包粽子的作文8
端午节到了，妈妈买了很多葡萄干、大红枣回来。“妈妈，今年端午节，咱们家自己包粽子啊？”我问妈妈。
“是呀，你看我这不是买了很多的葡萄干、大红枣回来吗？糯米和粽子叶都泡好啦，今天咱们要自己包粽子。”妈妈高兴地说完，就开始忙活起来。
哇，太好啦！我看见妈妈将洗好的葡萄干、大红枣、芸豆和事先泡好的糯米混在一起，顺手拿起粽子叶。“妈妈，我也要学包粽子！”看着妈妈不一会儿功夫就包好了一个粽子，我的心痒痒的。
“行，你也来吧！”妈妈笑着说。
我先看妈妈包，只见妈妈取了两片粽子叶，轻轻舒展一下，重叠放在手心，将粽子叶旋转一下，粽子叶就成了一个圆锥形，像一个漏斗。妈妈先在漏斗的底部放上一枚洗过的大枣，然后用水盆里的糯米、葡萄干、芸豆将漏斗填满，再在漏斗的两侧分别放上一枚大枣。接着将上端多余的两片粽子叶折回盖住上面的糯米，用草绳环绕粽子四周，将粽子紧紧捆住。不一会儿，一个四角形的粽子就在妈妈的手上诞生了。
看了妈妈包粽子的过程，我也拿起两片粽子叶准备大显身手。我学着妈妈的样子，先把粽子叶一折，做成一个圆锥形，然后依次放上了大枣、混合在一起的糯米、葡萄干、芸豆，接着再在边角上放上两枚大枣，把粽叶往上一盖，用草绳捆了起来。
看着自己的作品，抽抽巴巴的样子，怎么看也不好看，不过我还是很高兴。我得意地瞅了妈妈一眼，“怎么样，包得不错吧？”只见妈妈朝着我嘿嘿一笑，表情有些古怪。我怀疑地看了看我的粽子，哎呀，粽子的底漏了，糯米都跑出来了。我不好意思地笑了笑。妈妈叫我再试一次。有了第一次经验，第二个粽子顺手多啦，而且包出来也比第一个好看多啦。
“哈，太好啦，我也学会包粽子啦！”我高兴得跳了起来。“等粽子熟了，我一定要尝尝自己包的粽子！”看着妈妈把包好的粽子放到锅里，我心里默念着。
包粽子的作文9
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这个清明节，虽然没有“雨纷纷”，但我做了一件很有意义的事——包粽子。
绕了一大圈，买来了粽叶、糯米、线、肉，回到家，终于可以开始包粽子了。爸爸将水放到锅里开大火煮，在这同时，他将肉上面的皮切了下来，将瘦肉和肥肉切好分开，这是要一定的时间的，在这个时间里，我打开锅，里面的水已经煮沸了。我将粽叶、包裹用的线放了进去，用锅铲把它向底下压，使粽叶的每个部分都充分收到水的浸泡。
大概过了五分钟吧，我把火关了，爸爸也将肉切好了，于是，他将肉放到了一个大盆子里，往肉里倒了大量的料酒和酱油，开始用手使劲地搓了起来，我从来没有想过，美味的粽子，竟是这么简单就可以做出来的，爸爸使劲搓，搓出了泡沫，表示已经好了。
我们又拿来了糯米来淘，，将糯米放在萝里，爸爸淘米的速度很快，因为不能让糯米吃水太多，然后，爸爸将酱油和盐、鸡精到了进去，雪白的糯米瞬间变成了黑乎乎的，然后，爸爸又像搓肉一样搓糯米。搓完后，我们进入了包粽子的阶段，这个说难也不难，但也不简单，我们经常包地漏馅了，最后请姑姑出马，总算包好了。
晚上，我们坐在餐桌前，吃着香喷喷的自己包的粽子，感到无比的幸福。
包粽子的作文10
“过端午，赛龙舟，粽子艾香满堂飘。”就像语文课本里面说的端午节到了，奶奶要包粽子啦！当时我心里突然有了一种冲动，也想跟着奶奶一起包粽子。于是我跑到奶奶面前问：“奶奶，我可以和你一起包粽子吗？”奶奶望了一下我边说边准备食材：“当然可以呀！”
奶奶准备了一些蜜枣、糯米、芦苇叶。奶奶先把芦苇叶浸泡在凉水中，大约半小时后芦苇叶变软了，把变软的芦苇叶放进凉水锅里用大火烧开。我问奶奶：“为什么这样做呢？”奶奶说：“弄软了就能包出粽子的形状。”“啊！原来是这样啊！”我恍然大悟。糯米是奶奶前几天就泡好的，今天刚刚泡发。奶奶说泡发的米包的粽子吃起来更软糯。
一切准备就绪，我们要开包了。只见奶奶熟练地先把三片绿油油芦苇叶卷成了小喇叭状，再把糯米、枣放了一些在小喇叭里，并小心翼翼地包好，最后用线把粽子捆起来，一个“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我学着奶奶的样子，可是看起来容易做起来难呀，我要么包的时候芦苇叶破了，糯米全掉出来，要么在捆线的时候捆松了，让粽子转了一个大圈。尽管我用了奶奶教的办法，可就包不成。我皱着眉头，叹了一口气，心里想：哎！包粽子太难了，我还是放弃吧。奶奶看穿了我的心思，说道：“你要再坚持一下就成功了。”我听了奶奶的话，觉得非常有道理，便继续包起粽子来。我光学折小喇叭就学了大半天，费了九牛二虎之力，总算大功告成。看看奶奶已经包了很多，而且个个精致，而我包的不像三角形，倒像个梯形。
我和奶奶把包好的粽子放进凉水锅里，用慢火慢慢煮。闻着锅里飘出的苇叶清香，我明白了：我们做每一件事都不能半途而废，只有坚持不懈地努力，才能取得最好的成就。
包粽子的作文11
端午节，是我国的传统节日，始于中国的春秋时期，至今已有两千多年的历史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、赛龙舟的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。
明天就是端午节了，我和妈妈决定今天包粽子。妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶。首先，先提前把蚕豆、红豆、花生泡上，这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。妈妈说：叶子泡泡就新鲜了。妈妈把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。然后，开始包了，拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，拿一个花生堵住漏斗的口，再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里，然后包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实；这样一个粽子就包好了。看到妈妈包得这样娴熟，我好生羡慕，就对妈妈说：“妈妈，你教教我吧！”妈妈笑着点点头。
我连忙搬了一个小凳子，坐在妈妈身边，跟着妈妈学了起来：我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状，就慌里慌张的把大米等东西装到里面，当我用粽叶裹它们的时候，它们却从漏斗下面窜了出来，“傻孩子，没用花生米堵口吧。”我仔细一看，哎呀，都怪我粗心。重新再来吧，我又拿起两片粽叶围成漏斗形状，我先用花生堵住下面的口，再往里面填满东西，最后放上一粒蜜枣，开始用粽叶裹的严严实实，然后用绳子把粽子系上。我满心欢喜，骄傲地让妈妈看，可“砰”一声就开了，米散了一地；妈妈说：“你系得太松了，一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶，重新包了起来，这一次我认真掌握了包粽子的.要点：围漏斗，堵漏口，填东西，裹严实，系结实。一个完美的粽子包好了。就这样，一个、两个、三个……直到包完为止。
最后，妈妈把粽子放到锅里煮。几个小时后，香甜可口的粽子，终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子，心情格外的美好！