冬至的作文11
冬至已经到来，这是24个节气中的一个重要节气。这一天是一年中最短的一天，最长的一夜。冬至吃饺子是“医圣”张仲景的一种风俗，用来祛寒和祛风热。到目前为止，仍有一句谚语说"没人在乎冬至时饺子碗是否破了，耳朵是否冻掉了"。
在第一节课中，班主任杨老师向学生们讲解了有关冬至的谚语、古诗和庆祝方法，让学生们了解冬至在我国传统节日中的地位，冬至的古代文字表达，以及冬至包饺子传统的由来。然后郭先生向学生们介绍了冬至起源的天文学知识，从天文学的角度解释了24个节气的定义和划分以及冬至的地理意义和影响。
当学生们正在上冬至知识课的时候，家长和志愿者们已经在——学校活动室里忙碌起来了，这是工作时间课程的主要场所:拼板、铺桌布、准备炊具、揉面和分饺子。小组工作，分工明确，有说有笑，忙忙碌碌，共同创造了一个小舞台，让学生到处练习工作。当面团和饺子馅被放在桌子上时，每个人又笑了。面团是胡萝卜黄色，卷心菜紫色，菠菜绿色和白色。馅料是第一组蘑菇和猪肉馅，第二组猪肉和芹菜，第三组猪肉和韭菜馅，第四组猪肉和萝卜馅，和第五组猪肉和蘑菇馅。不同颜色和口味的馅料相互搭配，这让你很贪婪。
看，杨老师正在给我们的第二组学生讲解包饺子的技巧。老师仔细地教他们，学生仔细地研究他们。许多学生看了杨老师做的饺子，很快他们就可以自己包饺子了，边包边说:看起来容易吗？许多家长用他们熟练的技术教他们的同学揉面团、擀皮和包饺子。学生们也互相帮助，互相学习，互相介绍他们的经历。他们也学得很快。太棒了！从量变到质变，学生们包饺子越来越熟练，饺子成品的外观质量也越来越高。由于每个人的不懈努力，所有的面团终于变成了饺子。圆形、方形、三角形和混色的饺子非常漂亮。
当所有的面团都变成饺子后，每个小组都把自己的饺子放在创意盘子里，并参与创意选择。经过评委的父亲、的父亲和周的父亲的仔细观察和比较，第二组和第五组获得最佳创意奖，第一组、第三组和第四组获得最佳爱情奖。
现在，是享受劳动果实的时候了。饺子被放进锅里，紫色，绿色，白色，五颜六色的饺子，让你胃口大开。在等饺子煮好的时候，彩色的饺子在锅里滚来滚去。学生们很贪婪，每个人都像饿狼一样贪婪。最后，饺子从锅里出来了。学生们品尝了亲手做的美味饺子，品尝了工作过程中的乐趣。成就感和自豪感是无法用语言表达的。其他班级的学生停下来捡起窗户，他们的胃口大增。
通过劳动实践课“迎冬至包饺子”的实施，学生们不仅能了解传统文化，感受冬至的节气，还能亲身感受包饺子的气氛和乐趣。它不仅能培养学生的实践能力，还能增进学生之间的友谊，增强自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师给我们这个机会。
冬至的作文12
水饺，对现代人来说，是最普通不过的美食，想吃又懒得做，就去超市里买现成的，各种馅的应有尽有；偶尔有功夫，有兴致，自己动手和面、调馅，忙活个把小时，味美的水饺也就到口了。即使天天吃饺子，也不是什么稀罕事，然而，面对今天的饺子，我总感觉没有小时候冬至母亲包的水饺香美，我还是时常怀念小时候冬至母亲包的水饺！
上个世纪的七十年代初期，物质生活相对匮乏，从八月十五到冬至，伙食的品种单调乏味，整天吃得是少油无盐、近似水煮的萝卜、白菜，在不年不节、不来客人的时候，是很难吃上一顿水饺的，所以对于好几个月没有吃过饺子的我来说，冬至那碗热腾腾的饺子便是一种莫大的诱惑。冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，乐府诗集有诗：“冬节食南稻，春日复北翔。”今天的人们似乎并不太把这个节日当回事儿，尤其是年轻人。然而，在古代冬至却是一个十分重要的节日，古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，也就是说，从冬至起，白昼逐日加长，黑夜一天天缩短。昼阳夜阴，天阳地阴，故曰“冬至”。过了冬至，各地气候都将进入最寒冷的时节。也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。因此，人们常把冬至作为寒冷时节到来的标志。甚至有“冬至大似年”的'说法。
我们老家有过冬至节的习俗。俗话说：“冬至饺子夏至面”。说得是过冬至，要吃水饺；过夏至，要吃凉面。我的母亲是勤劳的。从我记事起，记忆里无不都是母亲忙碌的身影。父亲在外地工作，家里里里外外一摊子事就落在了妈妈肩上。可即使母亲再累再忙，家里再拮据，冬至这天母亲也要把全家人聚在一起，让家人吃上一顿热乎乎、香喷喷的水饺。
离冬至还有好几天，我就天天盼着吃饺子。冬至这天放学回家的时候，还没进门，听到家里传出剁馅的声音，心里就充满了快乐。没有肉，母亲就包白菜豆腐馅、韭菜鸡蛋馅、萝卜粉条馅，不论什么馅，经母亲的巧手调制，香味便四溢开来，引得我直咽口水，一个劲地缠着母亲问，什么时候能吃？母亲说，等你奶奶来了就吃。母亲包的水饺也与众不同，看起来像混沌，但比混沌大，皮薄肚大，母亲说叫“猫耳朵”。每次在奶奶和父亲到家前，母亲已经把“猫耳朵”煮进大锅里，当他们洗净手坐在桌前时，热气腾腾的水饺就上桌了。照例是奶奶碗里的水饺最多，照例是父亲母亲碗里的最少。有一次心急的小弟看见水饺眼馋，抓起一个就往嘴里送，烫的来不及品尝，就咕噜一声咽了下去。哥哥打趣问他：“饺子什么馅啊？”小弟憨憨地回答：“我还没尝到什么馅就咽下去了”。围坐在一起的全家人哄堂大笑，笑声和着水饺袅袅的热气在屋里飘散开来，母亲笑的流出了眼泪。
一晃几十年过去了，母亲已经过世了，我们兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的儿女，可母亲冬至那碗热腾腾的水饺依旧留在我们的记忆中。每逢过冬至节，我们也会和母亲一样，再忙也赶回家，一家人围坐着，有说有笑地包一顿水饺，传承这个古老的习俗，让儿女感受到那股浓浓的亲情。母亲冬至那碗热腾腾的饺子对儿女来说，是世上无与伦比的美味，因为它包进了母亲浓浓的爱和殷殷的情。