包粽子作文7
每年农历的五月初五，就是端午节了，这一天，家家户户都要包粽子，还可以观看划龙舟。或许有人问：为什么端午节在农历五月初五呢?为什么这一天要包粽子呢?为什么端午节划的船叫龙舟呢?这其中可是有故事的哦。
在战国时期，总共有七个国家，每个国家都想统治其他六个国家，尤其是秦国，他们野心最大。而楚国的楚王，性格极为懒散，但他有一个忠臣——伟大的爱国诗人屈原。有一天屈原得知秦国要攻打楚国，急忙前去王殿，告知楚王，并提出护国计策。然而，无能的楚王并不领情，还因为屈原影响他睡觉斥责了他。之后，屈原并未放弃，又去进谏了楚王几次，但结果都一样。无奈的屈原走在路上，看到百姓过着贫穷艰难的日子，想到战争即将来临，自己却无能为力，悲愤交加，心灰意冷之下投进汨罗江。人们得知心系百姓安危贫苦的爱国忠臣屈原跳江后，为了不让江里的鱼虾吃掉他的尸体，也为了屈原的灵魂不挨饿，便纷纷把船雕刻成龙的样子来吓走鱼虾，然后往江里扔粽子，来祭祀屈原。
“五月五，是端午。门插艾，香满堂。吃粽子，咸和甜。龙舟下水喜洋洋。”端午节前一天，我唱着端午歌谣，蹦蹦跳跳地提着包粽子的材料，满心欢喜地奔向厨房。
我先帮妈妈把糯米和干香菇泡在水里，再从袋子里拿出干贝撕成条状。与此同时，妈妈带上手套，把切好的五花肉放到大碗里，在上面加入料酒、老抽、五香粉，然后把它们混合起来，用手进行多次的揉搓，这样才能入味。接着盖上保鲜膜，放进冰箱里进行腌制，就等着明天拿出来包粽子。
“叮铃铃”我和妈妈早早地起床“工作”了。我们分工进行，我去收粽叶，妈妈炒干贝、虾仁和泡好的干蘑菇。妈妈炒东西的手法可熟练了，可以让锅里的菜不停翻滚，让我眼花缭乱，不禁佩服得五体投地。整个厨房香喷喷的，估计几十公里外都可以闻到这诱人的香味了。
过了一会儿，配料都制作完成了。要开始包粽子环节。妈妈包着，我在旁边边看边学，先把粽叶卷成勺子状，然后铺上一层糯米，再放上五花肉、虾仁、蘑菇等配料，最后再添上一层糯米。开始进行包粽子环节：先对折，用大拇指压紧，再对折，然后用芦苇草把粽子严实地捆绑起来。我和妈妈连续做了二十几个，最后一步就是把粽子放进锅里煮就行了。
大约过了一个小时，整个房子都是粽子香，我顿时“口水直流三千尺”了。顺手拿起一个粽子，不顾形象地吃了起来。原本在楼上的爸爸妈妈和姐姐都被粽香“叫”了下来，我们一家人围在一起享受着香气四溢的美味粽子，整个房子也盈满了喜气洋洋的端午节节日气氛。
端午节让我感受到了屈原无私爱国的胸怀，也让我学会了如何包出美味绝伦的粽子，更让我感受到了中国传统节日的美妙。
包粽子作文8
农历五月初五是端午节，传说在这一天爱国诗人屈原投入汨罗江自尽了，人们为了不让江中的鱼虾吞噬屈原，就纷纷包粽子投入汨罗江喂鱼虾。从此，每年的这一天人们都包粽子来纪念屈原。今天就是端午节，我也来跟姥姥学包粽子。
一进姥姥家的大门，粽子的清香扑鼻而来，姥姥正在门口包粽子。我用手捧起一把糯米，啊，糯米的米香是多么沁人心脾;我捡起一片粽叶，呀，粽叶的粽香令人神清气爽!我迫不及待地请求姥姥：“姥姥，快教我包粽子吧!”姥姥笑呵呵地说：“好，不过包粽子很难，你能学会吗?”“没问题，我一定能学好的!”我信心十足地说。
姥姥顺手拿了四片粽叶，对我说：“看好啦!”只见姥姥先将四片粽叶依次排列又稍有重叠地平铺在一起，双手放在粽叶下面，卷成一个漏斗状，让粽叶的“尾巴”在后，“头”在前，再用手撩起一小把糯米，装到“漏斗”里去，拿一个蜜枣放在中间，然后撩起一把米盖住枣，最后将粽叶的“尾”从上面封住粽子的馅，并把剩下的粽叶绕着粽子缠完。姥姥娴熟地用线包扎好粽子，一个可爱小巧的粽子就诞生了。
我目瞪口呆地看着姥姥轻轻松松就包好了一个粽子，觉得姥姥包粽子就像变戏法一样神奇，手指头三绕两绕都合着一种节奏，看久了就会入迷。姥姥包粽子的功夫真是了得!我暗下决心，一定要达到姥姥这个水平，吃到自己包的粽子。
但是说起来容易，做起来难。我学着姥姥的样子，找来四片大小相等的粽叶，整整齐齐地排列好，然后双手一合，做成了一个很小的漏斗，我用糯米把这个漏斗填充得满满的，可是我刚一用粽叶封住口，米就全从两边露出来了。哎，赶紧请教姥姥吧!“封口的时候要用大拇指捏好下面的口，食指和中指要封好两边的口，整只手都要捏紧了，千万不要松开，否则米就露出来了。”姥姥一边说一边又包好了一个粽子。
我不服气，就重新拿起粽叶包了起来。“哈，总算没漏出来!”这回可不会再错了，我高兴得想，可是，粽叶那么长，怎么捆扎呀?我刚一拿起剩余的粽叶，粽子又散了，原来一疏忽，手又松了。“没关系，失败是成功之母，再来一次!”姥姥微笑着鼓励我。
我又恢复了刚开始的斗志，毫不气馁，再一次包了起来。可惜第三次也没成功，米还是漏了出来。“封好口后，粽叶先往左拧一圈，再从上面转过来，最后从底下掏过来。”姥姥耐心地手把手地教我。我包了拆，拆了包，终于包好了一个粽子，尽管不是很漂亮，但毕竟是我亲手包好的第一个粽子。我又包了几个，一个比一个好看，我终于学会了包粽子。半个小时后，粽子熟了，我终于吃到了我自己包的粽子。
解开粽叶，幽香的味道迎面扑来。我用筷子夹了一点儿，放在嘴里，啊，又黏又香又甜，真好吃啊!“一分耕耘一分收获”，通过学习包粽子，我明白了凡事只要用心去做，再苦再难也会成功。
包粽子作文9
“彩缕碧筠粽，香粳白玉团。”唐代诗人元稹所写的是什么美食，聪明的你猜对了吗？对，这就是又香又糯的粽子。为了吃上香甜美味的端午粽，每年端午节前夕妈妈都会张罗着包粽子。
一听说要包粽子，可把我乐坏了。想着那如金子般黄灿灿的糯米，被一片深绿的粽叶包裹着，里面还夹杂着各种各样美味的馅儿，再闻闻，糯米煮熟后散发的稻香，伴随着馅儿特有的清香，咬一口就立刻涌进嘴里的香甜软糯。谁见了不是口水“直流三千尺”呢？
去厨房一看，妈妈和外婆正在包粽子哩！看着她们用娴熟的手法包好了一个又一个的“绿胖小子”，我的手似乎也有些痒痒了，于是也加入了包粽子的队伍。
“先将粽叶像这样折叠成个三角筒，”外婆边说边演示给我看，一旁的我也有模有样地学起来。“再放进糯米、枣子、还有其他馅儿……”只见外婆嘴上说着，手里也不停歇，说话间一个粽子已经成型，而我呢，正对卷成三角筒的这一步骤一头雾水。“再栓上绳子……咦，你发呆干啥呢？还不快试试？”外婆见正在发呆的我，疑惑不解。我呆呆地看着粽叶不知所措，“呃，是这样吗……这样？不对……这样？还是不对……”我凭着感觉胡乱鼓捣一通。可能是我运气太好了吧，竟好巧不巧地卷成了个三角筒的形状。这样一来，我误以为自己掌握了包粽子的技巧，渐渐地放开胆子做起来，“加糯米，再放……放豆沙吧！我喜欢豆沙。”我又加了许多馅料，眼看三角筒装得鼓鼓囊囊的，像个挺着肚皮的将军一般，心想：“加太满会不会炸开？”我脑中回想起上次包饺子的“事故”，那炸开肚皮的饺子和撒满桌子的馅料，不由皱起眉头。我可不能让这种事再次发生，于是便将上面的糯米用勺子刮了下来。
最后一步啦！我将粽叶向另一头折去，将空口遮住，再转个方向，用绳子套上，再拉……不好,！绳子松开了！叶子一下子“打回原形”了，里面的馅儿全跑出来了，零七八碎地跳落在桌子上，桌上一片狼藉，到处都是小白胖子和馅团儿。
“为什么呢？明明馅都装得很少了。”我边收拾边嘟囔道。“那是因为你包的不够紧，还有啊，我们包粽子的人都习惯性的把馅儿装的满满的，恨不得装的快要溢出来，这样就不怕将空口封上时馅儿不够多了！”妈妈解释道。接着妈妈又演示了一遍给我看，这次貌似还特地放慢了速度。观看妈妈手艺后的我，如刘备听了诸葛亮的一席话后般茅塞顿开，豁然开朗。我又开始动手包粽子，但不再像第一次那样毛毛躁躁，漫不经心了。细节决定成败，哪怕是一个微不足道的小角，我也“精雕细琢”。终于处女棕在我的手中“诞生”了！原来，包粽子也没有那么难嘛！
包完粽子后，这些“绿胖子”便纷纷下锅煮了。“哎呀！这个粽子是谁包的哩？阿妹，这是不是你包的？”外婆夹起一个半松开的粽子，一看就是绳子没有绑紧。仔细一看，哎呀！还真是我包的。脸涮一下就红了，但我还是一脸无辜地狡辩：“哎呀，这怪不得我！谁叫这‘绿胖子’那么胖，把绳子都给撑破了！”这话，一下子把全家人都给逗乐了。
“看花容易绣花难”，这句俗语一点也不错，嘿嘿，有没有想吃粽子的？待我再造几个“绿胖子”去！