寒假的一天，我一个人在家看书，一个语句吸引了我的注意力。书上说吃苹果有益身体健康并不含大量的热量。但想吃苹果只好自己动手了。
我觉得连皮吃有营养，但家里的苹果都没洗过，我又不懂如何洗苹果既干净又快捷。于是只好自己动手削苹果。
我先从窗台上拿下来一把水果刀，对着卫生纸擦了又擦以确保完全干净。又从塑料袋里拿出来一个精挑细选后选出的又嫩又饱满的苹果。接下来，就是开刀了。
我用左手拿着苹果，右手握着刀，小心翼翼的往左手滑。可这样既慢又别扭，削出的皮也成了小方块。
于是，我想想妈妈是怎么削的：对了，右手食指按着刀向左推，大拇指按着苹果下面。我也依样画葫芦，一点一点向左滑动着。
我削一会儿，停一下，生怕自己被刀划伤。之前就有一次因为苹果太滑，倒一下撞倒了大拇指上，血顺着刀刃向下爬。俗话说“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，搞得我一回想起那次惊险的经历，就不敢再快一丁点了。
终于，苹果在我大约十分钟的不断“攻击”下，无奈“投降”，完全露出了白种微黄的果肉。回头看我削下的苹果皮，长短不一，薄厚明显，与平时看到的可谓天壤之别。再看被我“征服”了的苹果，坑坑洼洼，大苹果被我削成了小苹果。
虽然是这样，一口咬下去，心里还是甜蜜蜜、美滋滋的……