包粽子的作文(2)

2021-06-15端午节

  包粽子的作文7

  今天,奶奶在包粽子,我一起床妈妈就跟我说奶奶在包粽子,你不是非常想学吗?快去跟奶奶学包粽子吧!

  开始包粽子之前,奶奶把包粽子的“工具”摆在桌上,“工具”有红薯、刨刀、菜刀、糯米、绳子等摆在我的面前,我疑惑不解地问奶奶:“奶奶,你干嘛把这些东西放在我的面前呢?”“你必须把这些东西弄好才可以做好粽子。”奶奶和蔼可亲地说。说完我们就开始做了,首先把皱巴巴的粽叶先用开水烫一下,然后红薯一个个都拿出来洗干净,再拿刨刀把红薯的“衣服”剥开,再用刨丝的东西把红薯刨成丝,用菜刀把红薯切成一些非常小非常小的“小方块”,把红薯切好之后,再放入糯米。

  开始包粽子了。奶奶开始一步一步地教我包粽子。奶奶说:“包粽子要先把粽叶卷成一个自己想要的大小,卷成一个‘窝’接着在卷好的粽叶上放入糯米,必须要把糯米压紧,然后再把总有用绳子扎好。”这样,一个小粽子就包好了,看奶奶包得那么顺利,我也迫不及待地拿了一片粽叶,把粽叶卷成了一个“小窝”,再放上糯米,可是,奶奶手上的小粽子非常听话,我的小粽子却不听使唤了,我还没有拿绳子扎紧的时候,就全部掉了,我奇怪地向奶奶讨经验。奶奶告诉我没有压实,原来奥秘在这儿呢!

  吸取了教训,我终于包好了一个小粽子。后来,第二个、第三个……终于包出了一大堆。

  包粽子的作文8

  今天一大早,妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉,准备包一些粽子,为日渐临近的端午节做准备。

  妈妈首先将粽叶洗干净,并将其分成每两个一组后,放进一个大锅里煮了一会儿,我不解,妈妈笑着回答道:“把粽叶煮一煮,不仅可以给粽叶消毒,还可以让粽叶更具有韧性,一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来,妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下,不一会儿,妈妈就揭开电饭煲的盖子,用筷子在糯米上捅了几下,并翻看了下糯米再盖上盖子,这样反复了几次后,就将糯米盛了出来。看到我站在旁边,妈妈好像看出了我的心思,慢条斯理的解释说:“因为糯米比大米粘性大,烫煮一下,可以让糯米吃起来更香糯,但烫煮的时间不能长,一小会儿就行。”听到这些,我心中不禁感叹:“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后,妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。

  粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。如果十分熟练的人,包出来的粽子应该是棱角分明,不滴不漏的。于是,我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶,并列叠在一起,一只手稍向下握住粽叶的底部,另一只手则捏着中间靠上一点,而后两只手同时相对一卷,卷成了一个圆锥形,像是漏斗样的,握紧后,再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧,中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上,用白色粗线将粽口绕圈扎紧,就这样,一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我:“放糯米或其他东西时,不能放得太满,不然封口就会很困难。在封口时,可以在糯米上撒点水,这样能使粽子包的更加紧实,不容易露馅儿。”

  我呢,最喜欢吃的是白粽子,就是纯糯米的,里面不加入任何其他的东西,煮熟后,沾着白糖吃,又香又甜,又软又黏,真是人间极品美味。于是,我按着妈妈的告诉我的方法,自己学着包了几个白粽子,虽然样子有点歪七扭八,但我心里还是满开心的!

  今年的端午,我学到了怎样包粽子,也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时,更体会到自己劳动后的香甜。

  包粽子的作文9

  一阵清香风飘过,睡梦中的我朦朦胧胧地听见有人在叫唤:“雯雯,快起床啦!”我睁开眼睛,看见床头放着两个香气熏人的小粽子。

  我原以为是在做梦,当我看见奶奶在厨房包粽子时,才想起今天是端午节。瞧,粽子包得小巧玲珑,还散发着淡淡的棕香。我迫不及待地拿起粽子,轻轻地咬了一口,黏黏的,软软的,真好吃!吃完后,我的两颗大门牙上还粘上了米粒呢。

  我走到厨房问奶奶:“这粽子这么好吃,我也想学包粽子。您能教我吗?”奶奶点点头,拿起一片粽叶给我说:“你先要将这片粽叶两头交叉在一起,用食指和中指将粽叶攥一下,中间就会攥出一个锥形。”

  我照着奶奶的样子毛手毛脚地包了起来,做了几次都失败了。我放下粽叶撅着嘴巴嘟囔着:“这么简单的事做起来怎么这么难啊!真是‘见者易,学者难’啊!”奶奶和颜悦色地说:“你的心太急了,看,要这样。”奶奶边讲边给我示范,俨然就是包粽子的高手。我虚心地学着,果然成功了。奶奶又说:“要在这个粽叶里装上差不多满满3勺肉馅,用多余的粽叶把里面的馅包住,再用红绳绕粽子几圈,最后打个结,一个粽子就完成了。”听了奶奶的详细讲解,我学着奶奶的样子,左手并右手,眼睛盯着粽子,全身心投入,好不容易将一个粽子包好了。虽然我包的粽子不好看,但我心里仍然美滋滋的。

  “五月五,是端午,小朋友们来跳舞,吃粽子,插艾草,龙舟下水喜洋洋……”我一边听着儿歌,一边吃着自己包的粽子,真幸福啊!

  包粽子的作文10

  星期一是端午节。大家都知道端午节是吃粽子,我想粽子一定很难包吧!我看见老师准备了很多的材料,有一盆糯米、葡萄干、花生、红线和绿色的粽叶。

  开始包粽子了,我是第一次包粽子,有点不会做。于是我就学着老师的样子手拿着粽子叶,把叶子的顶头握了一下握成一个漏斗的样子,用手抓一小把糯米放进“漏斗”里,拿三、四颗花生、葡萄干放到里面,然后把多余的叶子向前一折,折好了用红红的线丝绑好,一个小巧玲珑的粽子就OK了。我感到很有趣,就又按照我第一次那样包了起来,一会儿功夫我包了三个粽子。

  老师拿了一个大锅,把我们包的粽子放进大锅里开始煮粽子。过了一个多小时,粽子熟了。老师把粽子捞了出来,我们闻着浓浓清香的粽子,馋得直流口水。我们一窝蜂似的冲到老师跟前,找到自己包的粽子。我迫不急待地先咬了一口,嗯!粽子真好吃,比以前吃过的任何一种粽子都好吃,因为这里面包含着我的辛勤劳动呢!

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