写包粽子的作文5
春节快到了，听奶奶说，老家过年家家户户都要包粽子。往年奶奶和妈妈包粽子时，我在一旁看着觉得很有趣，也想学一学！今年妈妈被我缠得没办法，终于答应了。想想心里还有些小激动呢！
包粽子前，妈妈领着我去菜市场购买食材。开壳绿豆排在购物清单的第一位，绿豆开壳后是什么样的？到了绿豆摊前，我一下子懵了。为了不让妈妈小瞧我，我故作老练地走近摊边，翻翻这个，挑挑那个。妈妈似乎猜透了我的心思，凑到我耳边说：“开壳的绿豆是分成两半的，颜色是黄色的。”根据妈妈的提示，我终于买到了开壳的绿豆。接下来，我们买齐了粽叶、糯米、稻草、猪肉和香草，可以回家包粽子啰！
我本以为包粽子既简单又好玩，没想到光是准备工作就很复杂。首先要把粽叶洗净，洗粽叶的工序很多，先把粽叶放进一个大盆里过水，再把粽叶拿出来用湿毛巾擦洗粽叶的正反两面，最后把擦好的粽叶过一遍水，再放到另一个干净的盆里沥干。洗粽叶只是包粽子准备工作的第一步，还要把绿豆洗干净，用水泡软。利用泡绿豆的间隙，妈妈麻利地把猪肉切成小块，用配料腌制好。我在一旁看得手痒痒的，真想早点大显身手。
万事俱备，接下来就可以包粽子了。我照着妈妈的样子，拿两张大小基本一样的粽叶叠放在一起，剪掉两头的叶柄，然后舀半杯糯米倒在叶子的中间，用食指在糯米上划出一道凹槽，在凹槽内放上一块肉，再铺上绿豆和糯米，糯米还得把肉和绿豆全部覆盖才行。然后抓住右边的叶子往左边裹，这时可要当心，别把粽叶弄破了。我牢牢摁住粽叶，再把左边的叶子翻过来，盖住刚才裹过来的叶子。做到这我有些小得意，包粽子也太容易了吧！都说“大意失荆州”，这不，好不容易才把糯米包紧，正准备把上下两端长出来的粽叶往后折，关键时刻，我没有把粽叶卡紧，一大把糯米漏出叶子外边。这下粽子鼓囊囊的肚子瘪了不少。妈妈在一旁指点我：“别灰心，等会儿用稻草把粽子捆牢就行了。”妈妈给我示范了一遍捆粽子，我依样画葫芦，把稻草绕着粽子转两圈，用牙咬住没有稻穗的那一头，再把两头稻穗拧在一起拉紧。大半天才拧好，我忙出了一头汗。在妈妈的帮助下，我终于绕完剩下的几根稻草，捆好了粽子。唉，看着自己包的第一个粽子，卖相真不敢恭维。不过没关系，万事开头难嘛，以后多加练习就会熟练的。
在我和妈妈的共同努力下，一锅热气腾腾的年粽终于出炉了！吃着自己包的粽子，甜在嘴里，美在心里。
写包粽子的作文6
今天一大早，妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉，准备包一些粽子，为日渐临近端午节做准备。
妈妈首先将粽叶洗干净，并将其分成每两个一组后，放进一个大锅里煮了一会儿，我不解，妈妈笑着回答道：“把粽叶煮一煮，不仅可以给粽叶消毒，还可以让粽叶更具有韧性，一会儿包糯米时候才更好包。”我认真点了点头。接下来，妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下，不一会儿，妈妈就揭开电饭煲盖子，用筷子在糯米上捅了几下，并翻看了下糯米再盖上盖子，这样反复了几次后，就将糯米盛了出来。看到我站在旁边，妈妈好像看出了我心思，慢条斯理解释说：“因为糯米比大米粘性大，烫煮一下，可以让糯米吃起来更香糯，但烫煮时间不能长，一小会儿就行。”听到这些，我心中不禁感叹：“原来包粽子还有这么多讲究。”随后，妈妈又找来几条长长绳子就准备开始包粽子了。
粽子卖相好坏还要看这最后一步包功夫。如果十分熟练人，包出来粽子应该是棱角分明，不滴不漏。于是，我搬着小凳子坐在了妈妈身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶，并列叠在一起，一只手稍向下握住粽叶底部，另一只手则捏着中间靠上一点，而后两只手同时相对一卷，卷成了一个圆锥形，像是漏斗样，握紧后，再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧，中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶剩余部分折下盖在糯米上，用白色粗线将粽口绕圈扎紧，就这样，一个完美粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我：“放糯米或其他东西时，不能放得太满，不然封口就会很困难。在封口时，可以在糯米上撒点水，这样能使粽子包更加紧实，不容易露馅儿。”
我呢，最喜欢吃是白粽子，就是纯糯米，里面不加入任何其他东西，煮熟后，沾着白糖吃，又香又甜，又软又黏，真是人间极品美味。于是，我按着妈妈告诉我方法，自己学着包了几个白粽子，虽然样子有点歪七扭八，但我心里还是满开心！
今年端午，我学到了怎样包粽子，也品尝到了自己劳动果实。在闻到粽叶芬芳同时，更体会到自己劳动后香甜。
写包粽子的作文7
听说明天要举行包粽子，我们都很高兴，蹦蹦跳跳的。当然，我也做好了包粽子的准备。可是我还不会包粽子呀！哎——！有了！在放学的路上我问母亲粽子是怎样包的，母亲就把包粽子的材料与怎样包粽子的要领大概意思给说了一遍，我半信半疑。
第二天，我高兴的来到了学校。我打开书包，那出糯米，在拿出粽叶，粽针、花生米、水、线……上课铃响了，老师走进教室，说：“我们现在开始包粽子，不会的可以与我学。”说完，就走到唐子豪的面前。拿起四片粽叶，左手抓住粽叶的中心，右手抓住粽叶最粗糙的一头，一卷，卷成一个圆锥体的筒，老师说；“这里的顶端一定要尖。”后来，老师在用手托者粽叶，在里面放米，馅，在从上往下一盖，在按顺序转动，大约留下个四厘米的时候，在拿粽针向粽叶前面扎过去，在穿过粽针前面的孔，大约留一半下来，在从下一拉。这样，一个粽子就包好了。
你们别看粽子这么小，可包它的时候，是很麻烦的哦！
写包粽子的作文8
“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当母亲读到这篇短文时，我便知道端午节来了。
端午节那天，母亲准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。
我和母亲早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子原料，母亲精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，母亲笑呵呵地说：“好好好！小馋猫，给你做肉粽！”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家，母亲叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟粽叶放到盛满冷水盆里浸泡一会。母亲解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了，接下来该拌馅了。母亲把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着母亲样子把买来糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白米，红红红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳，坐在母亲身边，我学着母亲样子在粽叶里抽出一张比较大粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。
在母亲精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和母亲一起包完了所有米。看着我杰作，我满意地笑了。
晚上，我吃着自己亲手包粽子，心里美美。