有崇明糕，有炸小鱼，妈妈拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然还有人带来一瓶红酒，各种美味的食物摆满了长长的餐桌，太丰盛了，大家开心地举起酒杯，大声祝贺，新年快乐！
这时，一锅热气腾腾的“石头汤”端上了餐桌，飘出诱人的香味，喝着甜美的汤，也品味着《石头汤》这个故事。石头加水煮汤，本来是没有味道的，但是每人都贡献一些食材，食材就越来越丰富，汤的味道也越来越鲜美，就是年夜饭的情景不就是和石头汤故事一样吗？原来这就是攒年夜饭啊！
一群陌生人在一起过除夕，有的人还不知道彼此的名字，可是这并不能影响大家的交流。负责和面的奶奶，大家叫她“和面奶奶”，搅拌饺子馅儿的叔叔被叫做“强力搅拌机”，专门给大家拍照的爷爷大家叫他“摄像师爷爷”。大家说说笑笑，这气氛就像是一群好久不见的老朋友重逢，一起分享幸福、分享快乐！
这真是一顿难忘的年夜饭！
除夕夜吃年夜饭作文4
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要活动之一，中国的`百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二，我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。
今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。
过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。
还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。
晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。
除夕夜吃年夜饭作文5
春节是我们中华民族的传统节日，尤其是除夕的那顿年夜饭，也叫团圆饭。所以每到大年三十不管是在异乡打工的人们还是在远方求学的孩子们都纷纷赶回家一起团聚。为了晚上这顿年夜饭，我们一家老小齐上阵，从早上一直忙到了下午。
那天，小区门口挂满了红灯笼，微风中洋溢着新年的快乐，气氛显然有些不同。家里爸爸杀鸡，妈妈煮饭，爷爷切肉，奶奶洗菜，连我和那淘气的弟弟也主动剥起了豆子。
当晚，我们一家与亲戚朋友围坐在圆桌前，大家个个喜气洋洋。爸爸咧着嘴，围着围裙，在厨房里忙得不亦乐乎，一边用蒸锅蒸鱼，一边准备佐料，等鱼蒸熟后撒上佐料，随后用滚油把鱼全身淋了一遍，厨房弥漫着阵阵鱼香味，爸爸端着热气腾腾的清蒸多宝鱼，走了出来，并大喝一声“年年有余！这可是我的拿手好菜！”爱吃鱼的我一下子口水直流三千尺，还没等爸爸把盘子放稳，就急急忙忙夹起一大块嫩白的鱼肉，撅起嘴，用力吹了几下，便一口吞下
“嗯——”一股香味顿时温暖了我的心田，嘴里那股鲜味久久不能散去。奶奶给我夹了一块年糕，乐呵呵地对我说：“祝我的大孙子成绩年年高！”
这时，妈妈出乎意料的给我倒了满满一杯果汁。要知道，换做平时，妈妈从不让我喝饮料，我心里想：“过年真好！”便抬头一饮而尽，这清凉的感觉，嘴里输送到全身每个细胞，舒服极了。
最后“三鲜汤”上桌，爸爸喊道“干杯！祝大家新年快乐，狗年吉祥！”顿时，大家站了起来，手举杯子，相互碰杯，纷纷祝福，乒乒乓乓的碰撞声，此起彼伏。
新年的钟声即将敲响，屋内欢笑阵阵。好一顿快乐的年夜饭！
除夕夜吃年夜饭作文6
除夕的晚上，厨房里热火朝天。奶奶，妈妈和姨妈正忙着准备最后的大餐。客厅里，爷爷的屁股好像用胶水粘在了沙发上，目不转睛地盯着电视看。爸爸在餐厅里布置餐桌，准备酒水和饮料。而我负责用各色水果来摆一个水果拼盘，我学的画画本领，可派上用武之地了。小表妹琪琪，像个小能干婆，到处帮忙，但却帮的都是倒忙。
"掐（吃）年夜饭喽。"随着奶奶家乡口音的一声吆喝，我家的年夜饭正式开始了，正当大家要开吃时，花白头发的爷爷突然大喊一声："等等。"大家都愣住了，他却呵呵一笑，说："我先拍张照，发个朋友圈。"惹得大家都哄然大笑。瞧，我的爷爷还挺时髦。
奶奶脱掉围裙，里面穿着一件棉背心，上面绣着一个盛开的牡丹花，我觉得她是我们家穿得最有年味的人了。奶奶忙了一天，自己顾不上吃饭，却一筷子一筷子的给每个人加菜，一个劲儿地劝我们多吃点儿。
爸爸戴着眼镜，穿着奶奶给他织的土黄色绞花毛衣，毛衣有点小了，裹在身上，显得他有点胖，都说每逢佳节胖三斤，我看我爸已经超额完成这个任务了。
妈妈去理发店做了个新发型，满头的卷发，看着有点儿别扭，不过挺精神的。妈妈穿着大红毛衣，看着穿着紫色毛衣的我，笑着对我说："今天，我俩是大红大紫组合耶。"我赶紧配合地摆出个哦耶的造型。
小表妹琪琪，可能是因为太兴奋了，好像得了多动症，吃饭时在板凳上扭来扭去，最后非要爬到姨妈身上坐，才算安稳下来。
这就是我们家的年夜饭，全家人围坐在一起，有说有笑地享受着美食，每个人的脸上都洋溢着快乐的微笑！
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