第一次做花卷作文

2020-04-13第一次

  今天下午放学回到家里。发现餐桌上有个大盆,还盖着盖。我和爸爸都疑惑地闻了闻,有点酸酸的味道!打开盖子一看,原来是在发面呀!爸爸有点摸不着头脑:“不知道你妈妈又想要做什么?”我倒不是像爸爸那样,因为我最爱吃面食啦!这时,随着门“咔嚓”一声,妈妈走了进来,我忙把盆端去问妈妈:“妈妈,你发面要做什么好吃的呀?”妈妈高兴的回答说:今天我新学习了一种做花卷的方法,你与妈妈一起试一下好吗?听完后我非常高兴。

  我们把事先准备好的面团拿了出来,嚯!面团可真软呀!像棉花糖、天空的白云像座钟的`钟面。首先,我们把我们把大面团分成了若干个小块,都擀成了小圆饼,然后再把小圆饼都刷了油,在对折两次。这时之前的小圆饼就变成了一个三角形。把尖的那一面对着自己,横着用刀分成三份。接下来就是把最长的一条儿放在最下面,最短的放最上面,都是短的一边向外。再用筷子拦腰压一下,沿着中间那条缝,在两边各压一下,要用力点,oK成了,做成的是一个六个花瓣的“花”哦!

  这是我自己第一次做花卷,没有掌握好尺度,所以做了一个比较大,不怎么好看,但也很好吃呀!做好的花卷像海绵一样。嘴里嚼着绵软的花卷,心里升起一种成就感,非常自豪,有着说不出来的高兴。

  第二天,我还带了一个花卷到学校去了呐!

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