包粽子作文4
“节分端午自谁言？万古传闻为屈原”，每听到这一首诗，我就想起了为了纪念战国时期楚国的伟大诗人——屈原。传说屈原不忍再看到国破家亡、百姓流离颠沛的苦难，虽有心报国，却无力回天，于是选择以死明志，于五月五日自投汨罗江而亡。百姓们为了纪念屈原，而设定的风俗节。日，也是我最喜欢的节日。
在五月五日端午节这天，有很多传统活动。包粽子、赛龙舟是最重要的活动。在这一天，几乎家家户户都要包粽子。把糯米、蜜枣、猪肉、花生、绿豆、红豆、栗子、白糖、各色的水果包在翠绿色的如翡翠一般的芦苇叶里！让它在锅中沸腾着，单闻它的气味，就能让人垂涎三尺。
包粽子是我妈妈的拿手好戏！每当我想吃粽子时，不论何时，妈妈都会用各种各样的馅料给我包出好吃的粽子。包粽子首先要准备上好的粽叶，糯米，还有许许多多各种各样的馅。比如大枣、菠萝、花生、猪肉等。首先用把上好的粽叶用水洗净，再用开水煮好，特别注意的是煮粽叶的水要留下，要用来煮粽子，这样煮出的粽子香味更足。再用温水把糯米加好白糖泡六到八小时，晾各种馅料洗净晾干，准备好棉线。这样准备工作就做好了。
在包粽子的时候，把粽叶围成一个三角形，里面放上大米和不同的馅料。再把粽叶合起来，一定要弄紧，再用线捆紧。这样粽子就包好了。把它们放到锅里大火煮两个小时。打开锅，霎时间香气四溅。打开一个，白白的糯米晶莹剔透，狠狠地咬上一大口，粽子的香味顿时充满了你的味蕾！
我想起了古代人们的习俗。每家每户包好粽子后，都会把上好的粽子扔到河里来，为的是不让那些鱼虾之类的动物来糟蹋屈原的躯体。也表达了人们对屈原的尊敬。
随着时间的推移和改变，人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多，然而，吃粽子的意义都是一样的，希望人们的生活越过越好！
包粽子作文5
今天是腊月二十五，外婆拿出一张大圆桌，又在上面放了粽叶、绳子、糯米等材料，噢，要包粽子了！
外公是包粽子的能手。你看，他熟练地把两片粽叶随便一扭，尖角畚斗的形状就出来了，然后，他就往里面放米，又用手压实，把畚斗口处多余的粽叶按下，刚好做畚斗的盖子，再拿过绳子扎紧。也不见外公怎样的动作，一个粽子三两下就完工了。
我看得入了神，手不由自主地拿起了两片粽叶，学外公的样一扭，嗨！也成了尖角畚斗！挺简单的嘛！我得意洋洋地给外公看。外公只用眼瞟了一下就说：“不行！”我一愣，疑惑不解地问：“为什么？”外公放下手中包好的粽子，拿过两片粽叶说：“包粽子可是有讲究的，你看，这粽叶光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄茎突出，做畚斗时，就要正面朝里，反面在外。另外，叶柄要朝左，然后扭成畚斗形。”外公一边说一边放慢了速度给我做示范。等我学着把畚斗做好了，外公一边放米一边讲解：“米不要放得太满，八分满就可以了。接着用右手掌心把盖子盖上，右手按在盖子上，倒过来变成右手在下左手在上。用右手手指捏住边沿，把多出来的粽叶按在粽子外表面，最后用绳子捆紧。”说着外公晃了晃刚才边说边做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米，按外公说的做了起来，可我的盖子好像太小了，盖上后还有一个洞口。外公一边手不停地忙着自己的活，一边指导我说：“做畚斗时，叶柄一边要在外面，而且要留得长一点。你留得太短，所以盖不上了。”我只好倒掉米，重新做畚斗，可盖盖子时，还是有个洞，这次不等我发问，外公就说：“米太多了。八分满就够了。”我马上减去了一些米，果然，洞就消失了。等我扎好绳子，我大大地松了一口气，我的第一个粽子终于诞生了！我要把它留给妈妈品尝！我拎着它左瞧右瞧，怎么不太像粽子？外公说是米压得不实，扎得也不够紧的缘故。嗨，多练几次就好了！
晚上，我吃上了香喷喷的粽子。
包粽子作文6
每年春节奶奶总会准备很多美食招待客人，比如饺子，年糕，春卷等等。我最爱吃的粽子肯定也是少不了的，以前奶奶总在我回老家之前就已经包好了。今年春节对我来说和往年不一样，因为我不仅学会了包粽子，而且还知道和之前学的包饺子、春卷比起来，包粽子是最讲究技巧的。
一进厨房，我就见到桌上摆着一大盘有肥有瘦的猪肉和放好酱油的糯米、一捆细长的粽绳、以及一堆大小不一的粽叶。
由于是第一次包粽子，心里无比激动，在奶奶教的过程中，我在厨房里蹦来蹦去，根本没有仔细看。奶奶教完后，问我要不要再重包一遍。我实在太想快点自己动手包，想都没想就说：“不用了，我已经会了”。说着，拿起粽叶胸有成竹地折起来，放进米和四块肉，可是粽叶没折好，米不停地漏，绳子还没绑，米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想来帮我，我却不耐烦地打断她：“我自己来！”她只好讪讪地在旁边看着。第二次，我小心翼翼地做完前面每一步，粽叶折得还行，米和肉放的差不多。可绑粽子时，我却忘了怎么绑。我想问奶奶，但想起刚才的态度又不好意思开口。没办法，只能装样子包下去。我十根手指头全用上，连牙齿都出动了，才勉强绑好了绳子，但是米还是漏光了。
我只好再向奶奶请教，她耐心地把整个过程重复了一遍。只见她拿起一大一小两张粽叶，半叠放在一起，再抓住小粽叶的一头从三分之一处一折，做成了一个三角形容器。接着她舀了半勺糯米，放了两块肉，再撒点米盖住。最后她将大粽叶余下的部分往上一折，盖住米和下面的粽叶，然后娴熟地用粽绳把粽子绑得结结实实，一个既美观又牢固的大肉粽就包好了！这次我非常仔细地看，也不再骄傲得像只了不起的大公鸡。最终在奶奶手把手的指导下，掌握了技巧，成功地包出了第一个像样的粽子。我长舒了一口气，像完成了一项大工程，奶奶脸上也露出了笑容。我一鼓作气又包了好几个。
看着这些大肉粽，虽然样子很一般，但想着来拜年的亲戚能美滋滋地吃着我包的粽子，我心里十分满足。这次包粽子让我感受到了浓厚的年味，希望明年还能学习制作新的美食。